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餐廳服務員(2009年修訂)/國家職業(yè)技能標準
- 所屬分類：
高考數(shù)學復..
- 作者：
本社 編
- 出版社：
- ISBN：155045454
- 出版日期：2009-7-1
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原價：
￥6.00元
現(xiàn)價：￥4.80元
圖書簡介
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關規(guī)定，為了進一步完善國家職業(yè)技能標準體系，為職業(yè)教育、職業(yè)培訓和職業(yè)技能鑒定提供科學、規(guī)范的依據(jù)，人力資源和社會保障部組織有關專家，制定了《餐廳服務員國家職業(yè)技能標準（2009年修訂）》（以下簡稱《標準》）。
一、本《標準》以《中華人民共和國職業(yè)分類大典》為依據(jù)，以客觀反映現(xiàn)階段本職業(yè)的水平和對從業(yè)人員的要求為目標，在充分考慮經濟發(fā)展、科技進步和產業(yè)結構變化對本職業(yè)影響的基礎上，對職業(yè)的活動范圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規(guī)定。
二、本《標準》的制定遵循了有關技術規(guī)程的要求，既保證了《標準》體例的規(guī)范化，又體現(xiàn)了以職業(yè)活動為導向、以職業(yè)能力為核心的特點，同時也使其具有根據(jù)科技發(fā)展進行調整的靈活性和實用性，符合培訓、鑒定和就業(yè)工作的需要。
三、本《標準》依據(jù)有關規(guī)定將本職業(yè)分為五個等級，包括職業(yè)概況、基本要求、工作要求和比重表四個方面的內容。
四、本《標準》是在各有關專家和實際工作者的共同努力下完成的。參加編寫的主要人員有：徐橋猛、陳春英、徐志偉、張新峰、徐溢艷、王麗、高品潔，參加審定的主要人員有：楊志霞、陳建華、馬進、張文才、宋桂蘭、封志剛、潘永康。本《標準》在制定過程中，得到江蘇省職業(yè)技能鑒定中心、吉林省職業(yè)技能鑒定中心、安徽省職業(yè)技能鑒定中心、青海省職業(yè)技能鑒定指導中心、無錫商業(yè)職業(yè)技術學院等有關單位的大力支持，在此一并致謝。
五、本《標準》業(yè)經人力資源和社會保障部批準，自2009年5月25日起施行。
目錄
