畜牧獸醫(yī)類專業(yè)-牛高效生產(chǎn)技術(shù)
- 所屬分類：
高職高專農(nóng)..
- 作者：
何東洋 主編
- 出版社：
蘇州大學(xué)出版社
- ISBN：9787567202634
- 出版日期：2012-9-1
-
原價：
￥33.00元
現(xiàn)價：￥22.10元
圖書簡介
牛生產(chǎn)是適合我國國情、發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)內(nèi)容，是極具發(fā)展?jié)摿蛷V闊前景的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。何東洋主編的《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》一書是由具有多年教學(xué)及實踐經(jīng)驗的職業(yè)院校教師與養(yǎng)牛企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員共同開發(fā)的、服務(wù)于養(yǎng)牛生產(chǎn)的一種項目課程教材�！杜８咝a(chǎn)技術(shù)》充分考慮所介紹養(yǎng)牛技術(shù)的先進性與實用性，突出牛生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)與防疫保健等內(nèi)容，并為養(yǎng)牛投資人提供針對性的指導(dǎo)。全書共包括八個項目：牛標準化生產(chǎn)項目的籌備、牛的繁殖、奶牛品種識別與選育、奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶技術(shù)、肉牛生產(chǎn)、牛的保健、牛場的經(jīng)營管理等。《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》語言簡潔、通俗易懂、可操作性強，既可作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為養(yǎng)牛專業(yè)戶與養(yǎng)牛投資人的技術(shù)參考書。
目錄
項目一 牛標準化生產(chǎn)項目的籌備
任務(wù)一 牛場經(jīng)營方向與經(jīng)營規(guī)模的確定
任務(wù)二 牛場場址的選擇與規(guī)劃布局
任務(wù)三 牛場建筑物及衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)計
任務(wù)四 牛飼料加工與供應(yīng)
任務(wù)五 牛的選購與運輸
項目二 牛的繁殖
任務(wù)一 母牛發(fā)情鑒定
任務(wù)二 誘導(dǎo)母牛發(fā)情
任務(wù)三 母牛的輸精
任務(wù)四 母牛的驗胎
任務(wù)五 母牛分娩的助產(chǎn)
任務(wù)六 難產(chǎn)母牛的助產(chǎn)
任務(wù)七 母牛的產(chǎn)后護理
項目三 奶牛品種識別與選育
任務(wù)一 奶牛品種的識別
任務(wù)二 奶牛的體尺測量與年齡鑒定
任務(wù)三 奶牛體型的線性評分
任務(wù)四 奶牛生產(chǎn)性能評定
任務(wù)五 奶牛的選育與改良
項目四 奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)一 了解奶牛的飼養(yǎng)管理規(guī)程
任務(wù)二 奶牛的體況評分
任務(wù)三 干奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)四 圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)五 泌乳盛期奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)六 泌乳中期奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)七 泌乳后期奶牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)八 夏季奶牛飼養(yǎng)管理
任務(wù)九 犢牛的培育
任務(wù)十 后備母牛的飼養(yǎng)管理
項目五 擠奶技術(shù)
任務(wù)一 手工擠奶
任務(wù)二 機器擠奶
任務(wù)三 清洗擠奶設(shè)備
任務(wù)四 牛乳的初步處理
項目六 肉牛生產(chǎn)
任務(wù)一 肉牛品種的認知
任務(wù)二 肉用牛生產(chǎn)力指標的測定與計算
任務(wù)三 架子牛的選擇
任務(wù)四 架子牛育肥技術(shù)
任務(wù)五 高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)
項目七 牛的保健
任務(wù)一 牛疫病的綜合防治
任務(wù)二 牛的護理保健
項目八 牛場的經(jīng)營管理
任務(wù)一 牛場的生產(chǎn)管理
任務(wù)二 牛場的計劃管理
任務(wù)三 牛場的財務(wù)管理
任務(wù)四 牛場的經(jīng)營
