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圖書簡介

     高丹、李鳳光主編的《果樹生產(chǎn)》是以果樹園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為框架，以職業(yè)能力為體系，以項目(任務(wù))為載體，以工學(xué)結(jié)合為模式，按照理論實踐一體化編寫的。根據(jù)行業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求，按照職業(yè)崗位能力架構(gòu)教材體系，即以應(yīng)用能力為主線，整合相關(guān)理論知識，形成一個完整的“項目”或“任務(wù)”；而與本項目(任務(wù))不直接相關(guān)的知識則作為拓展知識，教師可選講或?qū)W生自學(xué)。本教材還制作了網(wǎng)絡(luò)課程，有更多的資源和信息供師生使用。

目錄

概述
模塊一  果樹感性認識
    任務(wù)一  果樹分類與樹種識別
    任務(wù)二  樹體結(jié)構(gòu)觀察
    任務(wù)三  果樹生長發(fā)育特點觀察
    任務(wù)四  病蟲害的初步認識
模塊二  單項技能訓(xùn)練
  項目一  苗木生產(chǎn)
    任務(wù)一  實生苗生產(chǎn)
    任務(wù)二  嫁接苗生產(chǎn)
    任務(wù)三  自根苗生產(chǎn)
    任務(wù)四  苗木出圃
  項目二  土肥水管理
    任務(wù)一  土壤管理
    任務(wù)二  果園施肥
    任務(wù)三  果園灌水和排水
  項目三  花果管理
    任務(wù)一  保花保果和疏花疏果
    任務(wù)二  果實管理
    任務(wù)三  果實采收
  項目四  整形修剪
    任務(wù)一  整形修剪基本方法的操作
    任務(wù)二  生長季整形修剪
    任務(wù)三  果樹樹形
    任務(wù)四  核果類整形修剪
    任務(wù)五  蘋果整形修剪
    任務(wù)六  梨整形修剪
    任務(wù)七  葡萄整形修剪
  項目五  果樹病蟲害防治
    任務(wù)一  蟲害防治
      活動一  危害葉的蟲害防治
      活動二  危害果的蟲害防治
      活動三  危害枝干的蟲害防治
    任務(wù)二  侵染性病害防治
    任務(wù)三  生理病害防治
  項目六  果園設(shè)計
    任務(wù)一  果園測繪
    任務(wù)二  水利、道路、建筑設(shè)計
    任務(wù)三  樹種、品種設(shè)計
    任務(wù)四  防護林設(shè)計
    任務(wù)五  授粉樹選擇與配置
    任務(wù)六  設(shè)計說明書
    任務(wù)七  果樹定植
模塊三  綜合生產(chǎn)實訓(xùn)
  項目一  仁果類果園周年生產(chǎn)
    任務(wù)一  蘋果周年生產(chǎn)
    蘋果園周年生產(chǎn)案例
    任務(wù)二  梨周年生產(chǎn)
  項目二  核果類果園周年生產(chǎn)
    任務(wù)一  桃周年生產(chǎn)
    桃園周年生產(chǎn)案例
    任務(wù)二  杏周年生產(chǎn)
    任務(wù)三  李周年生產(chǎn)
  項目三  漿果類果樹周年生產(chǎn)
    任務(wù)一  葡萄周年生產(chǎn)
    葡萄園周年生產(chǎn)案例
    任務(wù)二  草莓周年生產(chǎn)
  項目四  其他果樹生產(chǎn)
    任務(wù)一  核桃
    任務(wù)二  獼猴桃
    任務(wù)三  石榴
    任務(wù)四  藍莓
    任務(wù)五  樹莓
    任務(wù)六  柿
    任務(wù)七  棗
    任務(wù)八  山楂
    任務(wù)九  榛子
    任務(wù)十  無花果
模塊四  果樹設(shè)施生產(chǎn)
  項目一  果樹設(shè)施生產(chǎn)基礎(chǔ)
  項目二  桃設(shè)施生產(chǎn)
  項目三  葡萄設(shè)施生產(chǎn)
  項目四  草莓設(shè)施生產(chǎn)
  項目五  櫻桃設(shè)施生產(chǎn)
附錄  果樹園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
    1  職業(yè)概況
    2  基本要求
    3  工作要求
    4  比重表
參考文獻

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