導(dǎo)游知識專題(修訂版)
- 所屬分類：
- 作者：
國家旅游局人事司 編
- 出版社：
中國旅游出版社
- ISBN：9787503249327
- 出版日期：2014-3-1
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原價：
￥35.00元
現(xiàn)價：￥0.00元
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圖書簡介
近年來，隨著我國旅游業(yè)快速發(fā)展，導(dǎo)游數(shù)量也急劇增加，目前全國有近100萬人持有導(dǎo)游資格證，執(zhí)業(yè)導(dǎo)游有70余萬人。隨著導(dǎo)游人數(shù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如何合理優(yōu)化導(dǎo)游結(jié)構(gòu)、全面提升導(dǎo)游素質(zhì)，進(jìn)一步加強導(dǎo)游隊伍建設(shè)，已經(jīng)成為一項緊迫的任務(wù)，這也是國家旅游局近年來一直在探索的重要課題。
2004年，在總結(jié)我國導(dǎo)游培訓(xùn)及考試工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合導(dǎo)游工作的實際需要，我們出版了這套中級導(dǎo)游叢書，10年來這套叢書已經(jīng)成為各地旅游部門、旅游企業(yè)和導(dǎo)游服務(wù)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的重要參考資料，也是廣大導(dǎo)游自學(xué)和旅游院校學(xué)生學(xué)習(xí)的參考用書，受到了讀者朋友們的歡迎。
lO年來，許多客觀情況發(fā)生了變化，這套叢書中的一些相關(guān)信息急需更新和調(diào)整，為此人事司委托中國旅游出版社對現(xiàn)行的這套叢書進(jìn)行了修訂。此次修訂吸收了一些近年來收集到的意見和建議，保持了叢書的穩(wěn)定性和連續(xù)性，針對叢書部分章節(jié)柑專題進(jìn)行了更新和調(diào)整，并補充了一些近年來的重要內(nèi)杏，此外，還對初版中的一些錯誤以及印刷中存在的問題一一進(jìn)行了更正。
目錄
專題一中國傳統(tǒng)文化
一、中國傳統(tǒng)文化概述
(一)中國傳統(tǒng)文化的概論
(二)中國傳統(tǒng)文化的特色
二、中國古代思想流派
(一)中國古代思想流派簡述
(二)儒家思想流派
(三)道家思想流派
(四)佛教思想流派
三、中國戲劇
(一)中國戲劇的產(chǎn)生、發(fā)展及特點
(二)京劇
(三)其他劇種選介
四、中國書法
(一)漢字書體及其演變
(二)中國書法的特色
(三)中國書法流派、代表人物及著名書法作品
(四)怎樣欣賞中國書法
五、中國繪畫
(一)中國繪畫的特點
(二)中國繪畫的分類
(三)中國繪畫的主要流派
(四)怎樣欣賞中國畫
(五)中西繪畫的比較
六、中西繪畫差異的文化根源
專題二宗教文化
一、中國宗教文化概述
二、中國的佛教
(一)佛教在中國傳播簡況
(二)佛教的基本教義
(三)佛教制度
(四)佛教對中國文化的影響
三、中國的道教
(一)道教的產(chǎn)生與發(fā)展簡況
(二)道教教義簡介
(三)道教的經(jīng)典一一《道藏》
(四)道教的修煉和服食
(五)道教對中國文化的影響
四、中國的伊斯蘭教
(一)伊斯蘭教的傳入及其發(fā)展簡況
(二)伊斯蘭教的教義
(三)《古蘭經(jīng)》與《圣訓(xùn)》
五、中國的基督教
(一)基督教的傳入及其傳播簡況
(二)基督教的教義
(三)《圣經(jīng)》
專題三建筑文化
一、中國建筑文化
(一)中國古代建筑
(二)中國近現(xiàn)代建筑
(三)港澳臺建筑
二、外國建筑文化
(一)外國古代建筑
(二)外國近現(xiàn)代建筑
三、中西古建筑藝術(shù)特征對比
(一)概述
(二)“穩(wěn)定”和“變革”
(三)中西方建筑的差異對比
專題四飲食文化
一、飲食文化概論
二、中國飲食文化概述
(一)中國飲食文化發(fā)展簡史
(二)中國飲食文化的特點
三、中國飲食文化(上)
(一)中國的傳統(tǒng)烹飪原料
(二)中國傳統(tǒng)烹飪工具和餐具．
(三)中國傳統(tǒng)烹調(diào)技藝
(四)中國傳統(tǒng)飲食風(fēng)味流派
四、中國飲食文化(中)
(一)中國傳統(tǒng)飲食產(chǎn)品
(二)中國的酒文化
(三)中國的茶文化
(四)中國傳統(tǒng)飲食消費
……
專題五 武術(shù)文化
專題六 中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)——中醫(yī)學(xué)
專題七 陶瓷文化
專題八 珠寶玉石文化
專題九 游客心理與旅游服務(wù)
專題十 自然和人文旅游資源
主要參考文獻(xiàn)
