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圖書簡(jiǎn)介

　　提高酒店從業(yè)人員的行業(yè)素質(zhì)，特別是英語(yǔ)水平，主要是聽力和對(duì)話，這是一件迫切的而又實(shí)在的事情。本書能為提高酒店從業(yè)人員的英語(yǔ)水平盡微薄之力，也可以作為很多出國(guó)游的愛好者的讀物，有了較好的英語(yǔ)對(duì)話能力，你就不會(huì)在國(guó)外因語(yǔ)言不同而陷入窘迫之境。
本書以酒店崗位為單位，分門別類選取了各個(gè)崗位最常用的句子，并輔以對(duì)話練習(xí)，方便大家學(xué)習(xí)。為了能使讀者學(xué)習(xí)到純正的英語(yǔ)口音，我們還特地邀請(qǐng)到廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院外籍教師漢娜·皮爾遜和艾倫·程來(lái)示范朗讀，錄音配置了光盤，隨書附上，絕對(duì)超值。
目錄
Lesson 1 Inquiring Informati on
　詢問
Lesson 2 Making A Reservation
　預(yù)訂
Lesson 3 Reception
　接待
Lesson 4 Handling Guests’Complaints
　處理投訴
Lesson 5 The Cashier
　收銀員
Lesson 6 Telephone Calls
　電話
Lesson 7 The Housekeeping
　客房
Lesson 8 Wake—up Call Service
　喚醒服務(wù)
Lesson 9 Maintenance
　維修
Lesson 10 Laundry Service
　洗衣服務(wù)
Lesson 11 Food And Beverage
　餐飲
Lesson 12 Bar Service
　酒吧服務(wù)
Lesson 13 Security Service
　保安服務(wù)
Lesson 14 Health And Recreation
　康樂
Lesson 15 Beauty And Hair—dressing
　美容與美發(fā)
Lesson 16 Secretarial Staff
　秘書人員
Lesson 17 Shopping
　購(gòu)物
Appendix 1 Everyday Vocabulary
　附錄1 酒店英語(yǔ)常用詞匯
Appendix 2 Name Of Hotel's Departments
　附錄2 酒店部門名稱
Appendix 3 Occupation And Position
　附錄3 職位
Appendix 4 Di shware
　附錄4 餐具
Appendix 5 Menu
　附錄5 菜肴
Appendix 6 Nameplate and Public Notice in Hotels
　附錄6 酒店標(biāo)示牌及告示常用語(yǔ)
Appendix 7 Commonly Used Expressions in Beauty Parlors
　附錄7 美容中心常用詞匯
References 參考資料

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