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圖書(shū)簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共分十一章：植物的水分生理、植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運(yùn)輸與分配、植物激素、植物的生長(zhǎng)生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。書(shū)中除了闡明植物生理的基本知識(shí)和原理外，對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)的前沿進(jìn)展、作用機(jī)制及應(yīng)用也有獨(dú)到的論述，如水分、離子的跨膜運(yùn)輸機(jī)制，提高水分、養(yǎng)分利用率，光能分配和酶活性調(diào)節(jié)及提高光能利用率的基因工程，呼吸鏈上復(fù)合體、電子傳遞途徑的多樣性及種子貯藏、果實(shí)保鮮，同化物的運(yùn)輸機(jī)制和生產(chǎn)應(yīng)用，植物激素的生物合成途徑和作用機(jī)制，植物次生物質(zhì)代謝工程，植物光信號(hào)傳導(dǎo)和光敏素作用機(jī)制，植物程序性細(xì)胞死亡和衰老的分子調(diào)節(jié)，植物抗性的機(jī)制及基因工程等內(nèi)容。
　　《植物生理學(xué)（第2版）》可作為各高等學(xué)校本科相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程教材，也可作為植物學(xué)科各領(lǐng)域科研教學(xué)人員和研究生的參考用書(shū)。

目錄

緒論
一、植物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容及主要任務(wù)
二、植物生理學(xué)的形成與發(fā)展
三、植物生理學(xué)的展望
四、如何學(xué)好植物生理學(xué)
第一章 植物的水分生理
第一節(jié) 水分在植物生命活動(dòng)中的作用
一、水的理化性質(zhì)
二、植物的含水量和水分存在狀態(tài)
三、水在植物生命活動(dòng)中的作用
第二節(jié) 植物細(xì)胞的吸水原理
一、植物細(xì)胞水勢(shì)
二、水分的跨膜運(yùn)輸
三、植物細(xì)胞吸水與水勢(shì)變化
四、植物組織水勢(shì)的測(cè)定方法
五、細(xì)胞間水分的運(yùn)輸
第三節(jié) 植物根系的吸水
一、根系吸水的部位
二、根系吸水的動(dòng)力
三、影響根系吸水的土壤因素
第四節(jié) 蒸騰作用
一、蒸騰作用的生理意義和方式
二、氣孔蒸騰
三、蒸騰作用指標(biāo)和測(cè)定方法
四、影響蒸騰作用的內(nèi)外因素
第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸
一、植物體內(nèi)水分運(yùn)輸?shù)耐緩?br /> 二、水分在木質(zhì)部上升的動(dòng)力
三、植物體的水分平衡
第六節(jié) 合理灌溉的生理基礎(chǔ)
一、作物的需水規(guī)律
二、合理灌溉的指標(biāo)
三、灌溉的方法
四、提高植物水分利用率的生理基礎(chǔ)
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
主要參考文獻(xiàn)

第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 植物的必需元素
一、植物體內(nèi)的元素
二、植物必需元素及其確定方法
三、植物必需元素的生理作用及其缺乏癥
第二節(jié) 植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
一、被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
二、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
第三節(jié) 植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
一、植物根際效應(yīng)
二、養(yǎng)分向根表的遷移
三、養(yǎng)分進(jìn)入質(zhì)外體
四、植物根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)
五、影響根系吸收礦質(zhì)元素的因素
六、植物葉片對(duì)礦質(zhì)元素的吸收
第四節(jié) 氮同化
一、硝酸鹽的同化
二、氨同化
三、生物固氮
第五節(jié) 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸
一、礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)男问?br /> 二、礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)耐緩?br /> 三、礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的分配與再利用
第六節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)
一、作物需肥的規(guī)律
二、合理施肥的指標(biāo)
三、提高養(yǎng)分利用效率的途徑
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
主要參考文獻(xiàn)

第三章 植物的光合作用
第一節(jié) 光合作用的意義
一、光合作用的概念
二、光合作用的意義
第二節(jié) 葉綠體及其色素
一、葉綠體的結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成與發(fā)育
二、葉綠體色素及其性質(zhì)
三、葉綠體色素代謝及其與環(huán)境條件的關(guān)系
第三節(jié) 光合作用的光反應(yīng)
一、光能的吸收、傳遞和光化學(xué)反應(yīng)
二、光合電子傳遞
三、光合磷酸化
第四節(jié) 光合作用的碳同化
一、C3途徑
二、C3途徑
三、景天酸代謝途徑
四、c3植物、C3植物、CAM植物的光合與生理特性比較
五、光合作用中蔗糖和淀粉的合成與調(diào)節(jié)
第五節(jié) 光呼吸
一、光呼吸的生化途徑
二、光呼吸的生理功能
三、光呼吸的控制
第六節(jié) 光合作用的影響因素
一、內(nèi)部因素對(duì)光合能力的影響
二、環(huán)境因素對(duì)光合速率的影響
三、光合速率的日變化和季節(jié)變化
第七節(jié) 光合作用與農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)
一、植物的光能利用率
二、提高植物光能利用率的途徑
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
主要參考文獻(xiàn)

第四章 植物的呼吸作用
第一節(jié) 植物呼吸代謝途徑及其生理意義
一、植物呼吸作用及其生理意義
二、植物呼吸代謝途徑的多樣性
第二節(jié) 線(xiàn)粒體呼吸電子傳遞和氧化磷酸化
一、線(xiàn)粒體的結(jié)構(gòu)和功能
二、植物呼吸電子傳遞
三、氧化磷酸化
第三節(jié) 呼吸作用的指標(biāo)及影響因素
一、呼吸速率和呼吸商
二、影響呼吸速率的因素
第四節(jié) 呼吸原理在植物生產(chǎn)中的應(yīng)用
一、呼吸作用與植物的栽培管理
二、呼吸作用與糧油種子的貯藏
三、呼吸作用與新鮮果實(shí)蔬菜的貯藏
小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
主要參考文獻(xiàn)

第五章 同化物的運(yùn)輸與分配
第一節(jié) 植物體內(nèi)同化物的運(yùn)輸
一、代謝的區(qū)室化
二、植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸?shù)耐緩?br /> 三、韌皮部運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)形式
四、韌皮部運(yùn)輸?shù)姆较?br /> 五、韌皮部運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸量
六、韌皮部運(yùn)輸?shù)募僬f(shuō)
第二節(jié) 同化物的裝入和卸出
一、韌皮部的裝入
二、韌皮部的卸出
第三節(jié) 同化物的配置和分配
一、同化物的配置
……

第六章 植物激素
第七章 植物的生長(zhǎng)生理
第八章 植物的生殖生理
第九章 植物的衰老生理
第十章 植物的逆境生理
第十一章 植物次生代謝
索引

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