采購(gòu)實(shí)務(wù)（周雅順）
- 所屬分類：
- 作者：
周雅順 主編
- 出版社：
化學(xué)工業(yè)出版社
- ISBN：9787122055958
- 出版日期：2009-8-1
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原價(jià)：
￥28.00元
現(xiàn)價(jià)：￥21.00元
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圖書簡(jiǎn)介
《采購(gòu)實(shí)務(wù)》是“中等職業(yè)教育物流專業(yè)規(guī)劃教材”之一。本書主要包括物流采購(gòu)的基本理論知識(shí)、采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商的開發(fā)與管理、采購(gòu)價(jià)格與成本控制、采購(gòu)方式、采購(gòu)談判與合同管理、交貨管理、電子商務(wù)采購(gòu)及采購(gòu)績(jī)效的評(píng)估等內(nèi)容。本書內(nèi)容新穎，闡述簡(jiǎn)練，案例突出，與中等職業(yè)教育的特點(diǎn)和市場(chǎng)對(duì)物流人才的需求結(jié)合緊密，注重對(duì)學(xué)生基本分析能力和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。圖書配備了內(nèi)容豐富、實(shí)用的多媒體教學(xué)課件，以方便教師使用。
本書可作為中等職業(yè)學(xué)校物流專業(yè)或相近專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為物流從業(yè)人員的參考用書以及物流工程技術(shù)和管理人員的培訓(xùn)教材。
目錄
第1章 采購(gòu)的基本知識(shí)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
1.1 采購(gòu)的基本知識(shí)
1.1.1 采購(gòu)的意義
1.1.2 采購(gòu)的目的
1.1.3 采購(gòu)工作的重要性
1.1.4 采購(gòu)人員的基本素質(zhì)
1.2 采購(gòu)的種類
1.2.1 采購(gòu)的基本概念
1.2.2 采購(gòu)的分類
1.2.3 采購(gòu)的模式
1.2.4 優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)的措施
1.3 采購(gòu)管理
1.3.1 采購(gòu)管理的含義
1.3.2 采購(gòu)管理的內(nèi)容
1.4 采購(gòu)部門崗位職責(zé)
1.4.1 采購(gòu)組織的類型
1.4.2 采購(gòu)組織的設(shè)計(jì)原則
1.4.3 采購(gòu)組織的工作制度
1.4.4 采購(gòu)組織的工作職責(zé)
1.5 采購(gòu)的任務(wù)與原則
1.5.1 采購(gòu)的任務(wù)
1.5.2 采購(gòu)的原則
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第2章 采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)預(yù)算
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
2.1 采購(gòu)的計(jì)劃
2.1.1 采購(gòu)的基礎(chǔ)——物料需求預(yù)測(cè)
2.1.2 采購(gòu)的依據(jù)——采購(gòu)決策
2.1.3 采購(gòu)計(jì)劃
2.1.4 編寫采購(gòu)計(jì)劃的基礎(chǔ)資料
2.1.5 制訂采購(gòu)計(jì)劃的主要環(huán)節(jié)
2.1.6 采購(gòu)計(jì)劃的內(nèi)容
2.1.7 影響采購(gòu)計(jì)劃的因素
2.2 采購(gòu)預(yù)算
2.2.1 采購(gòu)預(yù)算
2.2.2 編制采購(gòu)預(yù)算的主要影響因素
2.2.3 采購(gòu)中涉及的預(yù)算
2.2.4 采購(gòu)預(yù)算的編制
2.3 采購(gòu)業(yè)務(wù)流程
2.3.1 概述
2.3.2 采購(gòu)業(yè)務(wù)的步驟
2.3.3 采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的注意事項(xiàng)
2.3.4 采購(gòu)流程實(shí)例說(shuō)明——美國(guó)福特企業(yè)采購(gòu)流程
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第3章 供應(yīng)商的開發(fā)與管理
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
3.1 供應(yīng)商的開發(fā)
3.1.1 供應(yīng)商選擇的概念和地位
3.1.2 選擇供應(yīng)商的一般步驟
3.1.3 工作步驟說(shuō)明
3.2 供應(yīng)商的管理
3.2.1 供應(yīng)商的管理
3.2.2 單一供應(yīng)商的管理
3.2.3 多個(gè)供應(yīng)商的管理
3.3 供應(yīng)商的評(píng)估
3.3.1 供應(yīng)商之績(jī)效評(píng)估
3.3.2 供應(yīng)商關(guān)系管理的內(nèi)容
3.3.3 如何淘汰不良供應(yīng)商
3.3.4 如何協(xié)助供應(yīng)商改善績(jī)效
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第4章 采購(gòu)價(jià)格控制與成本控制
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
4.1 采購(gòu)價(jià)格分析
4.1.1 供應(yīng)商成本與價(jià)格分析
4.1.2 供應(yīng)商成本構(gòu)成分析
4.1.3 供應(yīng)商成本變動(dòng)的影響因素
4.1.4 采購(gòu)批量與價(jià)格折扣
4.2 采購(gòu)價(jià)格與采購(gòu)成本
4.2.1 采購(gòu)價(jià)格分析
4.2.2 采購(gòu)價(jià)格確定方式
4.2.3 采購(gòu)成本分析
4.2.4 降低采購(gòu)成本的方法
4.2.5 降低采購(gòu)成本的策略
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第5章 采購(gòu)方式
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
5.1 采購(gòu)方式的分類
5.1.1 采購(gòu)方式分類標(biāo)準(zhǔn)
5.1.2 集中采購(gòu)和分散采購(gòu)
5.1.3 招標(biāo)采購(gòu)
