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酸辣土豆絲1元1份、排骨冬瓜2.5元1份、米飯1元1份(加米免費)……近日,南陽理工學院“一元菜”走紅網(wǎng)絡并被被央視財經(jīng)頻道《第一時間》欄目播出報道。
據(jù)了解,這學期開學以來,南陽理工學院在學校南苑餐廳一樓和學苑餐廳一樓同時推出了28道菜,每道只需1元錢。因有不少學子選擇反響良好,餐廳管理者決定設立更多單品讓學生有更多體驗,以便均衡膳食。
該校汽車與汽車工程學院學生崔向洋說:“米飯加菜兩三塊錢,很實惠,我和我們宿舍的人天天在這里吃,而且量還很多,能吃得很飽。”
電子商務學院學生楊紅影說,食堂每天都會推出不同的“一元菜”,一周七天不重樣。“既解決了吃飯問題,還讓我們有更多的選擇,相當人性化。”
記者采訪時,也對“價廉是否物美”的問題進行詢問。“我們雖然以營利為發(fā)展,但是我們要的是長期發(fā)展。因此,我們采取優(yōu)質(zhì)食材,用心做好每一餐。” 學苑餐廳負責人王海曉認真地說道,“不瞞你說,我現(xiàn)在都不愿意出去吃。雖然外面的東西可能味道不錯,但是食品安全無法保證。在食堂,每一道工序我都了解,我吃得也放心。有時候我家里來人了,我也和他們在食堂吃。”
“我在這里工作時間也不短了,有時聽學生抱怨說餐廳飯菜不好吃還貴,F(xiàn)在不僅降低了飯菜價格,還不斷聽取學生建議,讓掌勺師傅調(diào)整口味,F(xiàn)在食堂就餐學生是越來越多了。” 負責賣餐票的工作人員介紹道。
同時,此事在王海曉那里得到證實,她還說:“學生說原來的廚師做菜好吃,我們特意把他請回來了。”
據(jù)該校餐飲科相關負責人介紹,開學時,學校餐廳規(guī)定所有菜價全部下調(diào)。“根據(jù)營養(yǎng)搭配,我們每天會推出不同的菜品,讓學生吃得飽、吃得好、花得少。同時,學校食堂還推出午飯免費湯等人性化餐飲服務,以更好地滿足廣大師生的就餐需求。”(圖略)
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