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分類:參考書目 來源:中國考研網(wǎng) 2013-09-20 相關(guān)院校:黑龍江東方學(xué)院
黑龍江東方學(xué)院2014年碩士研究生招生參考書目(專業(yè)學(xué)位)已公布,如下:
《生物化學(xué)》(第二版),張洪淵、萬海清主編,化學(xué)工業(yè)出版社,2006
《食品微生物學(xué)》(第三版),江漢湖、董明盛主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2010
《食品工廠機械與設(shè)備》,許學(xué)勤主編,中國輕工業(yè)出版社,2008
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