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李丹霞與李宗仁每天笑容滿面迎接顧客
“我父親賣燒雞已經(jīng)30多年,我小時候的興趣就是喜歡賣燒雞,當別人夸贊我家燒雞美味的時候,幸福感是難以言表的,繼承我家的燒雞事業(yè)是我一直以來的夢想,現(xiàn)在,走在了追求夢想的道路上,我很享受為自己夢想而奮斗的日子。”13日,河南洛陽80后女研究生李丹霞對記者如是說。
今年30歲的李丹霞是廣西大學的研究生,丈夫李宗仁是吉林大學的高材生。今年3月,夫妻二人放棄北京年薪近35萬的穩(wěn)定工作,回到家鄉(xiāng)洛陽賣燒雞。
13日上午,記者來到洛陽澗西區(qū),找到了李丹霞這家不足10平方米的燒雞店。雖然還未到飯點,但燒雞店門口卻排起了小長隊,李丹霞和李宗仁面帶微笑地接待著每一個顧客,撐重、包裝、收錢,夫妻二人配合得相當默契。
“我們家的燒雞賣給的大部分是回頭客。”談起自家的燒雞,李丹霞顯得信心滿滿。“父親在新安縣賣燒雞已經(jīng)30多年了,也算小有名氣。多年來,父親對燒雞品質(zhì)嚴格把關,負責到底的態(tài)度影響著我。他不僅成為我崇拜的對象,也讓在燒雞店長大的我愛上了賣燒雞。賣燒雞打小時起就是我的興趣,我的夢想,現(xiàn)在終于成為我的事業(yè),我工作得特別起勁兒,日子過得很開心。”
農(nóng)民出身的母親,談起李丹霞夫婦放棄北京穩(wěn)定的高薪工作回鄉(xiāng)賣燒雞,仍舊覺得可惜。她說,家里難得培養(yǎng)出一個研究生,感覺女兒和女婿學了那么多知識,再回來賣燒雞有點大材小用,街頭賣燒雞也沒有他們原先的工作體面。但是他倆堅決要回來創(chuàng)業(yè),只能隨他們做了,只要他們過得舒服就行。
“工作是不分高低貴賤,只是社會分工不同,我和妻子現(xiàn)在賣燒雞,雖然專業(yè)不對口,但不代表原先的知識和經(jīng)驗一無是處,我倆有信心把他們老李家的誠信燒雞品牌做大、做強。”李宗仁說,雖然他原來工作穩(wěn)定,收入可觀,但還是希望能和妻子為共同的事業(yè)奮斗,為自己打工。賣燒雞是妻子多年來的心愿,他愿意放棄一切來支持,現(xiàn)在的生活他很滿足,也很有動力,堅信努力付出一定會有回報。
賣燒雞閑暇之余,李丹霞夫婦總會談論自家燒雞的營銷之路,有時也會爭論得面紅耳赤。但他們有著統(tǒng)一的目標,將自家燒雞品牌走出洛陽,走向全省,甚至全國。李丹霞認為自己的責任是維護自家燒雞好口碑的同時,利用他倆的社會經(jīng)驗與學識扎實地開拓市場,他們不會僅滿足于這10平方米的燒雞小店,但都表示要逐步擴展。
很多前來購買燒雞的市民聽說李丹霞夫婦放棄高薪工作開燒雞店,有的市民被他們這種追求夢想的精神打動,表示支持;有的則認為他們多年寒窗苦讀有些浪費,可能有天會后悔當初選擇。
對此,李丹霞表示:“現(xiàn)在,我倆每賣出一只燒雞,就特別快樂,無論賺錢與否,燒雞品牌是否如愿打響市場,我們都不會為自己的決定后悔,因為能堅持夢想,并使之成為可以拼搏的事業(yè),本身就是幸福的。走在追求夢想的路上,無論付出再多,放棄再多,都是值得的,這是我們所想要的生活,樂此不疲。
如今,李丹霞夫婦有了8個月大的兒子,談及是否允許孩子與自己一樣選擇生活軌跡,李丹霞說:“作為父母,把孩子養(yǎng)育成人的同時,會幫助他找到自己的興趣與人生目標,只要他找準自己的人生定位,尋得自己的夢想并愿意為之奮斗,我倆肯定會支持。物質(zhì)生活不是衡量成功的標志,希望他過上最舒心的生活,活出自己的價值。”
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