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圖書簡(jiǎn)介

本書是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材和國(guó)家精品課程配套教材。
　　本書按照高等職業(yè)教育教學(xué)改革的要求，以為專業(yè)課服務(wù)為原則，將植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、肥料學(xué)和業(yè)氣象學(xué)5門課程內(nèi)容進(jìn)行充分整合，重新構(gòu)建成新的結(jié)構(gòu)體系；體現(xiàn)“以工作過程為載體開展教學(xué)活動(dòng)”和“實(shí)踐中學(xué)習(xí)”的指導(dǎo)思想，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)融為一體。
　　全書共分3篇12章。第一篇是植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，包括植物細(xì)胞、植物的組織和器官、植物的光合作用、植物的呼吸作用和植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸與分配5章內(nèi)容。第二篇是植物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律，包括植物的生長(zhǎng)發(fā)育以及植物的生殖、衰老和脫落兩章內(nèi)容。第三篇是植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控，包括植物生長(zhǎng)與土壤環(huán)境、植物生長(zhǎng)與水分環(huán)境、植物生長(zhǎng)與溫度環(huán)境、植物生長(zhǎng)與氣候環(huán)境和植物生長(zhǎng)與養(yǎng)分環(huán)境5章內(nèi)容。
　　本書可作為高職高專院校、本科院校設(shè)立的職業(yè)技術(shù)學(xué)院、五年制高職、成人教育等農(nóng)林類專業(yè)的教材，也可供從事相關(guān)專、業(yè)人員參考。
目錄
概述
第一篇　植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)
　第一章　植物細(xì)胞
　　第一節(jié)　植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
　　　實(shí)訓(xùn)　1-1-1　顯微鏡的使用及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的識(shí)別
　　第二節(jié)　植物細(xì)胞的化學(xué)組成
　　第三節(jié)　植物細(xì)胞的催化系統(tǒng)
　　　實(shí)訓(xùn)　l-3-1　小麥種子萌發(fā)前后淀粉酶活性的比較
　　本章小結(jié)
　第二章　植物的組織和器官
　　第一節(jié)　植物的組織
　　　附：植物分類的基本知識(shí)
　　第二節(jié)　植物的根
　　第三節(jié)　植物的莖
　　第四節(jié)　植物的葉
　　第五節(jié)　植物的花、果實(shí)和種子
　　　實(shí)訓(xùn)　2-5-1　植物組織和器官結(jié)構(gòu)的觀察比較
　　　技能一　植物形態(tài)的調(diào)查與識(shí)別
　　　技能二　植物標(biāo)本的采集與制作
　　本章小結(jié)
　第三章　植物的光合作用
　　第一節(jié)　太陽輻射與光
　　第二節(jié)　光合色素與光合作用
　　　實(shí)訓(xùn)　3-2-1　葉綠素的提取、分離、理化性質(zhì)和含量測(cè)定
　　第三節(jié)　光合作用的影響因素及其生產(chǎn)潛力
　　本章小結(jié)
　第四章　植物的呼吸作用
　　第一節(jié)　呼吸作用的類型及生化過程
　　　實(shí)訓(xùn)　4-1-1　植物呼吸強(qiáng)度的測(cè)定(小籃子法)
　　第二節(jié)　呼吸作用的影響因素及其調(diào)控應(yīng)用
　　本章小結(jié)
　第五章　植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸與分配
　　本章小結(jié)
第二篇　植物生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律
　第六章　植物的生長(zhǎng)發(fā)育
　　第一節(jié)　植物的生長(zhǎng)物質(zhì)
　　　附：表生產(chǎn)上常用的各種植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用
　　第二節(jié)　種子生理
　　　實(shí)訓(xùn)　6-2-1　植物種子生活力測(cè)定
　　　實(shí)訓(xùn)　6-2-2　植物根系活力測(cè)定(甲烯藍(lán)法)
　　第三節(jié)　植物的生長(zhǎng)與分化
　　本章小結(jié)
　第七章　植物的生殖、衰老和脫落
　　第一節(jié)　植物的成花生理
　　第二節(jié)　植物的生殖生理
　　第三節(jié)　植物的衰老與脫落
　　本章小結(jié)
第三篇　植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控
參考文獻(xiàn)

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