儀器分析應(yīng)用技術(shù)(高職高!笆濉币(guī)劃教材)

  • 所屬分類:
    高職高;..
  • 作者:
    趙艷霞,段怡萍 主編
  • 出版社:
    中國(guó)輕工業(yè)出版社
  • ISBN:9787501982363
  • 出版日期:2011-8-1
  • 原價(jià):
    ¥25.00元
    現(xiàn)價(jià):¥19.60元
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圖書簡(jiǎn)介

     目前,儀器分析技術(shù)在工業(yè)分析、藥品分析、食品分析等各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮了重要的作用。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能熟練使用各種儀器設(shè)備,掌握相關(guān)理論知識(shí),為培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)職業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。作為教育部/財(cái)政部“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)”優(yōu)質(zhì)核心課程,儀器分析進(jìn)行了基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程改革,在“一體化”教學(xué)模式的實(shí)施中,我們開(kāi)發(fā)了配套教材!秲x器分析應(yīng)用技術(shù)》緊扣高等職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)目標(biāo),本著“立足實(shí)用,強(qiáng)化能力,注重實(shí)踐”的職教特點(diǎn)進(jìn)行編寫。 本書由趙艷霞和段怡萍擔(dān)任主編。


目錄
緒論
  一、儀器分析方法的分類
  二、儀器分析的特點(diǎn)
  三、儀器分析的發(fā)展趨勢(shì)
  四、樣品的前處理技術(shù)
模塊一  電位分析法
  任務(wù)一  工業(yè)廢水pH的測(cè)定
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一直接電位法測(cè)pH的工作原理
  一、電位分析法的工作依據(jù)
  二、酸度計(jì)的基本構(gòu)造
  三、酸度計(jì)的基本操作
  四、直接電位法測(cè)定溶液pH的原理
  技能拓展  酸度計(jì)的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)二  離子選擇性電極法測(cè)牙膏中氟離子的含量
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  直接電位法測(cè)定離子活度(濃度)的工作原理
  一、離子選擇性電極
  二、離子計(jì)的基本操作
  三、測(cè)定離子活度(濃度)的方法
  四、影響測(cè)定的主要因素
  技能拓展  離子計(jì)的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)三  工業(yè)廢水中氯離子含量的測(cè)定
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  電位滴定法的工作原理
  一、電位滴定法的基本方法和工作裝置
  二、自動(dòng)電位滴定儀的基本操作
  三、電位滴定儀終點(diǎn)的確定方法
  技能拓展  電位滴定儀的保養(yǎng)與維護(hù)
  閱讀材料  自動(dòng)永停滴定法
  綜合實(shí)訓(xùn)  氯化鈉注射液的含量測(cè)定
  自主練習(xí)
模塊二  紫外可見(jiàn)分光光度法
  任務(wù)一  紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的認(rèn)識(shí)和調(diào)校
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一  紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的構(gòu)造與基本操作
  一、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的構(gòu)造
  二、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的種類
  三、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的基本操作
  技能拓展  紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)二  阿司匹林腸溶片中水楊酸的鑒別
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  紫外可見(jiàn)分光光度法的定性分析
  一、光的認(rèn)識(shí)
  二、吸收光譜曲線
  三、有機(jī)化合物的紫外可見(jiàn)吸收光譜
  四、紫外可見(jiàn)分光光度法的定性應(yīng)用
  任務(wù)三  生血片中鐵的含量測(cè)定
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  紫外可見(jiàn)分光光度法的定量分析
  一、朗伯一比爾定律
  二、紫外可見(jiàn)分光光度法的定量方法
  三、分析誤差
  任務(wù)四  分光光度法測(cè)鐵的條件試驗(yàn)
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接四  紫外可見(jiàn)分光光度法的條件選擇
  一、測(cè)量條件的選擇
  二、顯色反應(yīng)和顯色劑
  三、顯色條件的選擇
  四、顯色反應(yīng)中的干擾及消除
  閱讀材料  紫外可見(jiàn)分光光度法在藥物分析中的應(yīng)用
  綜合實(shí)訓(xùn)  復(fù)方利血平片含量測(cè)定
  自主練習(xí)
模塊三  原子吸收光譜法
  任務(wù)一  原子吸收分光光度計(jì)的基本操作訓(xùn)練
