生產(chǎn)與運營管理(第二版)——21世紀(jì)工商管理系列教材

  • 所屬分類:
    文科教材征..
  • 作者:
    黃衛(wèi)偉 編著
  • 出版社:
    中國人民大學(xué)出版社
  • ISBN:9787300071961
  • 出版日期:2006-5-1
  • 原價:
    ¥35.00元
    現(xiàn)價:¥28.00元
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圖書簡介

  本書凝聚了作者在生產(chǎn)與運營管理領(lǐng)域多年來教學(xué)、研究和企業(yè)咨詢實踐的體會和成果,以及多次出國研修的收獲。在這次修訂中,繼承了第一版的寫作思路,即緊緊圍繞生產(chǎn)與運營戰(zhàn)略和生產(chǎn)計劃這條主線,展開相關(guān)理論和方法的討論。以生產(chǎn)計劃為主線組織內(nèi)容的方法,有別于以生產(chǎn)系統(tǒng)生命周期為主線的方法。前者的優(yōu)點是線條清晰,體系緊湊,重點突出;后者的優(yōu)點是內(nèi)容涵蓋面廣,體系龐大,便于吸納生產(chǎn)與運營管理各分支領(lǐng)域的知識。不過,作為一本基礎(chǔ)教材,還是要突出主線,精選內(nèi)容,以便于讀者自學(xué)和把握要領(lǐng)。同時,作者堅持了第一版的寫作目的,即不僅闡述生產(chǎn)與運營管理的一般理論和方法,更重要的是啟發(fā)和引導(dǎo)讀者去領(lǐng)會如何發(fā)現(xiàn)、思考和解決生產(chǎn)與運營管理中各種復(fù)雜問題的視角、思路和方法。
目錄
第1章 生產(chǎn)與運營戰(zhàn)略
 第1節(jié) 制造作業(yè)與服務(wù)作業(yè)
 第2節(jié) 生產(chǎn)與運營模式
 第3節(jié) 生產(chǎn)與運營管理的演進
 第4節(jié) 生產(chǎn)與運營的競爭焦點
 第5節(jié) 大規(guī)模定制
 案例研究:沃爾瑪現(xiàn)象
第2章 生產(chǎn)與運營系統(tǒng)設(shè)計
 第1節(jié) 生產(chǎn)能力決策
 第2節(jié) 服務(wù)能力規(guī)劃
 第3節(jié) 選址決策
 第4節(jié) 設(shè)備布置
 第5節(jié) 流水線的組織和平面布置
 案例研究:比亞迪造車
第3章 過程選擇與工作研究
 第1節(jié) 過程選擇
 第2節(jié) 工作研究概述
 第3節(jié) 方法研究的圖表分析技術(shù)
 第4節(jié) 工作測定技術(shù)
 案例研究:聚焦工廠
第4章 庫存控制
 第1節(jié) 控制庫存的重要性
 第2節(jié) 經(jīng)濟訂貨批量
 第3節(jié) 時變需求下的庫存控制
 第4節(jié) 隨機需求下的庫存控制
 第5節(jié) 多級分銷系統(tǒng)的庫存控制
 案例研究:福特與供應(yīng)商
第5章 綜合生產(chǎn)計劃
 第1節(jié) 生產(chǎn)計劃系統(tǒng)
 第2節(jié) 需求預(yù)測
 第3節(jié) 綜合生產(chǎn)計劃的圖解法
 第4節(jié) 綜合生產(chǎn)計劃的表上作業(yè)法
 第5節(jié) 綜合生產(chǎn)計劃的線性規(guī)劃模型
 案例研究:日產(chǎn)公司的生產(chǎn)計劃系統(tǒng)
第6章 主生產(chǎn)計劃
 第1節(jié) 主生產(chǎn)計劃概述
 第2節(jié) 物料清單
 第3節(jié) 主生產(chǎn)計劃的編制
 第4節(jié) 粗能力計劃
 案例研究:還能改進嗎?還能改進嗎?
第7章 物料需求計劃
……
第8章 作業(yè)排序與生產(chǎn)控制
第9章 準(zhǔn)時生產(chǎn)方式
第10章 供應(yīng)鏈管理
第11章 項目管理
第12章 質(zhì)量管理
附錄
參考文獻

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