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圖書簡介

公共場所是人們進行交流、出行旅游、娛樂健身、欣賞藝術等活動的多功能環(huán)境，是人們正常生活不可缺少的重要組成部分。公共場所的基本條件、衛(wèi)生設施、環(huán)境狀況以及服務質量等直接影響人們的生活和健康。隨著社會的進步、經(jīng)濟的發(fā)展和人們文化水平的不斷提高，公共場所的功能得到充分發(fā)揮，公共場所的環(huán)境質量、衛(wèi)生設施及服務質量也得到很大的發(fā)展。相應地，公共場所的衛(wèi)生問題，如公共物品消毒、空氣衛(wèi)生質量、從業(yè)人員的素質以及相關產(chǎn)品、相關疾病等，越來越引起衛(wèi)生監(jiān)督機構、疾病預防控制機構、環(huán)境衛(wèi)生工作者和社會各界人士的廣泛關注。
《公共場所衛(wèi)生管理條例》的出臺，標志著我國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督納入了法制化管理；制修定了與之相適應的《公共場所衛(wèi)生標準》，至此，公共場所的衛(wèi)生質量和衛(wèi)生面貌發(fā)生了重大變化�！豆�共場所衛(wèi)生管理條例》實施二十多年中，全國相繼編寫了一些公共場所書籍，作為公共場所衛(wèi)生培訓教材。2004年，我們組織了部分專家、學者和具有豐富經(jīng)驗的衛(wèi)生技術人員編寫了《實用公共場所衛(wèi)生學》，成為一本全面系統(tǒng)地闡述公共場所有關知識的工具用書。經(jīng)過幾年應用實踐，本書為相關人才的培養(yǎng)作出了巨大貢獻，但隨著社會的發(fā)展，書中的內容和社會發(fā)展存在不適應的方面。因此，我們又對其內容進行了修訂、補充和完善，形成了新版的《公共場所衛(wèi)生學》。
目錄
第一章　公共場所衛(wèi)生學概述
第一節(jié)　公共場所概念及分類
第二節(jié)　公共場所衛(wèi)生特征
第三節(jié)　公共場所衛(wèi)生學研究對象、內容、研究方法與任務
第四節(jié)　我國公共場所衛(wèi)生發(fā)展過程
第二章　公共場所衛(wèi)生質量
第一節(jié)　公共場所的物理因素
第二節(jié)　公共場所的化學污染因素
第三節(jié)　公共場所的生物污染因素
第四節(jié)　公共場所的通風與空氣調節(jié)　
第三章　公共場所衛(wèi)生消毒殺蟲技術
第一節(jié)　公共場所衛(wèi)生消毒概述
第二節(jié)　公共場所衛(wèi)生消毒方法
第三節(jié)　公共場所衛(wèi)生消毒效果的影響因素
第四節(jié)　消毒方法選擇原則和消毒效果評價指標
第五節(jié)　公共場所公共物品消毒
第六節(jié)　公共交通工具消毒
第七節(jié)　學校內公共場所消毒
第八節(jié)　公共場所飲用水消毒
第九節(jié)　公共場所的衛(wèi)生殺蟲
第四章　公共場所相關產(chǎn)品的衛(wèi)生安全
第一節(jié)　公共場所食品安全
第二節(jié)　公共場所飲用水衛(wèi)生安全
第三節(jié)　公共場所化妝品衛(wèi)生安全
第五章　公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生要求
第一節(jié)　從業(yè)人員衛(wèi)生要求
第二節(jié)　從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求
第三節(jié)　衛(wèi)生知識培訓
第六章　公共場所衛(wèi)生法規(guī)相關知識
第一節(jié)　衛(wèi)生法的淵源
第二節(jié)　公共場所衛(wèi)生法規(guī)
第三節(jié)　公共場所衛(wèi)生相關法律法規(guī)與標準
第四節(jié)　公共場所衛(wèi)生技術規(guī)范
第七章　公共場所衛(wèi)生質量檢測
第一節(jié)　公共場所公用物品微生物學衛(wèi)生檢測
第二節(jié)　微小氣候衛(wèi)生檢測
第三節(jié)　公共場所采光照明和噪聲衛(wèi)生檢測
第四節(jié)　公共場所空氣質量衛(wèi)生檢測
第五節(jié)　游泳場所水質的衛(wèi)生檢測
第八章　旅店業(yè)衛(wèi)生
第一節(jié)　旅店業(yè)概述
第二節(jié)　旅店業(yè)基本衛(wèi)生要求
第三節(jié)　旅客易患的疾病
第四節(jié)　旅店業(yè)衛(wèi)生管理
第九章　理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生
第一節(jié)　理發(fā)美容業(yè)概述
第二節(jié)　理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生要求
第三節(jié)　顧客易患的疾病
第四節(jié)　理發(fā)美容業(yè)衛(wèi)生管理
第十章　公共洗浴業(yè)衛(wèi)生
第一節(jié)　公共洗浴業(yè)概述
第二節(jié)　公共洗浴業(yè)衛(wèi)生要求
第三節(jié)　顧客易患的疾病
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