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圖書簡介

“醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生的一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，其宗旨在加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)和能力培養(yǎng)，幫助學(xué)生加深對醫(yī)用化學(xué)基本理論和基本概念的理解，訓(xùn)練動手能力和學(xué)習(xí)基本操作技能，并培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生由學(xué)習(xí)知識到進(jìn)行科學(xué)研究的初步轉(zhuǎn)變，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)乃至以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
本教材是根據(jù)國家教育部門有關(guān)醫(yī)學(xué)院校五年制臨床醫(yī)療、臨床口腔、美容醫(yī)學(xué)、臨床藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及七年制相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的教學(xué)計(jì)劃，在使用多年的《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材內(nèi)容基礎(chǔ)上，結(jié)合編者多年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，參考國內(nèi)外相關(guān)教材編寫而成的。包括四部分內(nèi)容：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識”、“無機(jī)化學(xué)與物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”、“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”和“附錄”�；�本上涵蓋了與醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。共選編了五十五個實(shí)驗(yàn)，可分為驗(yàn)證性、綜合性、設(shè)計(jì)性等類型，可根據(jù)不同專業(yè)和學(xué)時(shí)的需要選定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。本教材的特點(diǎn)是專業(yè)針對性較強(qiáng)，適用于醫(yī)學(xué)院校的醫(yī)療、口腔、美容、護(hù)理、檢驗(yàn)、藥學(xué)等專業(yè)使用。
目錄
第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)須知
二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的玻璃儀器
（二）加熱
（三）藥品的取用和試管操作
（四）常用玻璃儀器的洗滌和干燥
（五）容量儀器的使用方法
（六）蒸發(fā)、結(jié)晶、固-液分離和升華
（七）普通溫度計(jì)、試紙、和普通干燥器的使用
（八）玻璃管加工和塞子配置
（九）萃取
三、常用測量儀器
（一）稱量儀器
（二）酸度計(jì)
（三）721型分光光度計(jì)
（四）DDS―11C型電導(dǎo)率儀的使用方法
（五）旋光儀
第二部分 無機(jī)化學(xué)及物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 幾種常見陽離子的鑒定
實(shí)驗(yàn)二 幾種常見陰離子及未知化合物的鑒定
實(shí)驗(yàn)三 氯化鈉的提純
實(shí)驗(yàn)四 凝固點(diǎn)降低法測定葡萄糖的摩爾質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)五 （NH4）2SO4·FeSO4的制備
實(shí)驗(yàn)六 化學(xué)反應(yīng)速率
實(shí)驗(yàn)七 沉淀平衡
實(shí)驗(yàn)八 醋酸銀溶度積常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)九 量氣法測定鎂的摩爾質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)十 氧化還原反應(yīng)與原電池
實(shí)驗(yàn)十一 配位化合物
實(shí)驗(yàn)十二 鹵素元素
實(shí)驗(yàn)十三 過渡元素(一) 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
過渡元素(二) 銅、銀、鋅、鎘、汞
實(shí)驗(yàn)十四 分析天平的稱量練習(xí)和容量瓶校正
實(shí)驗(yàn)十五 滴定練習(xí)
實(shí)驗(yàn)十六 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)十七 碳酸氫鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測定
實(shí)驗(yàn)十八 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)十九 二元有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測定
實(shí)驗(yàn)二十 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)二十一 過氧化氫質(zhì)量濃度的測定
實(shí)驗(yàn)二十二 EDTA滴定法法測定Ca2+和Mg2+的含量
實(shí)驗(yàn)二十三 分光光度法測定配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)
實(shí)驗(yàn)二十四 電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離平衡常數(shù)
實(shí)驗(yàn)二十五 電導(dǎo)滴定
實(shí)驗(yàn)二十六 蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)二十七 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
第三部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十八 常壓蒸餾
實(shí)驗(yàn)二十九 水蒸氣蒸餾
實(shí)驗(yàn)三十 減壓蒸餾
實(shí)驗(yàn)三十一 熔點(diǎn)測定
實(shí)驗(yàn)三十二 沸點(diǎn)測定
實(shí)驗(yàn)三十三 折光率測定
實(shí)驗(yàn)三十四 萃取(一)(液－液萃取)--用二氯甲烷萃取苯甲酸
實(shí)驗(yàn)三十五 萃取(二)(液－固萃取)-茶葉中咖啡因的萃取和分離
實(shí)驗(yàn)三十六 柱色譜及薄層色譜
實(shí)驗(yàn)三十七 氨基酸的紙色譜
實(shí)驗(yàn)三十八 烴類、鹵代烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十九 醇和酚的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十 醛和酮的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十一 羧酸及其衍生物、取代羧酸的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十二 含氮有機(jī)化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十三 脂類化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十四 糖類化合物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十五 香料添加劑Nerolin的制備
實(shí)驗(yàn)四十六 抗氧劑BHT的制備
實(shí)驗(yàn)四十七 苯甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)四十八 乙酸異戊酯的制備
實(shí)驗(yàn)四十九 乙酰苯胺的合成和重結(jié)晶
實(shí)驗(yàn)五十 甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)五十一 磺胺的制備
實(shí)驗(yàn)五十二 有機(jī)分子結(jié)構(gòu)模型作業(yè)
實(shí)驗(yàn)五十三 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)㈠番茄中番茄紅素和β-胡蘿卜素的TLC分析法
實(shí)驗(yàn)五十四 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)㈡未知有機(jī)物的鑒別
實(shí)驗(yàn)五十五 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)㈢乙酰水楊酸的制備
第四部分 附錄
附錄Ⅰ 相對原子質(zhì)量表
附錄Ⅱ 部分電對標(biāo)準(zhǔn)電極電位
附錄Ⅲ 不同溫度下水的飽和蒸汽壓
附錄Ⅳ 弱酸、堿在水中的離解常數(shù)
附錄Ⅴ 常用緩沖溶液的配制
附錄Ⅵ 常用酸堿指示劑
附錄Ⅶ 常用酸堿的密度和濃度
附錄Ⅷ 難溶化合物的溶度積常數(shù)
附錄Ⅸ 某些離子和化合物的顏色
附錄Ⅹ 干燥劑的性能與應(yīng)用范圍
附錄Ⅺ 有機(jī)化合物的物理常數(shù)
附錄Ⅻ 常用試劑的配制

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