考研網(wǎng) » 考試圖書 » 餐飲旅游業(yè)英語 » 朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語(附CD光盤三張)——酒店業(yè)與餐飲業(yè)人士必讀，.. » 全部考試圖書分類

圖書簡介

    《朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》無論是用于自學，還是用于課堂教學，都可以幫助讀者熟練掌握酒店業(yè)和餐飲業(yè)的實用英語知識。此外，它還能幫助讀者更好地了解這一行業(yè)。另外，它還可以作為一本實用的參考書，解答一些經(jīng)常碰到的問題，如中餐廚房和西餐房究竟有哪些區(qū)別，酒吧里提供飲料時使用的各種杯子分別叫什么名字，以及助理廚師和下一級廚師有些什么不同，等等。
    《郎文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》的一大特點是，它在對現(xiàn)代化酒店中實際英語交流方式進行仔細觀察和認真調(diào)查之后編寫而成的。為此，作者十分感謝香港理工大學多年來以作者在酒店待業(yè)研究工作上的支持。如果是業(yè)內(nèi)人士熟讀本書，必能滿懷信心地運用英語溝通技巧去面對工作和客戶，在高度競爭中立于不敗，是酒店業(yè)與餐飲業(yè)人士必讀書！

目錄

    《朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》是根據(jù)暢銷的hotpitality Business一書改編成的翻譯版。主要介紹了在酒店業(yè)和餐飲業(yè)各種場景中實用的英語知識，并提供練習，幫助讀者訓練在實際工作中運用英語的各種技巧。本書涵蓋了英語運用于服務(wù)業(yè)的各項主要功能，如核實資料、給客人指路、介紹餐飲、提供建議、向客人致歉，等等。

    《朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》專為正在從事或有意從事酒店業(yè)和餐飲業(yè)的中國讀者提供英語指導。熟練掌握英語說、寫技能不僅有助于提高工作效率（尤其是在國際性的大酒店內(nèi)工作），也是晉升的基本條件。為此目的，本書將對酒店業(yè)英語進行系統(tǒng)的介紹和分析。
無論是用于自學，還是用于課堂教學，《朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》都可以幫助讀者熟練掌握酒店業(yè)和餐飲業(yè)的實用英語知識。此外，它還能幫助讀者更好地了解這一行業(yè)。另外，它還可以作為一本實用的參考書，解答一些經(jīng)常碰到的問題，如中餐廚房和西餐房究竟有哪些區(qū)別，酒吧里提供飲料時使用的各種杯子分別叫什么名字，以及助理廚師和下一級廚師有些什么不同，等等。

    《郎文現(xiàn)代酒店業(yè)英語》的一大特點是，它在對現(xiàn)代化酒店中實際英語交流方式進行仔細觀察和認真調(diào)查之后編寫而成的。為此，作者十分感謝香港理工大學多年來以作者在酒店待業(yè)研究工作上的支持。

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
一個人用英文去旅行（享受單身在路上的旅程！第一本完全圖..	戴媺凌　編..	湖南文藝出版社	￥32.00 ￥21.50	詳情
自助旅行PLUS旅游英語	周伶 編著	重慶大學出版社	￥20.00 ￥17.60	詳情
酒店飯店英語口語實例大全（贈多媒體光盤）	陳丹 編著	中國宇航出版社	￥32.80 ￥24.70	詳情
酒店英語口語脫口而出（贈送多媒體互動學習光盤，營造全英..	陳晶晶 等..	機械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.30	詳情
旅游英語口語大全	李雪　等主..	機械工業(yè)出版社	￥44.80 ￥31.40	詳情
朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語(附CD光盤三張)——酒店業(yè)與餐飲業(yè)人士..	（英）比爾..	外語教學與研究出..	￥32.90 ￥26.30	詳情
旅游英文會話袋著走(配MP3)——超強無敵會話口袋書，小小..		外語教學與研究出..	￥29.80 ￥23.80	詳情
餐飲服務(wù)行業(yè)實用英語對話及詞匯手冊 （修訂版）（附光盤1..	吳蓓蓓　等..	水利水電出版社	￥39.80 ￥31.80	詳情
朗文旅游英語：中級·學生用書（附光盤）	（英）斯特..	南開大學出版社	￥39.00 ￥31.20	詳情
酒店前臺實用英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥35.00 ￥26.80	詳情
飯店工作英語（含光盤）	本書編寫組..	中國旅游出版社	￥36.00 ￥31.00	詳情
酒店基礎(chǔ)英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥38.00 ￥27.30	詳情
餐飲英語口語脫口而出	陳晶晶　等..	機械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.20	詳情
餐飲廚房英語	（美）波莉..	世界圖書出版公司	￥30.00 ￥22.50	詳情
旅游英語圖解(附光盤點讀版)	珠海宜新軟..		￥36.00 ￥27.70	詳情
飯店英語速查手冊	肖璇，吳建..	遼寧科學技術(shù)出版..	￥25.00 ￥18.80	詳情
餐廳英語情景口語50主題（附光盤）	（美）羅克..	外文出版社	￥22.00 ￥16.90	詳情
旅游英語視聽說(含MP3和DVD光盤各一張)	鄭毅，劉惠..	外語教學與研究出..	￥34.80 ￥27.80	詳情
酒店管理英語	宿榮江　主..	首都經(jīng)濟貿(mào)易大學..	￥16.00 ￥12.80	詳情
必須掌握的旅游英語900短句（含光盤）	浩瀚 主編	科學出版社	￥38.00 ￥28.50	詳情
酒店飯店英語口語(含光盤)	浩瀚，鐘樂..	大連理工大學出版..	￥32.80 ￥27.90	詳情
酒店實務(wù)英語	梁悅，劉志..		￥31.00 ￥24.50	詳情
餐飲英語口語	曾榮　編著	廣東經(jīng)濟出版社有..	￥32.80 ￥24.00	詳情
三句半搞定酒店英語口語	孟天朔　主..	中國紡織出版社	￥29.00 ￥24.20	詳情
旅游觀光英語美國人這樣說	浩瀚　主編	石油工業(yè)出版社	￥39.80 ￥26.70	詳情