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一、學(xué)科概況
“生物化工”(又叫生化工程或生物化學(xué)工程)學(xué)科是化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科下設(shè)的二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。生物化工是化學(xué)工程與生物技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物,是生物技術(shù)的重要分支,是現(xiàn)代綠色化學(xué)加工業(yè)的重要組成部分,是運(yùn)用化學(xué)工程科學(xué)的原理和方法,對(duì)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)成果加以開(kāi)發(fā)和工程化的一門(mén)學(xué)科,研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與過(guò)程中的基本理論和工程技術(shù),它在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。生物化工是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)研究為基礎(chǔ)、理論和工程應(yīng)用并重,綜合遺傳工程、細(xì)胞工程、酶工程與工程技術(shù)理論,通過(guò)工程研究、過(guò)程設(shè)計(jì)、操作流程的優(yōu)化與控制,實(shí)現(xiàn)生物過(guò)程的目標(biāo)產(chǎn)物。該學(xué)科廣泛服務(wù)于制藥工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)藥工業(yè)、環(huán)境生態(tài)保護(hù)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義,具有很強(qiáng)的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
本學(xué)科于2005年被批準(zhǔn)設(shè)立為碩士點(diǎn),學(xué)位點(diǎn)設(shè)置于生物工程學(xué)院,是在生物工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)之上,結(jié)合我校雄厚的工科教學(xué)背景和化學(xué)基礎(chǔ)而設(shè)立的,隸屬于化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科。本學(xué)科師資力量雄厚,現(xiàn)有教授4人,副教授9人,其中,有博士和博士后經(jīng)歷人員11人,留學(xué)歸國(guó)人員3人。
目前,該學(xué)科點(diǎn)承擔(dān)包括國(guó)家自然科學(xué)基金在內(nèi)的科研項(xiàng)目14項(xiàng),省部級(jí)以上項(xiàng)目6項(xiàng),累計(jì)經(jīng)費(fèi)逾五百萬(wàn)元。該學(xué)科點(diǎn)以生化工程技術(shù)和生物催化為重點(diǎn)研究方向,擁有全自動(dòng)發(fā)酵罐、生化培養(yǎng)箱、恒溫?fù)u床、生物顯微鏡、電泳儀、潔凈工作臺(tái)、高速冷凍離心機(jī)、氣相色譜儀等,可以基本滿足生物化工科研的需要。建有生物化學(xué)與分子生物學(xué)、基因工程、生物信息學(xué)、生物技術(shù)藥物、植物與細(xì)胞培養(yǎng)、發(fā)酵工程、天然藥物等10余個(gè)實(shí)驗(yàn)室,具備良好的實(shí)驗(yàn)條件和設(shè)施,擁有包括島津HPLC、GC、超低溫冰箱、高速冷凍離心機(jī)、液體發(fā)酵罐、凝膠成像系統(tǒng)、Olympus倒置熒光顯微鏡等大型設(shè)備數(shù)十臺(tái)套,總價(jià)值600余萬(wàn)元,實(shí)驗(yàn)室面積近4000 m3,專(zhuān)業(yè)書(shū)籍近3000冊(cè)。該學(xué)科點(diǎn)高度重視學(xué)術(shù)交流和合作,共聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名教授和專(zhuān)家近20人,與包括美國(guó)、加拿大、香港等國(guó)內(nèi)外多個(gè)大學(xué)或研究單位建立了長(zhǎng)期的友好合作關(guān)系。
本學(xué)科具有碩士學(xué)位授予權(quán)。
二、主要研究方向
1.生化工程技術(shù)
