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圖書簡介

　　本書是“面向21世紀(jì)課程教材”之一，全書共分18個章節(jié)，主要對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識作了介紹，具體內(nèi)容包括農(nóng)產(chǎn)品供給與需求、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場、土地與水資源、農(nóng)業(yè)資金、農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)業(yè)信息化等。另外，該書還在各章之前，提出了本章的學(xué)習(xí)要點；在各章之后又做了小結(jié)，歸納總結(jié)了本章的主要內(nèi)容，并給出了復(fù)習(xí)思考題，便于學(xué)生及時復(fù)習(xí)。
目錄
第一章 導(dǎo)論
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)的概念、特性、地位與作用
第二節(jié) 西方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科的產(chǎn)生與發(fā)展
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象與內(nèi)容
第一篇 農(nóng)產(chǎn)品市場
第二章 農(nóng)產(chǎn)品供給與需求
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給與需求均衡
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給與需求彈性
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供求均衡理論應(yīng)用
第三章 農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場與流通
第一節(jié) 市場與流通概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
第三節(jié) 零售業(yè)態(tài)的變化與農(nóng)產(chǎn)品零售市場
第四章 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的概念與特點
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的功能與作用
第五章 農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易
第一節(jié) 國際貿(mào)易的基本理論
第二節(jié) WTO有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的基本規(guī)則
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的演變與特點
第四節(jié) 中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易
第二篇 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素
第六章 土地與水資源
第一節(jié) 土地概述
第二節(jié) 土地集約經(jīng)營與適度規(guī)模經(jīng)營
第三節(jié) 土地制度與土地產(chǎn)權(quán)
第四節(jié) 農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)及其流轉(zhuǎn)
第五節(jié) 水資源的合理配置與利用
第七章 農(nóng)業(yè)勞動力
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)勞動力的供給與需求
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)勞動力轉(zhuǎn)移理論
第三節(jié) 中國農(nóng)業(yè)剩余勞動力的轉(zhuǎn)移
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率
第八章 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步概述
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的動力機(jī)制
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步道路的選擇
第九章 農(nóng)業(yè)資金
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)資金的含義、運(yùn)動規(guī)律與特點
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)財政資金
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)信貸資金
第四節(jié) 農(nóng)戶資金
第十章 農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)業(yè)信息化
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)信息化的內(nèi)涵
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)信息資源開發(fā)
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)信息商品與市場
第四節(jié) 中國農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展與完善
第三篇 農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)組織
第十一章 農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的爭論、歷史演變與國際經(jīng)驗
第二節(jié) 家庭經(jīng)營作為農(nóng)業(yè)主要經(jīng)營形式的理論分析
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營的兼業(yè)化
第四節(jié) 中國農(nóng)業(yè)家庭承包經(jīng)營
第十二章 農(nóng)業(yè)合作社
第一節(jié) 合作社思想的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)合作社的含義、原則、作用與運(yùn)行特征
第三節(jié) 中外農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展趨勢
第十三章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營內(nèi)涵、產(chǎn)生的原因及其契約關(guān)系
第二節(jié) 影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式的主要因素
第四篇 農(nóng)業(yè)保護(hù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展
第十四章 農(nóng)業(yè)保護(hù)政策
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)保護(hù)政策的含義、理論依據(jù)與判別標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)保護(hù)政策的發(fā)展與演變
第十五章 食品質(zhì)量安全管理
第一節(jié) 食品質(zhì)量安全的內(nèi)涵與其經(jīng)濟(jì)特性
第二節(jié) 食品質(zhì)量安全管理的市場主體行為與政府監(jiān)管
第三節(jié) 食品質(zhì)量安全管理體系
第十六章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念、特征與作用
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的條件與演進(jìn)趨勢
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化
第四節(jié) 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的演變與戰(zhàn)略調(diào)整
第十七章 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
第一節(jié) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)涵、特征與主要內(nèi)容
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略
第十八章 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 常規(guī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所面臨的困境與挑戰(zhàn)
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵與基本特征
第三節(jié) 影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素
第四節(jié) 中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)
第五節(jié) 持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

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