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圖書簡介

　　本實訓教程根據(jù)畜禽的種類，按照豬、禽、牛、羊分成四個模塊。將每一模塊分成基本技能和綜合實訓兩個單元：基本技能對應(yīng)課程實踐教學，綜合實訓對應(yīng)教學實習和生產(chǎn)實習（或頂崗實習）。較好地體現(xiàn)了高職教材“以應(yīng)用為主旨、以能力培養(yǎng)為主線”的特色。 該教程既適用于農(nóng)業(yè)高等職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)、動物醫(yī)學、動物科學等專業(yè)的學生進行課程實踐教學、教學實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習的需要，也可作為畜牧行業(yè)中、高級職業(yè)工種技能鑒定培訓教材，對從事動物生產(chǎn)的技術(shù)人員也有很好的參考價值。
目錄
本書內(nèi)容突出了畜禽生產(chǎn)類職業(yè)崗位的特點。按照“理論學習→技能訓練→素質(zhì)培養(yǎng)→職業(yè)引導”的主線組織內(nèi)容。全書共分豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)四個模塊，每個模塊內(nèi)容又分為基本技能和綜合實訓兩個單元：基本技能對應(yīng)課堂實訓；綜合實訓對應(yīng)教學實習和生產(chǎn)實習（或頂崗實習），在內(nèi)容組織上偏重于飼養(yǎng)繁殖技術(shù)和綜合實訓。本書各技能訓練項目按照企業(yè)生產(chǎn)需求，以生產(chǎn)為核心，培養(yǎng)學生在養(yǎng)殖企業(yè)實際環(huán)境中應(yīng)掌握的專業(yè)技能和職業(yè)綜合能力，結(jié)構(gòu)新穎，圖文并茂。
本書可作為畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學生教學和頂崗實習的實踐教學參考書，也可作為畜牧獸醫(yī)類中高級職業(yè)工種技能鑒定培訓教材，同時適用于崗位培訓以及畜禽生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)人員參考。

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