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圖書(shū)簡(jiǎn)介

全書(shū)共十章，包括緒論、流體流動(dòng)與輸送、非均相物系的分離與設(shè)備、傳熱、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、干燥、化學(xué)反應(yīng)器和化工生產(chǎn)工藝。其中化工生產(chǎn)工藝又包括生產(chǎn)的一般知識(shí)、硫酸、合成氨、石油化工、精細(xì)化工簡(jiǎn)介和生物化工簡(jiǎn)介。內(nèi)容深度和廣度適宜，基本概念及基礎(chǔ)理論側(cè)重于定性闡述。每章配有思考題，部分章節(jié)附有習(xí)題。書(shū)后附錄供查取有關(guān)數(shù)據(jù)。
本書(shū)為中等職業(yè)學(xué)校工業(yè)分析與檢驗(yàn)、化工過(guò)程監(jiān)測(cè)與控制、高分子材料加工工藝、計(jì)算機(jī)、企業(yè)管理等專業(yè)教材，也可作技術(shù)工人的培訓(xùn)教材，也可供相關(guān)管理人員參考。
目錄
第一章 緒論
第一節(jié) 化學(xué)工業(yè)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 本課程的性質(zhì)、作用和內(nèi)容
第三節(jié) 學(xué)習(xí)本課程的方法
一、化工過(guò)程中的幾個(gè)基本概念
二、學(xué)習(xí)本課程的任務(wù)和方法
思考題
第二章 流體流動(dòng)與輸送
第一節(jié) 基本概念
一、流體的主要性質(zhì)
二、流體的壓強(qiáng)（壓力）
三、流量與流速
第二節(jié) 流體靜力學(xué)
一、流體靜力學(xué)基本方程式
二、流體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用
第三節(jié) 流體連續(xù)定常流動(dòng)時(shí)的衡算
一、流體連續(xù)定常流動(dòng)時(shí)的物料衡算
二、流體定常流動(dòng)時(shí)的機(jī)械能衡算
三、伯努利方程式的應(yīng)用
第四節(jié) 化工管路及流動(dòng)阻力
一、化工管路的基本知識(shí)
二、流體流動(dòng)類型
三、管路阻力計(jì)算
*第五節(jié) 流量測(cè)量
一、孔板流量計(jì)
二、轉(zhuǎn)子流量計(jì)
第六節(jié) 流體輸送機(jī)械
一、離心泵
二、其他類型泵
三、氣體壓縮和輸送機(jī)械
思考題
習(xí)題
第三章 非均相物系的分離與設(shè)備
第一節(jié) 概述
一、非均相物系的分類和分離方法
二、非均相物系分離的目的
第二節(jié) 沉降的基本概念
一、重力沉降
二、離心沉降
第三節(jié) 氣固分離
一、旋風(fēng)分離器
二、其他除塵器
第四節(jié) 液固分離
一、懸浮液的分類
二、沉降設(shè)備
三、過(guò)濾
思考題
第四章 傳熱
第一節(jié) 概述
一、傳熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、傳熱的基本方式
三、工業(yè)生產(chǎn)上的換熱方式
第二節(jié) 熱傳導(dǎo)
一、導(dǎo)熱基本方程
二、平壁的定常導(dǎo)熱
三、圓筒壁的定常導(dǎo)熱
第三節(jié) 對(duì)流給熱
一、對(duì)流給熱過(guò)程分析
二、對(duì)流給熱基本方程
三、對(duì)流給熱系數(shù)
第四節(jié) 傳熱過(guò)程計(jì)算
一、傳熱速率方程式
二、熱量衡算
三、傳熱平均溫度差
四、傳熱系數(shù)
五、傳熱速率方程式的應(yīng)用
第五節(jié) 換熱設(shè)備簡(jiǎn)介
一、換熱器的分類
二、列管式換熱器
三、其他換熱器
*四、列管換熱器的選用
五、傳熱過(guò)程的強(qiáng)化
思考題
習(xí)題
第五章 蒸發(fā)
第一節(jié) 概述
一、蒸發(fā)的特點(diǎn)
二、蒸發(fā)操作的分類
三、蒸發(fā)操作的流程
第二節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備簡(jiǎn)介
一、自然循環(huán)蒸發(fā)器
二、強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器
三、液膜蒸發(fā)器
四、除沫器與冷凝器
第三節(jié) 蒸發(fā)過(guò)程的分析
一、影響生產(chǎn)強(qiáng)度的因素
二、影響溶液沸點(diǎn)升高的因素
三、降低熱能消耗的措施
思考題
第六章 吸收
第一節(jié) 概述
一、吸收的依據(jù)和目的
二、工業(yè)吸收過(guò)程
三、吸收操作的分類
四、吸收劑的選擇
第二節(jié) 相組成的表示法
……
第七章 蒸餾
第八章 干燥
第九章 化學(xué)反應(yīng)器
第十章 化工生產(chǎn)工藝
附錄
一、部分物理量的單位
二、單位換算表
三、水的物理性質(zhì)
四、水在不同溫度下的黏度和質(zhì)量體積
五、干空氣的物理性質(zhì)(p=101.kPa)
六、飽和水蒸氣
七、某些液體的物理性質(zhì)
八、管道內(nèi)各種流體常用流速范圍
九、常用金屬管規(guī)格
十、IS型水泵性能（摘錄）
十一、常見(jiàn)固體的熱導(dǎo)率
十二、列管式換熱器的傳熱系數(shù)
十三、污垢熱阻經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)
十四、列管換熱器標(biāo)準(zhǔn)系列（摘錄）
十五、雙組分汽液平衡數(shù)據(jù)與溫度(或壓力)的關(guān)系
參考文獻(xiàn)

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