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圖書簡介

    方希修和黃濤等主編的《飼料加工工藝與設(shè)備》（第2版）是飼料加工工藝與設(shè)備方面的最新佳作，由教學(xué)、科研和生產(chǎn)第一線技術(shù)人員在第1版的基礎(chǔ)上全面修訂和大量擴增而成的。編寫組具有“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合，職稱高，學(xué)歷高，教學(xué)、科研與生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的特點。編者們總結(jié)了近年來飼料加工工藝與設(shè)備的最新科研成果，收集了國內(nèi)外相關(guān)的著作、雜志、會議材料、論文集、學(xué)位論文、飼料加工設(shè)備制造企業(yè)的技術(shù)資料，飼料加工企業(yè)生產(chǎn)及管理方面的經(jīng)驗，教師教學(xué)科研成果等。

目錄

     “飼料加工工藝與設(shè)備”是飼料與動物營養(yǎng)專業(yè)的主干專業(yè)課。通過本門課的理論學(xué)習(xí)和實踐鍛煉，可以掌握飼料加工工藝與設(shè)備的具體操作技能和整體駕馭專業(yè)知識的能力，培養(yǎng)出從事配合飼料加工技術(shù)、生產(chǎn)組織管理、質(zhì)量控制的高技術(shù)技能型人才。方希修和黃濤等主編的《飼料加工工藝與設(shè)備》共分13章，對飼料產(chǎn)品與質(zhì)量、飼料輸送、原料接收、投料與清理、粉碎、配料、混合、成型、包裝、添加劑預(yù)混料生產(chǎn)、飼料企業(yè)安全與環(huán)境管理、飼料廠自動控制、飼料加工工藝與質(zhì)量管理等進行了系統(tǒng)詳細(xì)的論述。此外，配有實驗實訓(xùn)項目，并附有復(fù)習(xí)思考題，便于學(xué)習(xí)者掌握內(nèi)容的實質(zhì)。
     《飼料加工工藝與設(shè)備》可供全國高等農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)、動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè)、草業(yè)科學(xué)專業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)師生和科研單位、飼料加工廠及基層畜牧飼料科技人員在教學(xué)與工作中參考應(yīng)用。

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