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     《農村勞動力培訓陽光工程系列教材：畜禽養(yǎng)殖員》主要包括畜禽的品種與生物學特性、畜禽飼養(yǎng)技術、畜禽繁育技術、養(yǎng)殖場建設與管理等四章內容，每章明確了知識目標、技能目標、思考題和實訓要求。通過學習培訓，使培訓對象能夠掌握畜禽的生長規(guī)律和飼喂方法，了解畜禽各階段的管理模式，掌握畜禽繁育的知識和專業(yè)技能，特別是掌握目前畜禽的改良和人工授精技術。培養(yǎng)和造就大批懂技術、能示范的畜禽養(yǎng)殖從業(yè)人員。 張金柱主編《農村勞動力培訓陽光工程系列教材：畜禽養(yǎng)殖員》語言精練、圖文并茂，形象生動，通俗易懂，適合各類農業(yè)、農村社會化服務組織和專業(yè)合作組織中從事畜禽養(yǎng)殖的從業(yè)人員及適度規(guī)模生產經營的農民所使用。