考研網(wǎng) » 考試圖書 » 餐飲旅游業(yè)英語 » 餐館服務(wù)實(shí)用英語 » 全部考試圖書分類

圖書簡介

本書從餐廳服務(wù)員接待外賓工作的需要出發(fā)，大量收集餐飲接待中經(jīng)常用到的英語詞匯、句式，菜式的英文名稱等，以易學(xué)、實(shí)用為宗旨。
只要你在課堂上念過ABC，讀過一些簡單的句型，你就可以學(xué)習(xí)本書，進(jìn)而憑著它敲開英語殿堂的大門。

目錄
第一章 迎送顧客
一、說話訓(xùn)練
(一)迎賓
(二)送客
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
第二章 受理訂座
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
第三章 推介中餐
一、說話訓(xùn)練
(一)推介海鮮
(二)中式炒菜
(三)推介火鍋
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
五、中餐菜點(diǎn)
第四章 推介酒水
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
五、酒水名稱
第五章 推介西餐
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
五、面餐廳日常菜品
(一)風(fēng)味菜式
(二)海鮮類
(三)扒、排類
(四)飯、粥、粉、面類
(五)特色小吃
(六)面包、三文治
第六章 待客用餐
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
第七章 餐后結(jié)賬
一、說話訓(xùn)練
二、昕力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
第八章 日本料理
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
五、日本料理菜式
第九章 送餐服務(wù)
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
第十章 廣式茶市
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯
五、茶市幽品
(一)中式出品
(二)西式點(diǎn)心
第十一章 平抑不滿
一、說話訓(xùn)練
二、聽力訓(xùn)練
三、鞏固復(fù)習(xí)
四、有關(guān)詞匯

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價(jià)格	購買
一個(gè)人用英文去旅行（享受單身在路上的旅程！第一本完全圖..	戴媺凌　編..	湖南文藝出版社	￥32.00 ￥21.50	詳情
自助旅行PLUS旅游英語	周伶 編著	重慶大學(xué)出版社	￥20.00 ￥17.60	詳情
酒店飯店英語口語實(shí)例大全（贈(zèng)多媒體光盤）	陳丹 編著	中國宇航出版社	￥32.80 ￥24.70	詳情
酒店英語口語脫口而出（贈(zèng)送多媒體互動(dòng)學(xué)習(xí)光盤，營造全英..	陳晶晶 等..	機(jī)械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.30	詳情
旅游英語口語大全	李雪　等主..	機(jī)械工業(yè)出版社	￥44.80 ￥31.40	詳情
朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語(附CD光盤三張)——酒店業(yè)與餐飲業(yè)人士..	（英）比爾..	外語教學(xué)與研究出..	￥32.90 ￥26.30	詳情
旅游英文會(huì)話袋著走(配MP3)——超強(qiáng)無敵會(huì)話口袋書，小小..		外語教學(xué)與研究出..	￥29.80 ￥23.80	詳情
餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)用英語對(duì)話及詞匯手冊(cè) （修訂版）（附光盤1..	吳蓓蓓　等..	水利水電出版社	￥39.80 ￥31.80	詳情
朗文旅游英語：中級(jí)·學(xué)生用書（附光盤）	（英）斯特..	南開大學(xué)出版社	￥39.00 ￥31.20	詳情
酒店前臺(tái)實(shí)用英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥35.00 ￥26.80	詳情
飯店工作英語（含光盤）	本書編寫組..	中國旅游出版社	￥36.00 ￥31.00	詳情
酒店基礎(chǔ)英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥38.00 ￥27.30	詳情
餐飲英語口語脫口而出	陳晶晶　等..	機(jī)械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.20	詳情
餐飲廚房英語	（美）波莉..	世界圖書出版公司	￥30.00 ￥22.50	詳情
旅游英語圖解(附光盤點(diǎn)讀版)	珠海宜新軟..		￥36.00 ￥27.70	詳情
飯店英語速查手冊(cè)	肖璇，吳建..	遼寧科學(xué)技術(shù)出版..	￥25.00 ￥18.80	詳情
餐廳英語情景口語50主題（附光盤）	（美）羅克..	外文出版社	￥22.00 ￥16.90	詳情
旅游英語視聽說(含MP3和DVD光盤各一張)	鄭毅，劉惠..	外語教學(xué)與研究出..	￥34.80 ￥27.80	詳情
酒店管理英語	宿榮江　主..	首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)..	￥16.00 ￥12.80	詳情
必須掌握的旅游英語900短句（含光盤）	浩瀚 主編	科學(xué)出版社	￥38.00 ￥28.50	詳情
酒店飯店英語口語(含光盤)	浩瀚，鐘樂..	大連理工大學(xué)出版..	￥32.80 ￥27.90	詳情
酒店實(shí)務(wù)英語	梁悅，劉志..		￥31.00 ￥24.50	詳情
餐飲英語口語	曾榮　編著	廣東經(jīng)濟(jì)出版社有..	￥32.80 ￥24.00	詳情
三句半搞定酒店英語口語	孟天朔　主..	中國紡織出版社	￥29.00 ￥24.20	詳情
旅游觀光英語美國人這樣說	浩瀚　主編	石油工業(yè)出版社	￥39.80 ￥26.70	詳情