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圖書簡介

　　本實(shí)訓(xùn)教程根據(jù)畜禽的種類，按照豬、禽、牛、羊分成四個(gè)模塊。將每一模塊分成基本技能和綜合實(shí)訓(xùn)兩個(gè)單元：基本技能對應(yīng)課程實(shí)踐教學(xué)，綜合實(shí)訓(xùn)對應(yīng)教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)（或頂崗實(shí)習(xí)）。較好地體現(xiàn)了高職教材“以應(yīng)用為主旨、以能力培養(yǎng)為主線”的特色。 該教程既適用于農(nóng)業(yè)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)等專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行課程實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的需要，也可作為畜牧行業(yè)中、高級職業(yè)工種技能鑒定培訓(xùn)教材，對從事動(dòng)物生產(chǎn)的技術(shù)人員也有很好的參考價(jià)值。
目錄
本書內(nèi)容突出了畜禽生產(chǎn)類職業(yè)崗位的特點(diǎn)。按照“理論學(xué)習(xí)→技能訓(xùn)練→素質(zhì)培養(yǎng)→職業(yè)引導(dǎo)”的主線組織內(nèi)容。全書共分豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)四個(gè)模塊，每個(gè)模塊內(nèi)容又分為基本技能和綜合實(shí)訓(xùn)兩個(gè)單元：基本技能對應(yīng)課堂實(shí)訓(xùn)；綜合實(shí)訓(xùn)對應(yīng)教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)（或頂崗實(shí)習(xí)），在內(nèi)容組織上偏重于飼養(yǎng)繁殖技術(shù)和綜合實(shí)訓(xùn)。本書各技能訓(xùn)練項(xiàng)目按照企業(yè)生產(chǎn)需求，以生產(chǎn)為核心，培養(yǎng)學(xué)生在養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)際環(huán)境中應(yīng)掌握的專業(yè)技能和職業(yè)綜合能力，結(jié)構(gòu)新穎，圖文并茂。
本書可作為畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)參考書，也可作為畜牧獸醫(yī)類中高級職業(yè)工種技能鑒定培訓(xùn)教材，同時(shí)適用于崗位培訓(xùn)以及畜禽生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)人員參考。

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