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圖書簡介

藥物分離與純化技術(shù)是藥品生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)。本書按分離與純化技術(shù)的類別，全面、系統(tǒng)地介紹了藥品生產(chǎn)中常用分離與純化技術(shù)的基本概念、分離原理、影響因素、典型設(shè)備及應(yīng)用，并增加了各類分離與純化技術(shù)的操作實訓(xùn)內(nèi)容。該書是針對高職高專制藥技術(shù)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)編寫的主要教材之一。
全書共九章。第一章闡述了藥物分離與純化技術(shù)在制藥過程中的作用與發(fā)展，分析了混合物的來源、藥物分離與純化技術(shù)的特點；第二章至第八章分別介紹了分離純化前的預(yù)處理技術(shù)、萃取技術(shù)、離子交換技術(shù)、膜分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)和干燥技術(shù)，并擬定了各類分離與純化技術(shù)的實訓(xùn)目標(biāo)要求、實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)要點；第九章介紹了藥物分離與純化技術(shù)過程的不完全性，對各類分離與純化技術(shù)的特性進行了分析比較，探討了選擇設(shè)計藥物分離與純化工藝的影響因素、一般規(guī)則及步驟，系統(tǒng)評述了典型的藥物分離與純化工藝過程。
本書可作為制藥技術(shù)類專業(yè)的高職高專院校必修專業(yè)課教材，也可作為化工、制藥、生物等相關(guān)行業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)教材，還可供生物工程、精細化工等相關(guān)專業(yè)學(xué)生和從事生產(chǎn)、開發(fā)等有關(guān)技術(shù)人員參考。
目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 分離與純化技術(shù)在制藥過程中的作用
第二節(jié) 分離與純化技術(shù)基本原理
一、混合物的來源及一般特性
二、分離與純化技術(shù)基本原理
第三節(jié) 藥物分離與純化的一般工藝過程
一、藥物分離與純化過程的特點
二、藥物分離與純化的一般工藝過程
第四節(jié) 藥物分離與純化技術(shù)的發(fā)展
一、傳統(tǒng)分離技術(shù)的提高和完善
二、新型分離與純化技術(shù)的研究和開發(fā)
第二章 藥物分離純化前的預(yù)處理技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 預(yù)處理技術(shù)
一、沉淀法去除雜質(zhì)
二、凝聚和絮凝
三、流體特性的改變
四、固液分離
五、生物制藥中的細胞破碎
第三節(jié) 預(yù)處理操作實訓(xùn)
一、預(yù)處理技術(shù)應(yīng)用實例
二、預(yù)處理操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
三、預(yù)處理操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 萃取技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 液-液萃取技術(shù)
一、液-液萃取體系
二、液?液萃取過程的理論基礎(chǔ)
三、萃取過程在三角形相圖上的表示
四、液-液萃取工藝過程和基本計算
五、液-液萃取過程問題分析及處理
六、液-液萃取操作實訓(xùn)
七、液-液萃取設(shè)備
第三節(jié) 浸取技術(shù)
一、浸取基本知識和基礎(chǔ)理論
二、影響浸取過程的因素
三、浸取方法
四、浸取工藝
五、浸取設(shè)備
第四節(jié) 其他萃取技術(shù)
一、雙水相萃取
二、超臨界流體萃取
復(fù)習(xí)思考題
第四章 離子交換技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 離子交換過程理論基礎(chǔ)
一、離子交換基本原理
二、離子交換速率
三、離子交換運動學(xué)
第三節(jié) 離子交換樹脂
一、離子交換樹脂的定義與分類
二、離子交換樹脂的命名
三、離子交換樹脂的理化性質(zhì)
四、離子交換樹脂的功能特性
五、離子交換樹脂的選擇性
第四節(jié) 離子交換工藝過程與設(shè)備
一、離子交換工藝過程
二、離子交換操作方式
三、離子交換裝備
四、固定床離子交換裝備的操作
第五節(jié) 離子交換操作實訓(xùn)
一、離子交換技術(shù)應(yīng)用實例——應(yīng)用離子交換技術(shù)從豬腸黏膜中提取肝素
