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圖書簡介

     諶桂君、董姝主編的《酒店服務(wù)英語》內(nèi)容編排以酒店主要工作崗位和流程為主線，著重以語言的使用功能為主，一個(gè)工作崗位為一個(gè)單元。它配合課堂教學(xué)改革，反映實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。功能場景設(shè)計(jì)與現(xiàn)實(shí)中的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容配合，以便學(xué)生在實(shí)訓(xùn)和練習(xí)時(shí)能用中英文雙語進(jìn)行交流。 本教材內(nèi)容選材全面，基本涵蓋了酒店內(nèi)各個(gè)部門和服務(wù)的所有領(lǐng)域，如預(yù)訂、前臺服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)以及投訴處理與商務(wù)中心服務(wù)。

目錄

     諶桂君、董姝主編的《酒店服務(wù)英語》共分為12個(gè)單元，包括12篇閱讀短文和近40則對話，基本涵蓋了酒店內(nèi)各個(gè)部門和服務(wù)的所有領(lǐng)域，如預(yù)訂、前臺服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)以及投訴處理與商務(wù)中心服務(wù)等。所有的情景對話均與酒店服務(wù)的實(shí)際有緊密的聯(lián)系，學(xué)生在學(xué)習(xí)酒店各崗位的實(shí)用英語的同時(shí)，也能對酒店對客服務(wù)的全過程有個(gè)大致的了解。
     《酒店服務(wù)英語》可作為高等院校酒店管理和旅游類專業(yè)教材，也可作為相關(guān)從業(yè)者自學(xué)參考用書。

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