紅酒:流經(jīng)歲月的奢華誘惑(全彩) 寧遠(yuǎn)

  • 所屬分類:
    高職高專輕..
  • 作者:
  • 出版社:
  • ISBN:9787121188114
  • 出版日期:
  • 原價(jià):
    ¥128.00元
    現(xiàn)價(jià):¥0.00元
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  商品基本信息,請(qǐng)以下列介紹為準(zhǔn)
商品名稱:   紅酒:流經(jīng)歲月的奢華誘惑(全彩)
作者:   寧遠(yuǎn)
市場(chǎng)價(jià):   128元
ISBN號(hào):   9787121188114
出版社:   電子工業(yè)出版社
商品類型:   圖書(shū)

  其他參考信息(以實(shí)物為準(zhǔn))
  裝幀:精裝   開(kāi)本:16開(kāi)   語(yǔ)種:中文
  出版時(shí)間:2013-01-01   版次:1   頁(yè)數(shù):239
  印刷時(shí)間:2013-01-01   印次:1   字?jǐn)?shù):350.00千字

  內(nèi)容簡(jiǎn)介
    “奢華傳奇系列”以全球頂級(jí)奢侈品及其品牌為主,精選了紅酒、極品名車、腕表、高爾夫等4個(gè)門類與領(lǐng)域,《紅酒:流經(jīng)歲月的奢華誘惑》從歷史、文化、品牌理念等多個(gè)角度,用精美的圖片、優(yōu)雅的文字,娓娓而述,既可品鑒又具實(shí)用性,為讀者打開(kāi)一扇進(jìn)入頂極奢侈品的世界之門。

  目錄
第一章 紅酒之初體驗(yàn)
(1)紅酒的大家族
(2)橡木桶與紅酒的愛(ài)恨情仇
(3)紅酒的別墅——酒瓶中的玄機(jī)
(4)紅酒的銘牌——軟木塞
(5)問(wèn)單寧為何物,直叫紅酒生死相許
(6)紅酒的眼淚——紅酒的掛杯
(7)紅酒的銘牌——軟木塞
(8)永不背叛的酒杯

第二章紅酒的鑒別
(1)挑選紅酒的秘技
(2)一眼看出紅酒的真?zhèn)?br />(3)一招成為紅酒達(dá)人
(4)應(yīng)該為年份而瘋狂嗎?
(5)骨子里的精致——從酒標(biāo)看紅酒
(6)愛(ài)過(guò)多少人,錯(cuò)過(guò)多少酒——紅酒選購(gòu)的八大誤區(qū)
(7)紅酒的顏色秘密
(8)聞香識(shí)美酒
(9)沉淀物的災(zāi)難
(10)搖杯的快樂(lè)

第三章 紅酒的種族論
(1)混血御姐——瓊瑤漿 (2)白紅酒之王——莎當(dāng)妮(Chardonnay) (3)靜夜起相思——白蘇維濃(Sauvignon Blanc) (4)繞梁三日香不絕——維歐尼(Viognier)(5)戀愛(ài)穿甲彈——莫斯卡托(MOSCATO)(6)酒中變色龍——雷司令(Riesling)(7)七月的萬(wàn)人迷——白詩(shī)南(Chenin Blanc)(8)誰(shuí)的小黑鳥(niǎo)——梅洛(Merlot)(9)永不退色的性感——黑品諾(Pinot Noir) (10)帝王誘惑——貴腐酒(11)芬芳的糖果——歌海娜(Grenache)(12)潘帕斯的硬漢——馬爾貝克(Malbec)
(13)阿爾卑斯的隱士——內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) (14)特立獨(dú)行的王子——希哈(Syrah)
(15)波爾多之王——赤霞珠
(16)南國(guó)有佳人——佳美

第四章 紅酒中的另類
(1)綠水棹云月——葡萄牙綠酒 (2)初見(jiàn)驚艷,再見(jiàn)依然——甜紅酒 (3)跳動(dòng)的心意——情迷紅起泡(4)冬日里的暖暖醉意——熱紅酒(5)情人節(jié)的貴婦——白色金粉黛 (6)瓶子里的西班牙陽(yáng)光——雪利酒(7)燒焦的紅酒——白蘭地
(8)最愛(ài)的杯中精靈——香檳
(9)葡萄牙的國(guó)粹——波特酒

第五章 紅酒的地盤誰(shuí)做主——世界十大紅酒產(chǎn)地
(1)法國(guó)波爾多(Bordeaux)
(2)加州的納帕溪谷(Napa Valley)
(3)意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany)
(4)法國(guó)香檳—阿登大區(qū)
(5)澳大利亞巴羅薩谷
(6)西班牙里奧哈
(7)加州的索諾瑪谷
(8)智利中央山谷
(9)南非斯坦陵布
(10)新西蘭的馬爾堡

第六章 美酒美食一相逢
(1)白紅酒與海鮮——酸爽與鮮美的碰撞
(2)發(fā)揮余熱,留住余香——紅酒與牛肉
(3)紅與黑的味道——當(dāng)紅酒遇到巧克力
(4)紅酒也瘋狂——紅酒的雞尾酒人生
(5)奶酪與紅酒的羅曼史
(6)餐廳點(diǎn)酒訣竅


目錄

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