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圖書簡介

　　提高酒店從業(yè)人員的行業(yè)素質，特別是英語水平，主要是聽力和對話，這是一件迫切的而又實在的事情。本書能為提高酒店從業(yè)人員的英語水平盡微薄之力，也可以作為很多出國游的愛好者的讀物，有了較好的英語對話能力，你就不會在國外因語言不同而陷入窘迫之境。
本書以酒店崗位為單位，分門別類選取了各個崗位最常用的句子，并輔以對話練習，方便大家學習。為了能使讀者學習到純正的英語口音，我們還特地邀請到廣東外語藝術職業(yè)學院外籍教師漢娜·皮爾遜和艾倫·程來示范朗讀，錄音配置了光盤，隨書附上，絕對超值。
目錄
Lesson 1 Inquiring Informati on
　詢問
Lesson 2 Making A Reservation
　預訂
Lesson 3 Reception
　接待
Lesson 4 Handling Guests’Complaints
　處理投訴
Lesson 5 The Cashier
　收銀員
Lesson 6 Telephone Calls
　電話
Lesson 7 The Housekeeping
　客房
Lesson 8 Wake—up Call Service
　喚醒服務
Lesson 9 Maintenance
　維修
Lesson 10 Laundry Service
　洗衣服務
Lesson 11 Food And Beverage
　餐飲
Lesson 12 Bar Service
　酒吧服務
Lesson 13 Security Service
　保安服務
Lesson 14 Health And Recreation
　康樂
Lesson 15 Beauty And Hair—dressing
　美容與美發(fā)
Lesson 16 Secretarial Staff
　秘書人員
Lesson 17 Shopping
　購物
Appendix 1 Everyday Vocabulary
　附錄1 酒店英語常用詞匯
Appendix 2 Name Of Hotel's Departments
　附錄2 酒店部門名稱
Appendix 3 Occupation And Position
　附錄3 職位
Appendix 4 Di shware
　附錄4 餐具
Appendix 5 Menu
　附錄5 菜肴
Appendix 6 Nameplate and Public Notice in Hotels
　附錄6 酒店標示牌及告示常用語
Appendix 7 Commonly Used Expressions in Beauty Parlors
　附錄7 美容中心常用詞匯
References 參考資料

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