圖書簡介
品牌:電子工業(yè)出版社詳情
商品基本信息,請以下列介紹為準 商品名稱: 紅酒:流經歲月的奢華誘惑(全彩) 作者: 寧遠 市場價: 128元 ISBN號: 9787121188114 出版社: 電子工業(yè)出版社 商品類型: 圖書
其他參考信息(以實物為準) 裝幀:精裝 開本:16開 語種:中文 出版時間:2013-01-01 版次:1 頁數:239 印刷時間:2013-01-01 印次:1 字數:350.00千字
內容簡介 “奢華傳奇系列”以全球頂級奢侈品及其品牌為主,精選了紅酒、極品名車、腕表、高爾夫等4個門類與領域,《紅酒:流經歲月的奢華誘惑》從歷史、文化、品牌理念等多個角度,用精美的圖片、優(yōu)雅的文字,娓娓而述,既可品鑒又具實用性,為讀者打開一扇進入頂極奢侈品的世界之門。
目錄 第一章 紅酒之初體驗
(1)紅酒的大家族
(2)橡木桶與紅酒的愛恨情仇
(3)紅酒的別墅——酒瓶中的玄機
(4)紅酒的銘牌——軟木塞
(5)問單寧為何物,直叫紅酒生死相許
(6)紅酒的眼淚——紅酒的掛杯
(7)紅酒的銘牌——軟木塞
(8)永不背叛的酒杯
第二章紅酒的鑒別
(1)挑選紅酒的秘技
(2)一眼看出紅酒的真?zhèn)?br />(3)一招成為紅酒達人
(4)應該為年份而瘋狂嗎?
(5)骨子里的精致——從酒標看紅酒
(6)愛過多少人,錯過多少酒——紅酒選購的八大誤區(qū)
(7)紅酒的顏色秘密
(8)聞香識美酒
(9)沉淀物的災難
(10)搖杯的快樂
第三章 紅酒的種族論
(1)混血御姐——瓊瑤漿 (2)白紅酒之王——莎當妮(Chardonnay) (3)靜夜起相思——白蘇維濃(Sauvignon Blanc) (4)繞梁三日香不絕——維歐尼(Viognier)(5)戀愛穿甲彈——莫斯卡托(MOSCATO)(6)酒中變色龍——雷司令(Riesling)(7)七月的萬人迷——白詩南(Chenin Blanc)(8)誰的小黑鳥——梅洛(Merlot)(9)永不退色的性感——黑品諾(Pinot Noir) (10)帝王誘惑——貴腐酒(11)芬芳的糖果——歌海娜(Grenache)(12)潘帕斯的硬漢——馬爾貝克(Malbec)
(13)阿爾卑斯的隱士——內比奧羅(Nebbiolo) (14)特立獨行的王子——希哈(Syrah)
(15)波爾多之王——赤霞珠
(16)南國有佳人——佳美
第四章 紅酒中的另類
(1)綠水棹云月——葡萄牙綠酒 (2)初見驚艷,再見依然——甜紅酒 (3)跳動的心意——情迷紅起泡(4)冬日里的暖暖醉意——熱紅酒(5)情人節(jié)的貴婦——白色金粉黛 (6)瓶子里的西班牙陽光——雪利酒(7)燒焦的紅酒——白蘭地
(8)最愛的杯中精靈——香檳
(9)葡萄牙的國粹——波特酒
第五章 紅酒的地盤誰做主——世界十大紅酒產地
(1)法國波爾多(Bordeaux)
(2)加州的納帕溪谷(Napa Valley)
(3)意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany)
(4)法國香檳—阿登大區(qū)
(5)澳大利亞巴羅薩谷
(6)西班牙里奧哈
(7)加州的索諾瑪谷
(8)智利中央山谷
(9)南非斯坦陵布
(10)新西蘭的馬爾堡
第六章 美酒美食一相逢
(1)白紅酒與海鮮——酸爽與鮮美的碰撞
(2)發(fā)揮余熱,留住余香——紅酒與牛肉
(3)紅與黑的味道——當紅酒遇到巧克力
(4)紅酒也瘋狂——紅酒的雞尾酒人生
(5)奶酪與紅酒的羅曼史
(6)餐廳點酒訣竅
目錄
品牌:電子工業(yè)出版社
