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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)立足于高等職業(yè)教育的課程項(xiàng)目化改革，以典型工作過(guò)程為依據(jù)，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，打破“學(xué)科”界限，走“課程融合”之路，是為培養(yǎng)化工總控工職業(yè)資格要求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才的需要而編寫(xiě)的。本書(shū)有效整合了化工原理、化工單元操作實(shí)訓(xùn)、化工制圖等多門(mén)課程的部分資源，將化工總控工考核內(nèi)容融合于課程項(xiàng)目教學(xué)之中，工學(xué)結(jié)合，依托現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)裝置，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科的融合；主要內(nèi)容包括化工職業(yè)活動(dòng)中涉及的基本知識(shí)、工藝計(jì)算和操作技能。本書(shū)主要研究化工單元操作過(guò)程的操控技術(shù)，并融入適量的安全技術(shù)，是化工原理在項(xiàng)目化實(shí)施過(guò)程中的教學(xué)總結(jié)。
本書(shū)可作為高等職業(yè)教育化工技術(shù)類或輕工、制藥、生物、印染、材料等專業(yè)的教材和相關(guān)企業(yè)高技能人才的培訓(xùn)教材，也可供從事化工生產(chǎn)和管理的工程技術(shù)人員參考。
目錄
緒論
　一、化工生產(chǎn)過(guò)程
　二、化工單元操作
　三、本門(mén)課程的性質(zhì)、內(nèi)容、任務(wù)及實(shí)施
項(xiàng)目一　輸送系統(tǒng)的操作與控制
　任務(wù)一　認(rèn)識(shí)管路和離心泵
　　一、認(rèn)識(shí)管路
　　二、認(rèn)識(shí)離心泵
　任務(wù)二　測(cè)量輸送系統(tǒng)中流體參數(shù)
　　一、測(cè)量流體性質(zhì)
　　二、測(cè)量流體流動(dòng)參數(shù)
　　三、測(cè)定離心泵運(yùn)行參數(shù)
　任務(wù)三　輸送系統(tǒng)的操作
　　一、繪制輸送裝置流程簡(jiǎn)圖
　　二、操作輸送實(shí)訓(xùn)裝置
　　三、編制操作規(guī)程
　任務(wù)四　流體輸送系統(tǒng)的仿真實(shí)訓(xùn)
　　一、復(fù)雜液位控制單元
　　二、離心泵單元
　任務(wù)五　設(shè)計(jì)輸送系統(tǒng)
　　一、管徑核算
　　二、管路布置和阻力核算
　　三、離心泵選型
　　練習(xí)題
項(xiàng)目二　換熱系統(tǒng)的操作與控制
　任務(wù)一　認(rèn)識(shí)換熱器
　　一、辨識(shí)換熱設(shè)備
　　二、拆裝管殼式換熱器
　　三、繪制列管換熱器剖視簡(jiǎn)圖
　任務(wù)二　測(cè)量換熱過(guò)程中的參數(shù)
　　一、測(cè)量溫度
　　二、測(cè)定熱量
　　三、測(cè)定熱導(dǎo)率
　　四、測(cè)定對(duì)流傳熱系數(shù)
　　五、測(cè)定換熱器總傳熱系數(shù)
　任務(wù)三　傳熱系統(tǒng)的操作
　　一、繪制傳熱裝置管道儀表流程簡(jiǎn)圖
　　二、操作傳熱實(shí)訓(xùn)裝置
　　三、編制基礎(chǔ)操作規(guī)程
　任務(wù)四　換熱系統(tǒng)的仿真實(shí)訓(xùn)
　　一、開(kāi)車操作
　　二、停車操作
　　三、事故處理操作
　任務(wù)五　換熱器設(shè)計(jì)與選型
　　一、換熱器設(shè)計(jì)
　　二、換熱器選型
　　練習(xí)題
項(xiàng)目三　過(guò)濾設(shè)備的操作與控制
　任務(wù)一　認(rèn)識(shí)過(guò)濾裝置
　　一、辨識(shí)過(guò)濾設(shè)備
　　二、繪制過(guò)濾裝置流程圖（輔助物料管道、公用物料管道儀表）
　任務(wù)二　測(cè)定過(guò)濾參數(shù)
　任務(wù)三　過(guò)濾設(shè)備的操作
　　一、操作過(guò)濾實(shí)訓(xùn)裝置
　　二、編制過(guò)濾機(jī)基礎(chǔ)操作規(guī)程
　任務(wù)四　過(guò)濾系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)
　　一、核算板框壓濾機(jī)生產(chǎn)能力
　　二、核算轉(zhuǎn)筒真空過(guò)濾機(jī)生產(chǎn)能力
　　練習(xí)題
項(xiàng)目四　干燥設(shè)備的操作與控制
　任務(wù)一　認(rèn)識(shí)干燥裝置
　　一、辨識(shí)干燥設(shè)備
　　二、繪制干燥裝置物料流程圖
　任務(wù)二　測(cè)定干燥過(guò)程中的參數(shù)
　　一、測(cè)定濕球溫度、濕度、相對(duì)濕度
　　二、測(cè)繪干燥速率曲線
　任務(wù)三　干燥設(shè)備的操作
　　一、操作干燥實(shí)訓(xùn)裝置
　　二、編制安全技術(shù)規(guī)程
　任務(wù)四　干燥系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)
　　一、核算干燥器的干燥參數(shù)
　　二、核算干燥器熱效率
　　練習(xí)題
項(xiàng)目五　精餾系統(tǒng)的操作與控制
項(xiàng)目六　吸收系統(tǒng)的操作與控制
項(xiàng)目七　萃取系統(tǒng)的操作與控制
附錄
參考文獻(xiàn)

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