考研網(wǎng) » 考試圖書(shū) » 高職高專(zhuān)農(nóng)業(yè)/林.. » 高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)系列教材·動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料 » 全部考試圖書(shū)分類(lèi)

圖書(shū)簡(jiǎn)介

　本書(shū)根據(jù)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)和教育部對(duì)課程的基本要求進(jìn)行編寫(xiě)。本書(shū)主要內(nèi)容包括動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料原料、營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料配方設(shè)計(jì)、配合飼料生產(chǎn)加工及飼料常規(guī)分析6章，書(shū)后附有大量的國(guó)內(nèi)外信息資料，方便查閱。本書(shū)重點(diǎn)闡述了飼料生產(chǎn)加工中的基礎(chǔ)理論和最新應(yīng)用技術(shù)成果，內(nèi)容豐富合理，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)。
　　本書(shū)可作為高等職業(yè)院校、高等專(zhuān)科院校、成人高等院校等相應(yīng)層次畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生教材，也可供畜牧養(yǎng)殖及飼料牛產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)人員參考使用。

目錄

緒論
第1章　動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)
　1.1　動(dòng)植物體的化學(xué)組成
　1.2　粗蛋白質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)
　1.3　碳水化合物及營(yíng)養(yǎng)
　1.4　脂類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)
　1.5　能量及營(yíng)養(yǎng)
　1.6　維生素及營(yíng)養(yǎng)
　1.7　礦物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)
　1.8　水及營(yíng)養(yǎng)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
　實(shí)訓(xùn)
　案例分析
第2章　飼料原料
　2.1　飼料原料的概念與分類(lèi)
　2.2　粗飼料
　2.3　青綠飼料
　2.4　青貯飼料
　2.5　能量飼料
　2.6　蛋白質(zhì)飼料
　2.7　礦物質(zhì)飼料
　2.8　飼料添加劑
　2.9　飼料對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的影響
　2.10　飼料霉變與防治
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
　實(shí)訓(xùn)1
　實(shí)訓(xùn)2
　實(shí)訓(xùn)3
第3章　動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　3.1　動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要
　3.2　動(dòng)物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
第4章　飼料配方設(shè)計(jì)技術(shù)及飼養(yǎng)試驗(yàn)
　4.1　飼料配方設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)
　4.2　全價(jià)配合飼料配方設(shè)計(jì)
　4.3　濃縮飼料配方設(shè)計(jì)
　4.4　預(yù)混合飼料配方設(shè)計(jì)
　4.5　飼養(yǎng)試驗(yàn)
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
　實(shí)訓(xùn)
第5章　配合飼料的生產(chǎn)加工技術(shù)
　5.1　配合飼料的生產(chǎn)加工工藝
　5.2　配合飼料的質(zhì)量控制
　本章小結(jié)
　復(fù)習(xí)思考題
　實(shí)訓(xùn)
第6章　飼料的常規(guī)檢測(cè)與分析
　6.1　飼料樣本的采集、制備及保存
　6.2　飼料的物理學(xué)鑒定方法
　6.3　飼料中化學(xué)成分的測(cè)定
附錄
　附錄一　飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 13078－2001）
　附錄二　允許使用的飼料添加劑品種目錄
　附錄三　豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄四　雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄五　奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄六　肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　附錄七　肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要
　附錄八　中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
參考文獻(xiàn)

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