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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)是高職高專(zhuān)“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。教材的編寫(xiě)根據(jù)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，適應(yīng)高職教育培養(yǎng)人才標(biāo)準(zhǔn)的要求，在體例上打破了以往教材編寫(xiě)的形式，總體上分為“基礎(chǔ)篇、栽培技術(shù)篇、技能訓(xùn)練篇”三大部分，每個(gè)部分又分成幾個(gè)模塊。其中基礎(chǔ)篇包括藥用植物栽培的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)；栽培技術(shù)篇包括各類(lèi)藥用植物栽培的先進(jìn)技術(shù)和病蟲(chóng)害防治方法；技能訓(xùn)練篇包括十二項(xiàng)技能的訓(xùn)練。教材注重藥用植物栽培的基本知識(shí)和基本技術(shù)技能，以藥用植物栽培技術(shù)為主體，增加了病蟲(chóng)害防治內(nèi)容，反映當(dāng)前藥材栽培的先進(jìn)技術(shù)和田間管理方法，同時(shí)還設(shè)置了如“小知識(shí)”、“考考你”、“勤思考”、“健康之窗”等的小欄目，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和趣味性。
本教材可作為農(nóng)業(yè)種植類(lèi)、園藝類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材使用，也可作為農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材和農(nóng)村青年的科普讀物，還可供從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)行業(yè)的技術(shù)人員參考。
目錄
基礎(chǔ)篇
模塊一　藥用植物栽培的基礎(chǔ)知識(shí)
　知識(shí)點(diǎn)一　藥用植物栽培概述
　　一、藥用植物栽培的意義、歷史與發(fā)展
　　二、藥用植物的分布
　知識(shí)點(diǎn)二　藥用植物的分類(lèi)
　　一、古代分類(lèi)
　　二、按藥物名稱(chēng)首字筆畫(huà)分類(lèi)
　　三、按藥用植物親緣關(guān)系分類(lèi)
　　四、按藥用部位的不同分類(lèi)
　　五、按中藥性能功效不同分類(lèi)
　知識(shí)點(diǎn)三　藥用植物栽培的特點(diǎn)
　　一、種類(lèi)繁多，種植技術(shù)復(fù)雜
　　二、產(chǎn)量與質(zhì)量并重
　　三、重視中草藥的道地性
　　四、按照藥用植物的溫、光特性確定種植期
　　五、應(yīng)用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、性狀優(yōu)良的品種
　知識(shí)點(diǎn)四　藥用植物栽培的環(huán)境條件
　　一、光照
　　二、溫度
　　三、水分
　　四、空氣和風(fēng)
　　五、土壤
　知識(shí)點(diǎn)五　藥用植物的品質(zhì)
　　一、影響藥材品質(zhì)的因素
　　二、提高藥材品質(zhì)的措施
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
模塊二　基本技術(shù)
　基本技術(shù)一　藥用植物繁殖
　　一、種子繁殖
　　二、營(yíng)養(yǎng)繁殖
　基本技術(shù)二　藥用植物播種技術(shù)
　　一、播種技術(shù)
　　二、移栽技術(shù)
　　三、幼苗管理
　基本技術(shù)三　藥用植物田間管理技術(shù)
　　一、間苗、定苗、補(bǔ)苗
　　二、中耕、除草、培土與追肥
　　三、灌溉與排水
　　四、整枝、打頂與摘蕾
　　五、覆蓋、遮陰與支架
　基本技術(shù)四　藥用植物的引種馴化
　　一、優(yōu)良種質(zhì)資源的選擇
　　二、引種馴化的原則
　　三、引種的基本方法
　　四、引種馴化成功的標(biāo)準(zhǔn)
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
栽培技術(shù)篇
　模塊三　根及根莖類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
　　人參
　　三七
　　山藥
　　地黃
　　知母
　　牛膝
　　丹參
　　當(dāng)歸
　　白芷
　　黃連
　　黃芪
　　甘草
　　桔梗
　　烏頭（附子）
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　模塊四　種實(shí)類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
　　枸杞
　　決明
　　薏苡
　　銀杏
　　五味子
　　羅漢果
　　連翹
　　山茱萸
　　茴香
　　補(bǔ)骨脂
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　模塊五　皮類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
　　牡丹
　　肉桂
　　杜仲
　　黃柏
　　厚樸
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　模塊六　花類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
　　忍冬
　　食用菊
　　黃花菜
　　食用玫瑰
　　番紅花
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　模塊七　葉及全草類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
　　蘆薈
　　穿心蓮
　　益母草
　　顛茄
　　薄荷
　　肉蓯蓉
　　本章小結(jié)
　　復(fù)習(xí)思考題
　模塊八　真菌類(lèi)藥用植物栽培技術(shù)
技能訓(xùn)練篇
　技能一　藥用植物種子的類(lèi)型、構(gòu)造與休眠特性觀察
　技能二　藥用植物種子形態(tài)觀察及種胚觀察
　技能三　藥用植物種子處理
　技能四　藥用植物播前整地技術(shù)
　技能五　藥用植物育苗
　技能六　藥用植物種植及生育期觀察記載
　技能七　種子凈度及千粒重檢驗(yàn)
　技能八　種子水分測(cè)定
　技能九　藥用植物種子的發(fā)芽試驗(yàn)
　技能十　藥用植物種子催芽處理
　技能十一　藥用植物植株干重、鮮重測(cè)定方法
　技能十二　藥用植物葉片參數(shù)的測(cè)定
參考文獻(xiàn)

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