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 紅酒:流經歲月的奢華誘惑(全彩) |
作者: | 寧遠 |
市場價: | 128元 |
ISBN號: | 9787121188114 |
出版社: | 電子工業(yè)出版社 |
商品類型: | 圖書 |
其他參考信息(以實物為準) | ||
裝幀:精裝 | 開本:16開 | 語種:中文 |
出版時間:2013-01-01 | 版次:1 | 頁數:239 |
印刷時間:2013-01-01 | 印次:1 | 字數:350.00千字 |
內容簡介 | |
“奢華傳奇系列”以全球頂級奢侈品及其品牌為主,精選了紅酒、極品名車、腕表、高爾夫等4個門類與領域,《紅酒:流經歲月的奢華誘惑》從歷史、文化、品牌理念等多個角度,用精美的圖片、優(yōu)雅的文字,娓娓而述,既可品鑒又具實用性,為讀者打開一扇進入頂極奢侈品的世界之門。 |
目錄 | |
第一章 紅酒之初體驗 (1)紅酒的大家族 (2)橡木桶與紅酒的愛恨情仇 (3)紅酒的別墅——酒瓶中的玄機 (4)紅酒的銘牌——軟木塞 (5)問單寧為何物,直叫紅酒生死相許 (6)紅酒的眼淚——紅酒的掛杯 (7)紅酒的銘牌——軟木塞 (8)永不背叛的酒杯 第二章紅酒的鑒別 (1)挑選紅酒的秘技 (2)一眼看出紅酒的真?zhèn)?br />(3)一招成為紅酒達人 (4)應該為年份而瘋狂嗎? (5)骨子里的精致——從酒標看紅酒 (6)愛過多少人,錯過多少酒——紅酒選購的八大誤區(qū) (7)紅酒的顏色秘密 (8)聞香識美酒 (9)沉淀物的災難 (10)搖杯的快樂 第三章 紅酒的種族論 (1)混血御姐——瓊瑤漿 (2)白紅酒之王——莎當妮(Chardonnay) (3)靜夜起相思——白蘇維濃(Sauvignon Blanc) (4)繞梁三日香不絕——維歐尼(Viognier)(5)戀愛穿甲彈——莫斯卡托(MOSCATO)(6)酒中變色龍——雷司令(Riesling)(7)七月的萬人迷——白詩南(Chenin Blanc)(8)誰的小黑鳥——梅洛(Merlot)(9)永不退色的性感——黑品諾(Pinot Noir) (10)帝王誘惑——貴腐酒(11)芬芳的糖果——歌海娜(Grenache)(12)潘帕斯的硬漢——馬爾貝克(Malbec) (13)阿爾卑斯的隱士——內比奧羅(Nebbiolo) (14)特立獨行的王子——希哈(Syrah) (15)波爾多之王——赤霞珠 (16)南國有佳人——佳美 第四章 紅酒中的另類 (1)綠水棹云月——葡萄牙綠酒 (2)初見驚艷,再見依然——甜紅酒 (3)跳動的心意——情迷紅起泡(4)冬日里的暖暖醉意——熱紅酒(5)情人節(jié)的貴婦——白色金粉黛 (6)瓶子里的西班牙陽光——雪利酒(7)燒焦的紅酒——白蘭地 (8)最愛的杯中精靈——香檳 (9)葡萄牙的國粹——波特酒 第五章 紅酒的地盤誰做主——世界十大紅酒產地 (1)法國波爾多(Bordeaux) (2)加州的納帕溪谷(Napa Valley) (3)意大利托斯卡納區(qū)(Tuscany) (4)法國香檳—阿登大區(qū) (5)澳大利亞巴羅薩谷 (6)西班牙里奧哈 (7)加州的索諾瑪谷 (8)智利中央山谷 (9)南非斯坦陵布 (10)新西蘭的馬爾堡 第六章 美酒美食一相逢 (1)白紅酒與海鮮——酸爽與鮮美的碰撞 (2)發(fā)揮余熱,留住余香——紅酒與牛肉 (3)紅與黑的味道——當紅酒遇到巧克力 (4)紅酒也瘋狂——紅酒的雞尾酒人生 (5)奶酪與紅酒的羅曼史 (6)餐廳點酒訣竅 |
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