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蛋白質(zhì)
要求考生熟練掌握氨基酸的名稱、分類、基本結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)。
要求考生掌握蛋白質(zhì)初級結(jié)構(gòu)和高級結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)。
要求考生了解蛋白質(zhì)分離純化和純度鑒定的方法。
4. 要求考生掌握蛋白質(zhì)的變性作用,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。
核酸
要求考生熟練掌握核酸的化學組成與類別。
要求考生掌握DNA和RNA的分子結(jié)構(gòu)及生物學功能。
要求考生掌握核酸的理化性質(zhì)及核酸的分離純化。
酶
要求考生熟練掌握酶的概念,酶的命名和分類。
要求考生掌握酶的化學結(jié)構(gòu)與作用機制。
要求考生掌握酶活力及其測定,了解酶促反應動力學及影響酶促反應的因素。
要求考生掌握維生素和輔酶。
新陳代謝
要求考生掌握糖酵解概念、場所、原料、反應步驟及催化酶、限速酶及其調(diào)控、ATP消耗和ATP產(chǎn)生步驟,丙酮酸氧化脫羧的概念、場所、反應過程及催化反應的關(guān)鍵酶及輔酶。
2. 要求考生掌握三羧酸循環(huán)概念、場所、原料、限速酶及其調(diào)控、ATP消耗和ATP產(chǎn)生步驟、脫氫和脫羧步驟。
3. 要求考生掌握磷酸戊糖途徑概念、場所、意義、反應步驟、限速酶及其調(diào)控、脫氫和脫羧步驟。
4. 要求考生掌握糖異生作用的概念、過程及特點。
5. 要求考生掌握生物氧化概念,電子傳遞鏈的組成和抑制劑,氧化磷酸化與底物磷酸化,ATP合成機制。
6. 要求考生掌握脂肪的水解,脂肪酸β-氧化,磷脂的代謝,脂肪酸代謝調(diào)控。
7. 要求考生掌握蛋白質(zhì)降解與氨基酸代謝,一碳單位的概念、種類、功能基團,氨基酸分解代謝產(chǎn)物及其去路。
8. 要求考生掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝的途徑.
生物合成
1. 要求考生掌握中心法則,DNA生物合成及DNA的損傷與修復,RNA的生物合成。
2. 要求考生掌握蛋白質(zhì)合成體系的重要組分,蛋白質(zhì)的合成過程及多肽鏈翻譯后的加工。
3. 要求考生了解脂肪合成代謝的主要途徑,酮體的生成和利用。
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考試總分:100分 考試時間:3小時 考試方式:筆試
考試題型: 簡答題(40分)
論述題(60分)
參考書目:李留安,袁學軍.動物生物化學.清華大學出版社. 2013.
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