附錄一 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范(中華人民共和國專業(yè)標準)
附錄二 奶牛場衛(wèi)生規(guī)范(GB 16568-2006)
主要參考文獻
牛生產(chǎn)是適合我國國情、發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)內(nèi)容，是極具發(fā)展?jié)摿蛷V闊前景的“朝陽產(chǎn)業(yè)”。何東洋主編的《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》一書是由具有多年教學(xué)及實踐經(jīng)驗的職業(yè)院校教師與養(yǎng)牛企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員共同開發(fā)的、服務(wù)于養(yǎng)牛生產(chǎn)的一種項目課程教材�！杜８咝a(chǎn)技術(shù)》充分考慮所介紹養(yǎng)牛技術(shù)的先進性與實用性，突出牛生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)與防疫保健等內(nèi)容，并為養(yǎng)牛投資人提供針對性的指導(dǎo)。全書共包括八個項目：牛標準化生產(chǎn)項目的籌備、牛的繁殖、奶牛品種識別與選育、奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶技術(shù)、肉牛生產(chǎn)、牛的保健、牛場的經(jīng)營管理等。《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》語言簡潔、通俗易懂、可操作性強，既可作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為養(yǎng)牛專業(yè)戶與養(yǎng)牛投資人的技術(shù)參考書。
項目一 牛標準化生產(chǎn)項目的籌備 任務(wù)一 牛場經(jīng)營方向與經(jīng)營規(guī)模的確定 任務(wù)二 牛場場址的選擇與規(guī)劃布局 任務(wù)三 牛場建筑物及衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)計 任務(wù)四 牛飼料加工與供應(yīng) 任務(wù)五 牛的選購與運輸 項目二 牛的繁殖 任務(wù)一 母牛發(fā)情鑒定 任務(wù)二 誘導(dǎo)母牛發(fā)情 任務(wù)三 母牛的輸精 任務(wù)四 母牛的驗胎 任務(wù)五 母牛分娩的助產(chǎn) 任務(wù)六 難產(chǎn)母牛的助產(chǎn) 任務(wù)七 母牛的產(chǎn)后護理 項目三 奶牛品種識別與選育 任務(wù)一 奶牛品種的識別 任務(wù)二 奶牛的體尺測量與年齡鑒定 任務(wù)三 奶牛體型的線性評分 任務(wù)四 奶牛生產(chǎn)性能評定 任務(wù)五 奶牛的選育與改良 項目四 奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)一 了解奶牛的飼養(yǎng)管理規(guī)程 任務(wù)二 奶牛的體況評分 任務(wù)三 干奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)四 圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)五 泌乳盛期奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)六 泌乳中期奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)七 泌乳后期奶牛的飼養(yǎng)管理 任務(wù)八 夏季奶牛飼養(yǎng)管理 任務(wù)九 犢牛的培育 任務(wù)十 后備母牛的飼養(yǎng)管理 項目五 擠奶技術(shù) 任務(wù)一 手工擠奶 任務(wù)二 機器擠奶 任務(wù)三 清洗擠奶設(shè)備 任務(wù)四 牛乳的初步處理 項目六 肉牛生產(chǎn) 任務(wù)一 肉牛品種的認知 任務(wù)二 肉用牛生產(chǎn)力指標的測定與計算 任務(wù)三 架子牛的選擇 任務(wù)四 架子牛育肥技術(shù) 任務(wù)五 高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù) 項目七 牛的保健 任務(wù)一 牛疫病的綜合防治 任務(wù)二 牛的護理保健 項目八 牛場的經(jīng)營管理 任務(wù)一 牛場的生產(chǎn)管理 任務(wù)二 牛場的計劃管理 任務(wù)三 牛場的財務(wù)管理 任務(wù)四 牛場的經(jīng)營 附錄一 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范(中華人民共和國專業(yè)標準) 附錄二 奶牛場衛(wèi)生規(guī)范(GB 16568-2006) 主要參考文獻
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