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一  原子吸收分光光度計(jì)的認(rèn)識(shí)和基本操作
  一、原子吸收分光光度計(jì)的組成
  二、原子吸收分光光度計(jì)的種類
  三、原子吸收分光光度計(jì)的基本操作
  技能拓展  原子吸收分光光度計(jì)的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)二  原子吸收法測(cè)定葡萄糖酸鋅口服液中鋅含量
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  原子吸收法的定量分析
  一、定量分析的依據(jù)
  二、定量方法
  任務(wù)三  原子吸收法測(cè)自來(lái)水中鎂的條件試驗(yàn)
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  原子吸收法分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)
  一、試樣的預(yù)處理
  二、標(biāo)準(zhǔn)樣品溶液的配制
  三、測(cè)定條件的選擇
  四、干擾及其消除技術(shù)
  五、靈敏度、檢出限和回收率
  閱讀材料  色譜-原子吸收聯(lián)用技術(shù)
  綜合實(shí)訓(xùn)  龍牡壯骨顆粒中鈣含量測(cè)定
  自主練習(xí)
模塊四  氣相色譜法
  任務(wù)一  氣相色譜儀的氣路連接、安裝和檢漏
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一  氣相色譜儀的基本構(gòu)造與操作
  一、氣相色譜儀的構(gòu)造
  二、常見(jiàn)氣相色譜儀的操作
  技能拓展  氣相色譜儀的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)二  白酒中主要成分的定性分析
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  氣相色譜法的定性分析
  一、氣相色譜法的分離原理
  二、色譜流出曲線
  三、氣相色譜法的定性方法
  任務(wù)三  歸一化法測(cè)定丁醇異構(gòu)體的含量
  問(wèn)題探究
  任務(wù)四  內(nèi)標(biāo)法測(cè)定八角茴香油中茴香腦的含量
  問(wèn)題探究
  任務(wù)五  外標(biāo)法測(cè)定食品中山梨酸和苯甲酸的含量
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  氣相色譜法的定量分析
  一、氣相色譜法的定量依據(jù)
  二、氣相色譜法的定量方法
  任務(wù)六  氣相色譜分離條件的選擇與優(yōu)化
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接四  氣相色譜法的分離理論與實(shí)驗(yàn)條件的選擇
  一、氣相色譜法的理論依據(jù)
  二、色譜柱的總分離指標(biāo)
  三、分離操作條件的選擇
  閱讀材料  全二維氣相色譜
  綜合實(shí)訓(xùn)  馬應(yīng)龍麝香痔瘡膏中冰片的含量測(cè)定
  自主練習(xí)
模塊五  液相色譜法
  任務(wù)一  紅辣椒中辣椒色素的分離與提取
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一  薄層色譜法分離技術(shù)
  一、薄層色譜法的分離原理
  二、吸附劑與展開(kāi)劑
  三、薄層色譜法的操作技術(shù)
  四、薄層色譜法的分析技術(shù)
  五、薄層色譜法的應(yīng)用
  任務(wù)二  高效液相色譜儀的認(rèn)識(shí)與基本操作訓(xùn)練
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  高效液相色譜儀的基本構(gòu)造及操作
  一、高效液相色譜儀的構(gòu)造
  二、高效液相色譜儀的基本操作
  技能拓展  高效液相色譜儀的保養(yǎng)與維護(hù)
  任務(wù)三  維生素E膠丸中α-維生素E的HPLC定量測(cè)定
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  高效液相色譜法的分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)
  一、高效液相色譜法的主要類型
  二、高效液相色譜法的實(shí)驗(yàn)技術(shù)
  三、高效液相色譜法的應(yīng)用
  閱讀材料  高效液相色譜專家系統(tǒng)
  綜合實(shí)訓(xùn)  氧氟沙星片的含量測(cè)定
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模塊六  其他儀器分析技術(shù)
  任務(wù)一  紅外吸收光譜法鑒定食品中防腐劑苯甲酸
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接一  紅外吸收光譜法
  一、紅外吸收光譜原理
  二、紅外光譜儀的基本構(gòu)造
  三、紅外光譜儀的種類
  四、紅外光譜儀的基本操作
  閱讀材料  紅外光譜分析法的聯(lián)用技術(shù)應(yīng)用
  任務(wù)二  醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接二  電泳分析法
  一、電泳分離原理
  二、電泳儀的基本構(gòu)造
  三、電泳儀的基本操作
  四、毛細(xì)管電泳
  閱讀材料電泳技術(shù)的應(yīng)用
  任務(wù)三  氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)測(cè)定可樂(lè)中的咖啡因含量
  問(wèn)題探究
  知識(shí)鏈接三  氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
  一、質(zhì)譜儀
  二、質(zhì)譜圖的定性定量分析
  三、GC-MS的應(yīng)用
  閱讀材料  GC-MS調(diào)諧過(guò)程和性能測(cè)試方法
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參考文獻(xiàn)

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