浙江大學(xué)

2025/2026考研輔導(dǎo)網(wǎng)課

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浙江大學(xué)食品科學(xué) 2010年招生目錄

專業(yè)代碼 083201

研究方向 01食品微生物與發(fā)酵工程
02食品加工工程
03農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)生理與分子生物學(xué)
04食品化學(xué)與營養(yǎng)
05動物食品科學(xué)

初試科目

①101政治
②201英一
以下可任選一組：
第一組：
③302數(shù)學(xué)二④851食品微生物學(xué)
第二組：
③302數(shù)學(xué)二④852食品化學(xué)
第三組：
③302數(shù)學(xué)二④838化工原理（含流體力學(xué)、傳熱學(xué)、傳質(zhì)過程）
第四組：
③301數(shù)學(xué)一④857模擬與數(shù)字電子技術(shù)
第五組:
③302數(shù)學(xué)二④415動物生理學(xué)與生物化學(xué)