二、離子交換操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
三、離子交換操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
第六節(jié) 離子交換技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展
一、離子交換技術(shù)的應(yīng)用
二、離子交換技術(shù)的發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題
第五章 膜分離技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 膜分離機理
一、微濾與超濾
二、反滲透
第三節(jié) 膜及膜組件
一、膜的定義和分類
二、膜的性能
三、膜組件
第四節(jié) 膜分離操作方式與工藝
一、膜分離過程及應(yīng)用
二、濃差極化
三、膜的污染、清洗、消毒與保存
四、超濾操作方式與工藝
五、影響膜分離的因素
第五節(jié) 其他膜分離技術(shù)
一、納濾技術(shù)
二、膜蒸餾技術(shù)
第六節(jié) 膜分離操作實訓(xùn)
一、膜分離操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
二、膜分離操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 色譜分離技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 色譜分離理論基礎(chǔ)
一、色譜分離的依據(jù)
二、色譜分離過程
三、阻滯因數(shù)或比移值Rf
四、塔板理論
五、色譜圖及基本概念
第三節(jié) 各種色譜分離的基本原理
一、吸附色譜
二、分配色譜
三、離子交換色譜
四、凝膠色譜
五、親和色譜
第四節(jié) 色譜分離操作過程
一、紙色譜分離
二、柱色譜分離
三、薄層色譜分離
第五節(jié) 色譜分離操作實訓(xùn)
一、色譜分離操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
二、色譜分離操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
第六節(jié) 典型制備色譜簡介
一、模擬移動床色譜
二、高壓液相色譜
復(fù)習(xí)思考題
第七章 結(jié)晶技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 結(jié)晶基本理論
一、結(jié)晶過程的相平衡
二、結(jié)晶動力學(xué)
第三節(jié) 結(jié)晶工藝過程
一、過飽和溶液的形成
二、結(jié)晶條件的選擇與控制
三、晶體的分離與洗滌
四、影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素
第四節(jié) 結(jié)晶操作及設(shè)備
一、結(jié)晶操作方式
二、典型結(jié)晶設(shè)備
三、結(jié)晶操作的基本計算
第五節(jié) 結(jié)晶操作實訓(xùn)
一、結(jié)晶技術(shù)應(yīng)用實例
二、結(jié)晶操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
三、結(jié)晶操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
復(fù)習(xí)思考題
第八章 干燥技術(shù)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 干燥基本知識
一、濕物料的濕分含量
二、物料與濕分結(jié)合的性質(zhì)
第三節(jié) 熱干燥技術(shù)
一、熱干燥工藝過程
二、熱干燥過程分析
三、熱干燥設(shè)備
第四節(jié) 冷凍干燥技術(shù)
一、冷凍干燥基本原理
二、冷凍干燥工藝過程
三、冷凍干燥過程分析
四、冷凍干燥設(shè)備
五、凍干機的操作程序
第五節(jié) 干燥操作實訓(xùn)
一、干燥操作實訓(xùn)目標(biāo)要求
二、干燥操作實訓(xùn)方案設(shè)計與能力培養(yǎng)
復(fù)習(xí)思考題
第九章 藥物分離與純化技術(shù)過程的分析及設(shè)計
第一節(jié) 藥物分離與純化技術(shù)過程的分析與比較
一、分離純化過程的不完全性
二、分離與純化過程的分析比較
第二節(jié) 藥物分離與純化過程的設(shè)計
一、影響藥物分離與純化過程選擇的因素
二、藥物分離與純化過程選擇的一般規(guī)則及步驟
三、新過程的產(chǎn)生
四、分離過程的組合
第三節(jié) 藥物分離與純化技術(shù)應(yīng)用舉例——青霉素的分離純化工藝
一、青霉素的理化性質(zhì)
二、青霉素的分離純化工藝
參考文獻

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