北京工商大學應用化學專業(yè)介紹

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一、專業(yè)名稱及代碼 ： 應用化學 081704

二、專業(yè)介紹：

北京工商大學化學與環(huán)境工程學院應用化學專業(yè)前身是北京輕工業(yè)學院化工系精細化工專業(yè)，始建于 1980 年， 1986 年獲得碩士學位授予權(quán)，是目前北京市市屬、市管院校中最早的一個應用化學碩士點。本學科點 1997 年 2 月被中國輕工總會評為部級重點學科， 1999 年 5 月本學科所屬應用化學實驗室被評為部級重點實驗室。 2002 年 5 月應用化學學科再次評為北京市重點學科。擁有教授 6 人、副教授 7 人、講師 6 人，其中具有博士學位者 9 人，具有碩士學位者 12 人。目前在校碩士研究生約 50 人。主要研究方向有香料化學及其應用、材料化學及其應用、界面化學及其應用、藥物中間體合成、精細化學品分析測試技術(shù)等。

01 香料化學及其應用 ：本專業(yè)最有優(yōu)勢和特色的研究方向，是國內(nèi)高校中唯一培養(yǎng)香料化學方向碩士研究生的學科點，在國內(nèi)同類學科中處于領(lǐng)先地位，在食用香料香精研究方面已形成特色，在含硫香料、雜環(huán)香料、調(diào)味香精研究方面已達到國際先進水平。完成國家重點科技攻關(guān)項目 4 項、國家自然科學基金項目 3 項，獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎 1 項、國家科技進步二等獎 2 項、部級技術(shù)發(fā)明獎和科學技術(shù)進步獎 6 項，獲得國家發(fā)明專利 9 項。主要研究方向：天然香料的制備和香成分分析、高附加值新型合成香料的制備、香料化合物分子設(shè)計、香料化合物分子結(jié)構(gòu)與香氣關(guān)系規(guī)律研究、天然食用香精的生香規(guī)律研究、新型天然食用香精的研制。

02 材料化學及其應用 ：本專業(yè)第二個具有優(yōu)勢和特色的研究方向，在國內(nèi)同類學科中處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。在新型長余輝材料、功能配合物材料、納米催化劑的研究方面已形成特色，并處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，期間承擔國家自然科學基金項目 2 項、省部級項目 4 項，科研成果獲國家科技進步二等獎 1 項。主要研究內(nèi)容：稀土固體發(fā)光材料，防偽材料與隱身涂料，雜多化合物分子開關(guān)和器件，光致變色材料，固體催化材料，水性油墨和光油�；瘜W沉積法制備隨角異色顏料，前驅(qū)體法制備超細粉體材料，溶膠 - 凝膠法制備納米材料，雜多化合物分子開關(guān)和器件。

03 界面化學及其應用 ：本專業(yè)第三個具有優(yōu)勢和特色的研究方向，在國內(nèi)同類學科中處于領(lǐng)先地位。在松香類表面活性劑、光學漂白劑、熒光增白劑，以及表面活性劑在日用化學品、原油開采中的應用方面已形成特色，并處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。完成國家重點科技攻關(guān)項目 4 項，獲得國家發(fā)明專利 3 項。主要研究內(nèi)容：表面活性劑的合成、物理化學性質(zhì)、以及在工業(yè)領(lǐng)域中的應用；洗滌理論、洗滌劑原料的合成、應用、以及配方化學、制劑化學等。

04 藥物中間體合成 ：本專業(yè)第四個具有優(yōu)勢和特色的研究方向。主要研究內(nèi)容：藥物分子設(shè)計與合成、農(nóng)藥分子設(shè)計與合成、藥物關(guān)鍵中間體合成、有機中間體合成、中草藥活性成分分析、分離和復方研究。

05 精細化學品分析測試技術(shù) ：本專業(yè)第五個具有優(yōu)勢和特點的研究方向，在國內(nèi)同類學科中處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。在新型化妝品原料的合成和蘆薈制品在化妝品中的應用基礎(chǔ)研究和新產(chǎn)品開發(fā)方面已形成特色，并處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。獲得國家發(fā)明專利 6 項，教育部提名國家科技二等獎 1 項。主要研究內(nèi)容：天然產(chǎn)物、食品、香料香精、化妝品、表面活性劑、洗滌劑、無機材料、催化劑、藥物及精細化學品分析測試技術(shù)研究。