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圖書簡(jiǎn)介

《新編旅游英語(yǔ)教程》是東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社組織編寫的“21世紀(jì)高等院校旅游管理系列教材”之一。本教材編寫的主要目標(biāo)是為旅游管理專業(yè)學(xué)生及旅游英語(yǔ)愛好者提供一本以培養(yǎng)英語(yǔ)語(yǔ)言能力為主、以充實(shí)旅游知識(shí)為輔的英語(yǔ)教材。本教材融知識(shí)性和趣味性于一體，幫助學(xué)生深入了解旅游文化知識(shí)，熟悉旅行社、酒店及其他旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)及其業(yè)務(wù)知識(shí)，為學(xué)生今后從事旅游及相關(guān)行業(yè)工作奠定良好的基礎(chǔ)。
《新編旅游英語(yǔ)教程》適用于旅游英語(yǔ)專業(yè)二年級(jí)以上（包括二年級(jí)）學(xué)生使用，同時(shí)還可以作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的雙語(yǔ)教學(xué)教材或旅游行業(yè)培訓(xùn)教材。
《新編旅游英語(yǔ)教程》由16課組成。每課包括課文、詞匯、課文注釋、寫作、練習(xí)及課外閱讀六個(gè)部分。課文分A、B兩部分，Text A為旅游專業(yè)知識(shí)，Text，B為旅游相關(guān)知識(shí)。課文內(nèi)容由淺人深，篇幅適當(dāng)。詞匯部分注重旅游行業(yè)專用術(shù)語(yǔ)和表達(dá)。課文注釋部分包括語(yǔ)言難點(diǎn)、旅游專業(yè)知識(shí)、旅游文化難點(diǎn)等。．寫作部分主要介紹應(yīng)用文寫作。練習(xí)部分提供包括課文理解、詞匯、語(yǔ)法、閱讀和旅游寫作等方面的訓(xùn)練。每課后配有補(bǔ)充閱讀材料，內(nèi)容范圍廣、信息量大，幫助學(xué)生提高閱讀能力和擴(kuò)大知識(shí)面。
目錄
Unit One
Text A Travel as an Industry
Text B The Vacation and Leisure Traveler
Practical Writing：Notice(1)
Supplementary Reading
Basic Approaches to the Study of Tourism(1)
Unit Two
Text A What iS Tourism?
Text B The Study of Tourism
Practical Writing：Notice(2)
Supplementary Reading
Basic Approaches to the Study of Tourism（2）
Unit Three
　Text A Benefits and Costs of Tourism
　Text B The International Tourist
　Practical Writing：Letter Writing(1)
　Supplementary Reading
　Common Health Problems
Unit Four
Text A Economic Impacts of Tourism
Text B Cultural Effects of Tourism
Practical Writing：Letter Writing(2)
Supplementary Reading
　Tourism’S Impact on New York City
Unit Five
Text A What is Hospitality Management?
Text B Planned Play Environments
Practical Writing：Invitation Card Writing
Supplementary Reading　
　Trends in the Lodging Industry
Unit Six
　Text A The Airline Industry
　Text B The Motorcoach Industry
　Practieal Writing：Reservation Letter
　Supplementary Reading
　Impact of Tourism on Employment
Unit Seven
　Text A The Food Service Industry
　Text B Junk Food and a Hectic Pace
　Practical Writing：Letter of Confirmation
　Supplementary Reading
　Eady Food Services
Unit Eight
　Text A Hotel Operations
　Text B Thomas Cook
　Practical Writing：Letter of Application
　Supplementary Reading
　The Growth of Hotel Chains
Unit Nine
　Text A Recreation
　Text B Casinos and Gaming
　Practical Writing：R6sum6
　Supplementary Reading
　The Walt Disney Company
Unit Ten
　Text A Attractions
　Text B Atlantic City
　Practical Writing：Thank—you Letter
　Supplementary Reading
　Entertainment and Shopping
Unit Eleven
Text A Types of Travel Agencies
Text B Travel Agency Organizations
Practical Writing：Complaints
Supplementary Reading
　The World Tourism Organization
Unit Twelve
Unit Thirteen
Unit Fourteen
Unit Fifteen
Unit Sixteen
References

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