黑龍江東方學(xué)院

參考書目：

1、食品微生物學(xué)（第三版），江漢湖、董明盛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社。
2、生物化學(xué)(第二版)(工科類專業(yè)適用)，張洪淵，萬海清主編，化學(xué)工業(yè)出版社。