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圖書簡介

本書以前廳服務(wù)英語、客房服務(wù)英語、餐廳服務(wù)英語、康體服務(wù)英語和會議服務(wù)英語為主，增加了后臺員工服務(wù)英語，如保安服務(wù)英語、工程員工維修服務(wù)英語等，內(nèi)容較為全面，實用性強(qiáng)，便于將要從事或正在從事酒店工作的員工學(xué)習(xí)和使用。本書共28單元，單元中包括知識要點、對話、詞匯、注釋、實用表達(dá)和練習(xí)等內(nèi)容，其中前23單元為必修單元，后5單元為選修單元。
本書可作為中等職業(yè)學(xué)校飯店專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為崗位培訓(xùn)用書和從業(yè)人員的自學(xué)讀物。
本書配有教學(xué)指南、電子教案、習(xí)題答案和配套光盤，詳見前言。
目錄
Unit　1　Room　Reservation
Unit　2　Check-in　Service
Unit　3　Other　Services　Regarding　Reception　Desk
Unit　4　Concierge　Service
Unit　5　Information　Desk
Unit　6　Assistant　manager
Unit　7　FIoorAttendance
Unit　8　Operator　Service
Unit　9　Room　Centre　Service�、�
Unit　10　Room　Centre　Service�、�
Unit　11　Making　Reservations
Unit　12　Taking　Orders　&　Paying　Bills
Unit　13　Western　Restaurant
Unit　14　Room　Service
Unit　15　Tea　house
Unit　16　Bowling　Centre
Unit　17　SPA　Service　Ⅰ
Unit　18　SPA　ServiceⅡ
Unit　19　Night　club
Unit　20　Swimming　Pool
Unit　21　Fitness　Centre
Unit　22　Convention　Service
Unit　23　Business　Centre
Unit　24　Security　Service　
Unit　25　Security　Service
Unit　26　the　Beauty　Saloon
Unit　27　Shopping　Service
Unit　28　at　the　Cashier's

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