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圖書簡(jiǎn)介

     牛生產(chǎn)是適合我國(guó)國(guó)情、發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)的重要生產(chǎn)內(nèi)容，是極具發(fā)展?jié)摿�和廣闊前景的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。何東洋主編的《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》一書是由具有多年教學(xué)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)院校教師與養(yǎng)牛企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員共同開發(fā)的、服務(wù)于養(yǎng)牛生產(chǎn)的一種項(xiàng)目課程教材�！杜８咝�生產(chǎn)技術(shù)》充分考慮所介紹養(yǎng)牛技術(shù)的先進(jìn)性與實(shí)用性，突出牛生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)與防疫保健等內(nèi)容，并為養(yǎng)牛投資人提供針對(duì)性的指導(dǎo)。全書共包括八個(gè)項(xiàng)目：牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)項(xiàng)目的籌備、牛的繁殖、奶牛品種識(shí)別與選育、奶牛的飼養(yǎng)管理、擠奶技術(shù)、肉牛生產(chǎn)、牛的保健、牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理等。《牛高效生產(chǎn)技術(shù)》語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、通俗易懂、可操作性強(qiáng)，既可作為職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生的教材，也可作為養(yǎng)牛專業(yè)戶與養(yǎng)牛投資人的技術(shù)參考書。

目錄

項(xiàng)目一  牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)項(xiàng)目的籌備
  任務(wù)一  牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方向與經(jīng)營(yíng)規(guī)模的確定
  任務(wù)二  牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇與規(guī)劃布局
  任務(wù)三  牛場(chǎng)建筑物及衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)計(jì)
  任務(wù)四  牛飼料加工與供應(yīng)
  任務(wù)五  牛的選購(gòu)與運(yùn)輸
項(xiàng)目二  牛的繁殖
  任務(wù)一  母牛發(fā)情鑒定
  任務(wù)二  誘導(dǎo)母牛發(fā)情
  任務(wù)三  母牛的輸精
  任務(wù)四  母牛的驗(yàn)胎
  任務(wù)五  母牛分娩的助產(chǎn)
  任務(wù)六  難產(chǎn)母牛的助產(chǎn)
  任務(wù)七  母牛的產(chǎn)后護(hù)理
項(xiàng)目三  奶牛品種識(shí)別與選育
  任務(wù)一  奶牛品種的識(shí)別
  任務(wù)二  奶牛的體尺測(cè)量與年齡鑒定
  任務(wù)三  奶牛體型的線性評(píng)分
  任務(wù)四  奶牛生產(chǎn)性能評(píng)定
  任務(wù)五  奶牛的選育與改良
項(xiàng)目四  奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)一  了解奶牛的飼養(yǎng)管理規(guī)程
  任務(wù)二  奶牛的體況評(píng)分
  任務(wù)三  干奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)四  圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)五  泌乳盛期奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)六  泌乳中期奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)七  泌乳后期奶牛的飼養(yǎng)管理
  任務(wù)八  夏季奶牛飼養(yǎng)管理
  任務(wù)九  犢牛的培育
  任務(wù)十  后備母牛的飼養(yǎng)管理
項(xiàng)目五  擠奶技術(shù)
  任務(wù)一  手工擠奶
  任務(wù)二  機(jī)器擠奶
  任務(wù)三  清洗擠奶設(shè)備
  任務(wù)四  牛乳的初步處理
項(xiàng)目六  肉牛生產(chǎn)
  任務(wù)一  肉牛品種的認(rèn)知
  任務(wù)二  肉用牛生產(chǎn)力指標(biāo)的測(cè)定與計(jì)算
  任務(wù)三  架子牛的選擇
  任務(wù)四  架子牛育肥技術(shù)
  任務(wù)五  高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目七  牛的保健
  任務(wù)一  牛疫病的綜合防治
  任務(wù)二  牛的護(hù)理保健
項(xiàng)目八  牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
  任務(wù)一  牛場(chǎng)的生產(chǎn)管理
  任務(wù)二  牛場(chǎng)的計(jì)劃管理
  任務(wù)三  牛場(chǎng)的財(cái)務(wù)管理
  任務(wù)四  牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)
附錄一  高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范(中華人民共和國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn))
附錄二  奶牛場(chǎng)衛(wèi)生規(guī)范(GB 16568-2006)
主要參考文獻(xiàn)

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