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圖書簡介

本書適應(yīng)高職高專服裝設(shè)計與服裝工藝專業(yè)培養(yǎng)“高技能、實用型”人才的需求，以及服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，系統(tǒng)地介紹了服裝生產(chǎn)管理的基本知識。全書共分為服裝生產(chǎn)管理概述、生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量管理、成本管理以及現(xiàn)代服裝生產(chǎn)管理的發(fā)展趨勢五章，重點(diǎn)放在生產(chǎn)技術(shù)管理部分，對服裝生產(chǎn)的四個環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備、裁剪、縫制、后整理做了詳盡的介紹與闡述。
本書實用性強(qiáng)，既可以作為高職高專服裝類專業(yè)的教材使用，也可以作為工商管理專業(yè)的輔修課程教材，還可以作為服裝企業(yè)技術(shù)人員和管理人員的指導(dǎo)用書。
目錄
第一章　服裝生產(chǎn)管理概述
　第一節(jié)　服裝生產(chǎn)流程概述
　　一、服裝生產(chǎn)方式
　　二、服裝的生產(chǎn)流程
　第二節(jié)　服裝生產(chǎn)管理體系
　　一、管理的概念和背景
　　二、生產(chǎn)管理的概念
　　三、服裝生產(chǎn)管理的要素和任務(wù)
　　四、服裝生產(chǎn)管理體系
　　五、服裝生產(chǎn)管理方法和指導(dǎo)原則
　第三節(jié)　服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
　　一、世界服裝工業(yè)發(fā)展的階段
　　二、中國服裝業(yè)發(fā)展的歷程特征
　　三、我國服裝生產(chǎn)現(xiàn)狀
　　四、中國服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　思考與練習(xí)
第二章　生產(chǎn)技術(shù)管理
　第一節(jié)　生產(chǎn)技術(shù)管理概述
　　一、生產(chǎn)技術(shù)管理的概念
　　二、服裝生產(chǎn)過程的特征與管理機(jī)構(gòu)
　　三、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的職能
　　四、服裝生產(chǎn)過程的基本要求
　　五、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理的組成
　第二節(jié)　生產(chǎn)準(zhǔn)備工程
　　一、生產(chǎn)設(shè)備的準(zhǔn)備
　　二、原材料的準(zhǔn)備
　　三、樣品的試制 　　
　　四、工藝技術(shù)文件
　第三節(jié)　裁剪工程
　　一、裁剪設(shè)備
　　二、制定裁剪方案
　　三、 排料劃樣
　　四、鋪料
　　五、裁剪
　　六、驗片、打號與分扎第四節(jié)　縫制工程
　　一、基礎(chǔ)概念
　　二、縫制設(shè)備
　　三、服裝縫制生產(chǎn)組織
　第五節(jié)　后整理工程
　　一、整燙
　　二、去污及去線頭
　　三、包裝
　　四、儲運(yùn)
　思考與練習(xí)
第三章　質(zhì)量管理
　第一節(jié)　質(zhì)量管理的概念
　　一、質(zhì)量管理的概念
　　二、質(zhì)量管理的發(fā)展過程
　第二節(jié)　質(zhì)量管理的目的
　第三節(jié)　標(biāo)準(zhǔn)與服裝標(biāo)準(zhǔn)
　　一、標(biāo)準(zhǔn)的概念
　　二、標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
　　三、標(biāo)準(zhǔn)的使用范圍
　　四、服裝標(biāo)準(zhǔn)
　第四節(jié)　服裝質(zhì)量檢驗
　　一、檢驗的概念
　　二、檢驗的目的
　　三、檢驗的職能
　　四、質(zhì)量檢驗的方式
　　五、服裝質(zhì)量檢驗的內(nèi)容與方法
　第五節(jié)　服裝質(zhì)量統(tǒng)計
　　一、質(zhì)量統(tǒng)計的作用
　　二、質(zhì)量統(tǒng)計指標(biāo)
　　三、統(tǒng)計
　　四、統(tǒng)計質(zhì)量管理的七種工具
　思考與練習(xí)
第四章　成本管理
　第一節(jié)　成本管理概述
　　一、費(fèi)用與成本的概念二、成本的分類
　　三、成本的構(gòu)成要素
　　四、成本管理的意義
　　五、成本管理的過程和內(nèi)容
　　六、國內(nèi)外戰(zhàn)略成本管理的發(fā)展?fàn)顩r
　第二節(jié)　服裝產(chǎn)品的成本分析及核算方法
　　一、成本計算方法
　　二、服裝生產(chǎn)成本計算方法
　　三、服裝加工費(fèi)的計算方法
　第三節(jié)　服裝產(chǎn)品的成本控制
　　一、成本控制的概念與劃分
　　二、成本控制的一般程序
　　三、成本控制的內(nèi)容
　　四、成本控制的意義和程序
　　五、成本控制的要求
　第四節(jié)　控制標(biāo)準(zhǔn)的建立
　　一、標(biāo)準(zhǔn)成本
　　二、目標(biāo)成本
　第五節(jié)　質(zhì)量成本
　　一、質(zhì)量成本概述
　　二、質(zhì)量成本的內(nèi)涵
　　三、質(zhì)量成本的構(gòu)成
　　四、實行質(zhì)量成本管理的準(zhǔn)備工作
　　五、質(zhì)量成本管理的原則和程序
　　六、質(zhì)量成本的管理
　　七、質(zhì)量成本的分析
　　八、質(zhì)量成本的控制
　思考與練習(xí)
第五章　現(xiàn)代服裝生產(chǎn)管理的發(fā)展趨勢
　第一節(jié)　信息化管理與電子商務(wù)
　　一、快速反應(yīng)系統(tǒng)
　　二、CIMS
　　三、電子商務(wù)
　第二節(jié)　服裝生產(chǎn)管理軟件的應(yīng)用
　　一、服裝CAD
　　二、FMS
　思考與練習(xí)
附錄
附錄1　縫型圖示與代號
附錄2　國產(chǎn)縫紉機(jī)部頒型號
參考文獻(xiàn)

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