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圖書簡介

本教材系科學(xué)出版社為藥學(xué)類專業(yè)組織編寫的系列教材之一，以突出高質(zhì)量、強調(diào)系統(tǒng)性為本書編寫特點。本教材從改變內(nèi)容的表達(dá)形式入手，力求能適應(yīng)新世紀(jì)高等教育在知識結(jié)構(gòu)和能力培養(yǎng)上的需要，以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為編寫目標(biāo)。本教材是在參考目前國內(nèi)外《有機化學(xué)》教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合藥學(xué)專業(yè)的特點以及我們多年教學(xué)實踐的體會，對原有教材加以改進編寫而成。本教材在不打破現(xiàn)有學(xué)科體系及教學(xué)核心內(nèi)容的前提下，在教材中增加學(xué)科有關(guān)案例，并根據(jù)案例提出問題，解答問題，以此突出教學(xué)重點。案例教學(xué)有利于師生在課堂的互動及激發(fā)教師和學(xué)生的創(chuàng)新能力。采用形式多樣的案例使有機化學(xué)知識的表達(dá)更加活潑。
目錄
前言
第1章 緒論
第一節(jié) 有機化合物與有機化學(xué)
第二節(jié) 有機化合物的結(jié)構(gòu)
一、有機分子結(jié)構(gòu)學(xué)說
二、共價鍵
第三節(jié) 有機化合物的分類
一、按照碳架分類
二、按照官能團分類
第四節(jié) 酸堿理論
一、阿倫尼烏斯酸堿理論
二、酸堿質(zhì)子理論
三、路易斯酸堿理論
四、皮爾遜的酸堿理論
習(xí)題
第2章 烷烴及環(huán)烷烴
第3章 烯烴
第4章 炔烴和二烯烴
第5章 芳烴
第6章 立體化學(xué)
第7章 鹵代烴
第8章 醇和醚
第9章 有機化合物的結(jié)構(gòu)測定
第10章 醛和酮
第11章 酚和醚
第12章 羧酸和取代羧酸
第13章 羧酸衍生物
第14章 有機含氮化合物
第15章 雜環(huán)化合物
第16章 周環(huán)反應(yīng)
第17章 氨基酸、肽、蛋白質(zhì)和酶化學(xué)
第18章 糖
第19章 核算 輔酶
第20章 脂類
參考文獻(xiàn)
附錄
部分練習(xí)和習(xí)題參考答案
中英文名詞對照索引

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