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各位考生:
北京工商大學將對食品與健康學院部分專業(yè)2025年碩士研究生復試筆試科目進行調(diào)整,具體如下:
招生學院:103食品與健康學院專業(yè)
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代碼及名稱
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研究方向
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學制
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復試科目
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食品科學與工程(083200)
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01食品添加劑與食品安全
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3
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食品工藝學或食品生物化學或有機化學
參考書目詳見:《2025年碩士研究生招生復試參考書目》
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02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程
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03食品科學
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04食品營養(yǎng)與健康
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05食品發(fā)酵與釀造
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食品工程(086003)
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01食品添加劑制造與應用工程
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3
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02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程
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03食品生物工程
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04食品質(zhì)量與安全工程
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特此通知。
北京工商大學研招辦
2025年3月4日
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