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圖書簡介

本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導(dǎo)用書。書中內(nèi)容根據(jù)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)·保育員》(2009年修訂)要求編寫，是各級別保育員職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。
本書介紹了各級別保育員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識，主要涉及保育員職業(yè)道德與職業(yè)守則、嬰幼兒生理學(xué)及衛(wèi)生保健知識、嬰幼兒心理學(xué)與教育學(xué)知識、嬰幼兒常見病及常見傳染病基礎(chǔ)知識、嬰幼兒營養(yǎng)常識、嬰幼兒安全與相關(guān)環(huán)境知識、相關(guān)法律法規(guī)知識等內(nèi)容。
目錄
第1章 保育員職業(yè)道德與職業(yè)守則
第1節(jié) 保育員職業(yè)道德基本知識
第2節(jié) 保育員職業(yè)守則
第2章 嬰幼兒生理學(xué)知識
第1節(jié) 嬰幼兒生理的特點
第2節(jié) 嬰幼兒的生長發(fā)育
第3章 嬰幼兒衛(wèi)生保健知識
第1節(jié) 嬰幼兒膳食衛(wèi)生
第2節(jié) 學(xué)前教育機構(gòu)保教活動衛(wèi)生
第4章 嬰幼兒心理學(xué)知識
第1節(jié) 嬰幼兒的心理發(fā)育
第2節(jié) 嬰幼兒心理健康
第3節(jié) 嬰幼兒常見心理衛(wèi)生問題與疾患預(yù)防
第5章 嬰幼兒教育學(xué)知識
第1節(jié) 學(xué)前教育學(xué)基本知識
第2節(jié) 學(xué)前教育機構(gòu)工作
第6章 嬰幼兒常見病及常見傳染病防治基礎(chǔ)知識
第1節(jié) 嬰幼兒常見病及其保健知識
第2節(jié) 嬰幼兒常見傳染病及其預(yù)防知識
第7章 嬰幼兒安全知識
第1節(jié) 嬰幼兒安全常識
第2節(jié) 嬰幼兒意外傷害的防范與處理
第8章 嬰幼兒營養(yǎng)常識
第1節(jié) 七大營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識
第2節(jié) 嬰幼兒營養(yǎng)需求
第3節(jié) 嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題及合理膳食
第9章 相關(guān)環(huán)境知識
第1節(jié) 學(xué)前教育機構(gòu)環(huán)境概述
第2節(jié) 學(xué)前教育機構(gòu)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)
第10章 相關(guān)法律、法規(guī)知識
第1節(jié) 《中華人民共和國未成年人保護法》相關(guān)知識
第2節(jié) 《中華人民共和國教育法》相關(guān)知識
第3節(jié) 《中華人民共和國勞動法》相關(guān)知識
第4節(jié) 《兒童權(quán)利公約》相關(guān)知識
第5節(jié) 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》相關(guān)知識
第6節(jié) 《幼兒園工作規(guī)程》相關(guān)知識
第7節(jié) 《幼兒園飲食衛(wèi)生條例》相關(guān)知識
參考文獻

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