畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理(二版)(中職)
- 所屬分類：
- 作者：
張京和 主編
- 出版社：
中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
- ISBN：9787109139572
- 出版日期：2009-8-1
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原價(jià)：
￥16.80元
現(xiàn)價(jià)：￥14.60元
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圖書簡(jiǎn)介
《畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》（第二版）是中等職業(yè)學(xué)校（中專、技工和職業(yè)高中）畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)課程。通過學(xué)習(xí)本課程，使學(xué)生具備從事畜牧業(yè)生產(chǎn)所必須的經(jīng)營(yíng)與管理的基本知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生從事畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的能力。
本教材介紹了畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)與方法。內(nèi)容包括緒論、畜牧業(yè)現(xiàn)代化、畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與決策、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理、合同管理、畜牧企業(yè)生產(chǎn)要素管理、畜產(chǎn)品安全控制與營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)營(yíng)效果分析等。
本教材在編寫上注重內(nèi)容的科學(xué)性、針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性。書后附有實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，便于學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)掌握基本的技能。
本教材可作為中等職業(yè)學(xué)校(中專、技工和職業(yè)高中)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)使用教材，也可作為成人教育、農(nóng)村干部培訓(xùn)和畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)者參考用書。
目錄
中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材出版說明
第二版前言
第一版前言
緒論
一、畜牧業(yè)發(fā)展概況
二、畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用
三、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)
四、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的概念、研究?jī)?nèi)容和學(xué)習(xí)方法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第一章 畜牧業(yè)現(xiàn)代化
第一節(jié) 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式與經(jīng)營(yíng)方式
一、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)形式
二、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式
第二節(jié) 畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與擴(kuò)大再生產(chǎn)
一、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
二、畜牧業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)
第三節(jié) 畜牧業(yè)現(xiàn)代化
一、畜牧業(yè)現(xiàn)代化的概念、內(nèi)容和標(biāo)志
二、我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的道路
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 畜牧企業(yè)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與決策
第一節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查
一、市場(chǎng)調(diào)查的概念和意義
二、市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容
三、市場(chǎng)調(diào)查的步驟
四、市場(chǎng)調(diào)查的方法
第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
一、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的概念和意義
二、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容與程序
三、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)的方法
第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)決策
一、經(jīng)營(yíng)決策的概念、作用與分類
二、經(jīng)營(yíng)決策的步驟
三、經(jīng)營(yíng)決策的方法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃管理
第一節(jié) 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制
一、長(zhǎng)期計(jì)劃
二、年度計(jì)劃
三、階段計(jì)劃
第二節(jié) 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的執(zhí)行和控制
一、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行
二、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的控制和調(diào)整
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 合同管理
第一節(jié) 合同概述
一、合同的概念
二、合同的特點(diǎn)
三、合同的作用
四、合同的分類
五、簽訂合同應(yīng)遵守的基本原則
第二節(jié) 簽訂合同的方法
一、合同訂立的程序
二、合同的內(nèi)容
三、合同的編寫
第三節(jié) 合同的履行和管理
一、合同的履行
二、合同的管理
第四節(jié) 合同法若干問題的解釋
一、合同法若干問題的解釋(一)
二、合同法若干問題的解釋(二)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章 畜牧企業(yè)生產(chǎn)要素管理
第六章 畜產(chǎn)品安全控制與營(yíng)銷
第七章 經(jīng)濟(jì)核算與經(jīng)營(yíng)效果分析
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
主要參考文獻(xiàn)