本研究方向的主要內(nèi)容:①生化反應(yīng)工程:從微觀角度研究酶動(dòng)力學(xué)、發(fā)酵細(xì)胞生長(zhǎng)、產(chǎn)物形成、基質(zhì)消耗動(dòng)力學(xué),即本征動(dòng)力學(xué);從宏觀角度研究生化反應(yīng)動(dòng)力學(xué),即考慮到混合、傳質(zhì)、傳熱等因素對(duì)生化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)所產(chǎn)生的影響;將反應(yīng)器的混合、傳質(zhì)、傳熱等性能(冷模試驗(yàn))與具體生物產(chǎn)品在反應(yīng)器中的應(yīng)用效果(熱模試驗(yàn))相結(jié)合,研究反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)、操作條件,為生物生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化和反應(yīng)器設(shè)計(jì)放大服務(wù)。②生化分離工程:研究生化產(chǎn)物的特點(diǎn),適合各種生化產(chǎn)物提取和精制的原理、方法和設(shè)備,生化過(guò)程的設(shè)計(jì)和優(yōu)化,生化工藝過(guò)程的經(jīng)濟(jì)分析和評(píng)價(jià)等。③生化生產(chǎn)過(guò)程的檢測(cè)和控制技術(shù):包括傳感器的研制、在線檢測(cè)的方法、常規(guī)模擬控制儀表和計(jì)算機(jī)控制的理論和應(yīng)用研究及生化過(guò)程的最優(yōu)控制等。
2.生物催化和生物降解
本研究方向的主要內(nèi)容:①生物催化劑的篩選、高效酶催化劑的制備與改性技術(shù);②生物催化立體選擇性的調(diào)控方法;非水相酶反應(yīng)工藝與反應(yīng)器工程研究;③微生物產(chǎn)生生理活性次級(jí)代謝物的化學(xué)研究和生化藥物的開(kāi)發(fā);④微生物次級(jí)活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)改造和有機(jī)合成,手性產(chǎn)品的化學(xué)-生物酶促合成與拆分技術(shù),環(huán)境友好的藥物和化學(xué)品生產(chǎn);⑤環(huán)境生物工程。
3.生化分離和制藥工程技術(shù)
本研究方向主要內(nèi)容:①動(dòng)植物、海洋生物、微生物代謝產(chǎn)物等天然產(chǎn)物活性成分的分離鑒定、活性篩選和活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)改造;②天然產(chǎn)物及大分子物質(zhì)的分離純化技術(shù)的研究;③現(xiàn)代中藥和藥物制劑技術(shù);④現(xiàn)代有機(jī)合成技術(shù)的研究。
4.功能材料與復(fù)合材料
本研究方向主要內(nèi)容為:①轉(zhuǎn)基因細(xì)胞技術(shù)用聚氨酯類(lèi)微膠囊的分子設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)及性能研究。制備多孔聚氨酯微球和自乳化聚氨酯微球,研究微球的生物降解機(jī)理和藥物釋放機(jī)理,篩選出可控膜孔徑的微膠囊,用于包裹轉(zhuǎn)基因細(xì)胞,其分泌的活性物質(zhì)經(jīng)過(guò)膜孔擴(kuò)散到組織進(jìn)入血循環(huán),可以用于心力衰竭和慢性腎功能衰竭等威脅人類(lèi)生命的常見(jiàn)的嚴(yán)重疾病。②鐵路防水材料的合成、結(jié)構(gòu)及性能研究。以丙烯酸等為材料,采用噴膜技術(shù)進(jìn)行防滲研究,篩選優(yōu)良鐵路隧道防水材料;③青藏鐵路凍害整治化學(xué)處理。篩選以合成樹(shù)脂為基體的復(fù)合材料,結(jié)合先進(jìn)施工方法,優(yōu)化出較優(yōu)的鐵路凍害整治方法,逐步推廣到青藏鐵路大規(guī)模凍害整治工程中。
三、從業(yè)領(lǐng)域
主要從業(yè)領(lǐng)域?yàn)椋簯?yīng)用生物技術(shù)和化學(xué)化工技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的公司企業(yè)(如生化藥業(yè)公司、制藥公司、生物工程公司、保健食品公司等)的技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品研究開(kāi)發(fā)等;有關(guān)科研部門(mén)(如生物工程研究所、藥物研究所、工程設(shè)計(jì)院、環(huán)境研究所等)的科學(xué)研究和新技術(shù)開(kāi)發(fā);有關(guān)質(zhì)檢、商檢、衛(wèi)生防疫、外貿(mào)等部門(mén)的生物檢驗(yàn)、技術(shù)監(jiān)控、技術(shù)管理等。
四、主要相關(guān)學(xué)科
化學(xué)、化工、生物工程、藥學(xué)、制藥工程。
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