5.1.4 即時(shí)制采購(gòu)
5.1.5 其他采購(gòu)方式
5.1.6 選擇采購(gòu)方式的原則
5.2 采購(gòu)批量
5.2.1 物資分類方法
5.2.2 采購(gòu)批量
5.2.3 訂購(gòu)點(diǎn)與安全庫(kù)存控制法
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第6章 采購(gòu)談判與采購(gòu)合同管理
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
6.1 采購(gòu)談判
6.1.1 談判概念和地位
6.1.2 談判計(jì)劃
6.1.3 談判流程
6.1.4 談判時(shí)間控制
6.1.5 談判前期準(zhǔn)備
6.1.6 談判應(yīng)注意的問(wèn)題
6.1.7 談判技巧
6.2 采購(gòu)合同
6.2.1 采購(gòu)合同的含義和特征
6.2.2 采購(gòu)合同的內(nèi)容
6.2.3 采購(gòu)業(yè)務(wù)的結(jié)算
6.3 合同管理
6.3.1 采購(gòu)合同的訂立
6.3.2 采購(gòu)合同執(zhí)行情況的跟蹤
6.3.3 采購(gòu)合同的管理
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)
第7章 交貨管理
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
7.1 交貨管理的一般知識(shí)
7.1.1 交貨管理的重要性
7.1.2 給供應(yīng)商確定正確合理的交貨期限
7.1.3 給供應(yīng)商提供長(zhǎng)期的需求計(jì)劃
7.1.4 給供應(yīng)商確定科學(xué)合理的運(yùn)輸方式
7.1.5 協(xié)助供應(yīng)商處理交貨問(wèn)題
7.2 貨物跟蹤管理
7.2.1 訂單跟蹤與催貨
7.2.2 防止提早或延遲交貨
7.2.3 交貨管理的規(guī)劃
7.3 現(xiàn)貨接收及檢驗(yàn)
7.3.1 現(xiàn)貨檢驗(yàn)制度
7.3.2 現(xiàn)貨驗(yàn)收制度
7.3.3 現(xiàn)貨入庫(kù)記錄
7.3.4 現(xiàn)貨維護(hù)記錄
7.3.5 采購(gòu)貨款結(jié)算方式
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)物料驗(yàn)收方法
第8章 電子商務(wù)采購(gòu)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
8.1 概述
8.1.1 電子商務(wù)采購(gòu)的含義
8.1.2 傳統(tǒng)采購(gòu)與電子采購(gòu)的比較
8.1.3 實(shí)施電子商務(wù)的必要性
8.1.4 電子商務(wù)的特點(diǎn)
8.1.5 電子商務(wù)采購(gòu)的實(shí)施步驟
8.2 電子采購(gòu)模型
8.2.1 賣方一對(duì)多模型
8.2.2 買方一對(duì)多模型
8.2.3 第三方系統(tǒng)門戶
8.2.4 企業(yè)電子采購(gòu)平臺(tái)
8.3 電子采購(gòu)方案的實(shí)施
8.3.1 實(shí)施電子采購(gòu)的技術(shù)支持
8.3.2 實(shí)施電子采購(gòu)的步驟
8.3.3 電子采購(gòu)的主要環(huán)節(jié)及設(shè)計(jì)
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)電子采購(gòu)訂貨系統(tǒng)的運(yùn)用
第9章 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【導(dǎo)入案例】
9.1 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.1.1 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估基本知識(shí)
9.1.2 品質(zhì)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.1.3 數(shù)量績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.1.4 時(shí)間績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.1.5 價(jià)格績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.1.6 采購(gòu)效率績(jī)效評(píng)估指標(biāo)
9.2 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
9.2.1 已往績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)
9.2.2 預(yù)算或標(biāo)準(zhǔn)績(jī)效
9.2.3 行業(yè)平均標(biāo)準(zhǔn)
9.2.4 目標(biāo)績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)
9.2.5 品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
9.3 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的原則、方法和改進(jìn)
9.3.1 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的一般原則和建立采購(gòu)績(jī)效評(píng)估制度的要求
9.3.2 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的方法
9.3.3 改進(jìn)采購(gòu)績(jī)效的途徑和措施
9.4 采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的人員及考核
9.4.1 參與采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的人員
9.4.2 采購(gòu)人員的績(jī)效考核
9.4.3 采購(gòu)人員的月度績(jī)效評(píng)估制度
9.4.4 采購(gòu)人員管理——績(jī)效考核與激勵(lì)
【本章小結(jié)】
思考與練習(xí)
綜合實(shí)訓(xùn)采購(gòu)人員的績(jī)效考核
附錄
附錄一 常用的采購(gòu)術(shù)語(yǔ)
附錄二 采購(gòu)合同格式及條款
附錄三 收貨單與退貨單格式
總復(fù)習(xí)題
專項(xiàng)訓(xùn)練題
采購(gòu)實(shí)務(wù)模擬試題（一）
采購(gòu)實(shí)務(wù)模擬試題（二）
參考文獻(xiàn)
