2023年渤海大學(xué)食品科學(xué)、水產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)招生調(diào)劑信息

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一、學(xué)院簡介

渤海大學(xué)食品學(xué)科創(chuàng)辦于1952年，目前擁有食品科學(xué)與工程遼寧省一流學(xué)科，設(shè)有“食品科學(xué)與工程”一級學(xué)科碩士點(含食品科學(xué)、糧食油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程4個二級碩士點)和“食品加工與安全”專業(yè)學(xué)位碩士點。

食品科學(xué)與工程學(xué)院擁有“生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心”、“國家魚糜及魚糜制品加工技術(shù)研發(fā)分中心”、遼寧省高校重大科技平臺“食品貯藏加工及質(zhì)量安全控制工程技術(shù)研究中心”等10余個國家級和省部級科研平臺。學(xué)院擁有8000平方米的食品科技大樓供教師和研究生從事科學(xué)研究專用，儀器設(shè)備總值4000余萬元，科研條件優(yōu)良。

學(xué)院有教職工70余人，其中，教授15人(博士生導(dǎo)師5人)，副教授18人，博士學(xué)位教師占88%。學(xué)科帶頭人由渤海大學(xué)副校長、首批新世紀(jì)國家級百千萬人才、遼寧省攀登學(xué)者、國家科技進(jìn)步二等獎和國家級教學(xué)成果二等獎第一完成人勵建榮教授擔(dān)任。近五年學(xué)科成員承擔(dān)國家級、省部級及其他各類項目(課題)百余項，科研經(jīng)費充裕。

水產(chǎn)品加工組現(xiàn)有教師12人，其中教授4人，副教授6，講師3人，主要從事水產(chǎn)品加工技術(shù)、水產(chǎn)品營養(yǎng)等方面的研究。本組成員共獲得各類項目20余項，其中國家項目(含子課題)8項：國家基金5項(面上項目2項、青年基金3項)、十三五重點研發(fā)子課題3項;省部級項目8項�？芍�配研究經(jīng)費500余萬元。

團隊成員獲得2017年國家科技進(jìn)步二等獎1項，國家級教學(xué)成果二等獎，工商聯(lián)合會金屬進(jìn)步特等獎1項，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎優(yōu)秀論文一等獎1項、浙江省自然科學(xué)學(xué)術(shù)獎三等獎2項、遼寧省自然科學(xué)學(xué)術(shù)獎三等獎1項、學(xué)會年會論文一二三等獎5項、錦州市科協(xié)三等獎1項。

二、接收以下專業(yè)調(diào)劑：

1. 學(xué)術(shù)型專業(yè)

水產(chǎn)品加工及貯藏工程(083204)

學(xué)碩可接受一志愿專業(yè)代碼“08”開頭的食品相關(guān)考生，包括生物與醫(yī)藥-食品工程方向(086000);需要考數(shù)字。

有意向的同學(xué)請?zhí)砑觪 q 聯(lián)系：q q ：3243317239;郵箱：3243317239@qq.com

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