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圖書簡(jiǎn)介

全書共三個(gè)部分十二章�；�礎(chǔ)部分是化妝品的基礎(chǔ)理論，包括緒論，化妝品與皮膚、毛發(fā)和牙齒科學(xué)，表面活性劑理論，化妝品原料；專業(yè)部分是典型化妝品的生產(chǎn)，包括乳液及膏霜類護(hù)膚化妝品、潔面化妝品、水劑類化妝品、沐浴及洗發(fā)用品、粉劑類化妝品；拓展部分是其他一些常見(jiàn)化妝品的生產(chǎn)，包括護(hù)發(fā)及美發(fā)用品、美容化妝品、口腔衛(wèi)生用品。
本教材共設(shè)計(jì)了8個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目過(guò)程中，學(xué)習(xí)者經(jīng)過(guò)“明確學(xué)習(xí)任務(wù)、獲取信息、制定計(jì)劃、確定工作方案、實(shí)施方案、評(píng)價(jià)和反饋”等這一完整的工作過(guò)程，不但可學(xué)會(huì)制備膏霜乳液類、液洗類、水劑類、粉劑類等典型化妝品，還可培養(yǎng)獨(dú)立學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考的能力。
本書可作為中等職業(yè)學(xué)校精細(xì)化工專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事化妝品研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理的人員閱讀。
目錄
基 礎(chǔ) 部 分
　第一章　緒論
　　一、化妝品的定義及作用
　　二、化妝品的分類
　　三、化妝品的發(fā)展趨勢(shì)
　　思考題
　第二章　化妝品與皮膚、毛發(fā)和牙齒科學(xué)
　　第一節(jié)　化妝品與皮膚科學(xué)
　　　一、皮膚的結(jié)構(gòu)
　　　二、皮膚的生理功能 　　
　　　三、皮膚的顏色
　　　四、皮膚的老化及其保健
　　　五、由化妝品引起的皮膚疾患
　　第二節(jié)　化妝品與毛發(fā)科學(xué)
　　　一、毛發(fā)的組織結(jié)構(gòu)
　　　二、毛發(fā)的化學(xué)組成及其結(jié)構(gòu)
　　　三、毛發(fā)的化學(xué)性質(zhì)及其變化
　　　四、毛發(fā)的顏色
　　　五、毛發(fā)的生長(zhǎng)及其影響因素
　　　六、頭發(fā)的護(hù)理
　　第三節(jié)　化妝品與牙齒科學(xué)
　　　一、牙齒及其周圍組織的結(jié)構(gòu)
　　　二、牙齒的發(fā)育
　　　三、牙面沉積物與常見(jiàn)牙病
　　　四、牙病的預(yù)防
　　小結(jié)
　　思考題
　第三章　表面活性劑理論
　　第一節(jié)　表面活性劑及其性能 　
　　　一、表面活性劑
　　　二、表面活性原理與臨界膠團(tuán)濃度
　　　三、表面活性的表征
　　　四、表面活性劑溶液的性質(zhì)
　　第二節(jié)　乳化和乳狀液
　　　一、乳狀液
　　　二、乳狀液的物理性質(zhì)
　　　三、乳狀液類型的測(cè)定
　　第三節(jié)　加溶和微乳液
　　　一、加溶作用
　　　二、微乳液
　　第四節(jié)　泡沫和消泡
　　　一、泡沫的形成
　　　二、消泡作用
　　第五節(jié)　潤(rùn)濕和分散
　　　一、潤(rùn)濕
　　　二、分散
　　小結(jié)
　　思考題
　第四章　化妝品原料
　　第一節(jié)　化妝品基礎(chǔ)原料 　
　　　一、油性原料
　　　二、粉質(zhì)原料
　　　三、水溶性聚合物
　　　四、溶劑
　　　五、表面活性劑
　　　六、保濕劑
　　第二節(jié)　化妝品輔助原料
　　　一、抗氧劑
　　　二、防腐劑
　　　三、香精
　　　四、色素
　　第三節(jié)　化妝品功效性原料
　　　一、營(yíng)養(yǎng)、療效型添加劑
　　　二、防曬劑
　　小結(jié)
　　思考題
專 業(yè) 部 分
　第五章　乳液及膏霜類護(hù)膚化妝品
　第六章　潔面化妝品
　第七章　水劑類化妝品
　第八章　沐浴及洗發(fā)用品
　第九章　粉劑類化妝品
拓 展 部 分
　第十章　護(hù)發(fā)及美發(fā)用品
　第十一章　美容化妝品
　第十二章　口腔衛(wèi)生用品
參考文獻(xiàn)

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