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渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：張德福

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張德福，講師，碩士研究生導(dǎo)師，1983年11月出生，中國(guó)共產(chǎn)黨黨員。2012年6月畢業(yè)于浙江大學(xué)（碩博連讀），獲得農(nóng)學(xué)博士學(xué)位。現(xiàn)為化學(xué)化工與食品安全學(xué)院教師，主講《高級(jí)生物化學(xué)》、《食品微生物檢驗(yàn)》等研究生與本科生課程。

主要研究方向?yàn)槭称肺⑸锟焖贆z測(cè)、食源性致病菌致病機(jī)理與防控、水產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工與保鮮等。

近年來(lái)發(fā)表的學(xué)術(shù)論文：

1．De-Fu Zhang, Bing-Bing Sun, Ying-Ying Yue, Qian-Jin Zhou, Ai-Fang Du*. Anticoccidial activity of traditional Chinese herbal Dichroa febrifuga Lour. extract against Eimeria tenella infection in chickens.       Parasitology Research, 111(6):2229- 2233，2012 (SCI，IF 2.149)
2．De-Fu Zhang, Bing-Bing Sun, Ying-Ying Yue, Hai-Jie Yu, Hong-Li Zhang, Qian-Jin Zhou, Ai-Fang Du*. Anticoccidial effect of halofuginone hydrobromide against Eimeria tenella with associated histology. Parasitology Research, 2012, 111(2):695-701 (SCI, IF 2.149)
3．De-Fu Zhang, Hui Xu, Bing-Bing Sun, Jian-Qiu Li, Qian-Jin Zhou, Hong-Li Zhang, Ai-Fang Du*. Adjuvant effect of ginsenoside-based nanoparticles (ginsomes) on the recombinant vaccine against Eimeria tenella in chickens.       Parasitology Research, 2012, 110(6): 2445-2453 (SCI, IF 2.149)
4．Hai-Jie Yu, Zhi Zhang, Zhao Liu, Dao-Feng Qu, De-Fu Zhang, Qian-Jin Zhou, Ai-Fang Du*.       Seroprevalence of Toxoplasma gondii infection in pigs, in Zhejiang Province, China.      Journal of Parasitology, 2011, 97(4): 748-749 (SCI, IF 1.405)
5．Dao-Feng Qu, Hai-Jie Yu, Zhao Liu, De-Fu Zhang, Qian-Jin Zhou, Hong-Li Zhang, Ai-Fang Du*. Ginsenoside Rg1 enhances immune response induced by recombinant Toxoplasma gondii SAG1 antigen. Veterinary Parasitology, 2011, 179 (1-3): 28-34 (SCI, IF 2.579)
6．張德福，高翔，蔡渭明，杜愛(ài)芳*.SS-2、APP和PM多重PCR檢測(cè)方法的建立與應(yīng)用.中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào)，2010，30（7）：908-911
7．杜愛(ài)芳*，徐慧，張德福，禹海杰.雞球蟲(chóng)疫苗及其佐劑研究進(jìn)展.浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版），2009，53（1）：58-64