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圖書簡(jiǎn)介

     《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》(作者周克強(qiáng)、陳先榮)從高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)改革的實(shí)際出發(fā)，精選教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，參考了國(guó)內(nèi)外同類教材的編寫經(jīng)驗(yàn)，也盡量吸收了一些新知識(shí)、新技術(shù)，內(nèi)容翔實(shí)、新穎。 全書分13章：第一章至第三章講述蔬菜生產(chǎn)的基本理論和基本技術(shù)；第四章至第十三章講述主要蔬菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，包括瓜類、茄果類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜及其他蔬菜。

目錄

     《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》(作者周克強(qiáng)、陳先榮)第1版是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，本次為在第1版基礎(chǔ)上修訂的第2版高職高專教育專用教材。按照職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以基本理論必需夠用為原則，在內(nèi)容選擇上以針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)用性為目的，做到理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。
     全書分13章：第一章至第三章講述蔬菜生產(chǎn)的基本理論和基本技術(shù)；第四章至第十三章講述主要蔬菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，包括瓜類、茄果類、白菜類、根菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、豆類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜及其他蔬菜。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)包括23個(gè)實(shí)訓(xùn)和蔬菜生產(chǎn)常用技術(shù)資料。本教材吸納了大量的蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)，教材圖文并茂，內(nèi)容充實(shí)，實(shí)用性強(qiáng)。
     《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)(第2版普通高等教育十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材)》可供高職高專園藝、園林、農(nóng)學(xué)、農(nóng)藝、植物保護(hù)等相關(guān)專業(yè)使用，也可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)推廣部門的參考書籍和培訓(xùn)教材。
    

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