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圖書簡介

    本書吸取了近年來植物組織培養(yǎng)方面所取得的最新成果和先進(jìn)技術(shù)，重點(diǎn)介紹了植物組織培養(yǎng)的基本原理和技術(shù)、植物組織和器官培養(yǎng)、生殖細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)及次生代謝物質(zhì)生產(chǎn)、離體快繁及無病毒苗木繁育、種質(zhì)離體保存及組培苗的工廠化生產(chǎn)，并列舉了20多種我國南北方常見園藝植物的組培實(shí)用技術(shù)。本書還增設(shè)了16個(gè)實(shí)踐技能訓(xùn)練以及各章復(fù)習(xí)思考題，力在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作和及時(shí)思考的能力，使學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)得到相應(yīng)的實(shí)踐訓(xùn)練，掌握實(shí)際操作技術(shù)。

    本書可供高職高專及本科院校的生物、園林、園藝、植保及相關(guān)專業(yè)師生使用，也可供中專學(xué)校、大專函授、成人高校等相關(guān)專業(yè)師生使用，同時(shí)還可作為植物組織培養(yǎng)培訓(xùn)教材以及相關(guān)從業(yè)者參考用書。

目錄

0  緒論

　0.1  植物組織培養(yǎng)的概念、特點(diǎn)、研究類型及任務(wù)

　0.2  植物組織培養(yǎng)的發(fā)展簡史

　0.3  植物組織培養(yǎng)的應(yīng)用及展望

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目1  植物組織培養(yǎng)的基本原理

　任務(wù)1.1   植物細(xì)胞全能性

　任務(wù)1.2   植物離體分化成苗的類型

　任務(wù)1.3   離體條件下植物器官的發(fā)生

　任務(wù)1.4   培養(yǎng)細(xì)胞的營養(yǎng)及代謝

　任務(wù)1.5   培養(yǎng)細(xì)胞的遺傳變異

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目2  植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)

　任務(wù)2.1   組培室的設(shè)計(jì)原則及主要儀器設(shè)備

　任務(wù)2.2   培養(yǎng)基及其配制

　任務(wù)2.3   無菌技術(shù)

　任務(wù)2.4   外植體的選擇及接種

　任務(wù)2.5   培養(yǎng)條件

　任務(wù)2.6   試管苗的馴化與移栽

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目3  植物組織和器官培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)3.1   植物組織和器官培養(yǎng)的基本程序

　任務(wù)3.2   植物組織培養(yǎng)

　任務(wù)3.3   植物營養(yǎng)器官培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)3.4   植物繁殖器官培養(yǎng)技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目4  植物生殖細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)4.1   花藥及花粉培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)4.2   胚培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)4.3   胚乳培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)4.4   胚珠和子房培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)4.5   離體受精技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目5  植物細(xì)胞培養(yǎng)及次生代謝物質(zhì)生產(chǎn)

　任務(wù)5.1   單細(xì)胞培養(yǎng)

　任務(wù)5.2   植物細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)

　任務(wù)5.3   細(xì)胞固相化培養(yǎng)

　任務(wù)5.4   細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)次生代謝物質(zhì)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目6  植物離體快繁技術(shù)

　任務(wù)6.1   植物離體繁殖概述

　任務(wù)6.2   離體快繁的培養(yǎng)過程及相關(guān)技術(shù)

　任務(wù)6.3   影響快繁的因素

　任務(wù)6.4   快繁應(yīng)注意的問題

　任務(wù)6.5   植物無糖培養(yǎng)技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目7  植物無病毒苗木繁育技術(shù)

　任務(wù)7.1   脫毒的意義

　任務(wù)7.2   植物脫毒的方法

　任務(wù)7.3   脫毒苗的檢測(cè)

　任務(wù)7.4   無病毒苗的保存與繁殖

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目8  種質(zhì)離體保存和組織培養(yǎng)育種

　任務(wù)8.1   種質(zhì)離體保存

　任務(wù)8.2   人工種子

　任務(wù)8.3   植物組織培養(yǎng)在品種改良上的應(yīng)用

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目9  組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)

　任務(wù)9.1   組培苗工廠化生產(chǎn)的工藝流程

　任務(wù)9.2   工廠化生產(chǎn)的主要設(shè)施設(shè)備

　任務(wù)9.3   工廠化生產(chǎn)技術(shù)和工藝

　任務(wù)9.4   組培育苗工廠機(jī)構(gòu)設(shè)置及各部門崗位職責(zé)

　任務(wù)9.5   組培育苗工廠設(shè)計(jì)的主要技術(shù)參數(shù)

　任務(wù)9.6   生產(chǎn)規(guī)模與生產(chǎn)計(jì)劃

　任務(wù)9.7   組培苗的生產(chǎn)成本與經(jīng)濟(jì)效益

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目10  果樹組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)10.1   葡萄組培脫毒及快繁技術(shù)

　任務(wù)10.2   柑橘組培脫毒及快繁技術(shù)

　任務(wù)10.3   蘋果組培脫毒及快繁技術(shù)

　任務(wù)10.4   香蕉脫毒及快繁技術(shù)

　任務(wù)10.5   草莓脫毒及快繁技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目11  蔬菜組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)11.1   馬鈴薯脫毒及快繁技術(shù)

　任務(wù)11.2   結(jié)球甘藍(lán)組培快繁技術(shù)

　任務(wù)11.3   大蒜組培脫毒技術(shù)

　任務(wù)11.4   生姜組培脫毒技術(shù)

　任務(wù)11.5   甘薯組培脫毒技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目12  觀賞園藝組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)12.1   月季組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.2   菊花組培脫毒技術(shù)

　任務(wù)12.3   矮牽牛組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.4   仙客來組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.5   百合組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.6   新幾內(nèi)亞鳳仙組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.7   郁金香組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.8   蝴蝶蘭組培快繁技術(shù)

　任務(wù)12.9   非洲菊組培快繁技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

項(xiàng)目13  藥用植物組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)13.1   紅豆杉組織培養(yǎng)及紫杉醇生產(chǎn)技術(shù)

　任務(wù)13.2   鐵皮石斛組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)13.3   金線蓮組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)13.4   藏紅花組織培養(yǎng)技術(shù)

　任務(wù)13.5   白芨組織培養(yǎng)技術(shù)

　復(fù)習(xí)思考題

實(shí)訓(xùn)

　實(shí)訓(xùn)1  器皿的洗滌與環(huán)境消毒

　實(shí)訓(xùn)2  MS培養(yǎng)基母液的配制

　實(shí)訓(xùn)3  MS培養(yǎng)基的配制與滅菌

　實(shí)訓(xùn)4  外植體的消毒與接種

　實(shí)訓(xùn)5  矮牽牛葉片愈傷組織誘導(dǎo)及植株再生

　實(shí)訓(xùn)6  葡萄莖段培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)7  胡蘿卜離體根培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)8  君子蘭花器官離體培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)9  月季花藥離體培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)10  柑橘雜種胚離體培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)11  枸杞胚乳離體培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)12  植物單細(xì)胞的分離

　實(shí)訓(xùn)13  植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)

　實(shí)訓(xùn)14  馬鈴薯莖尖培養(yǎng)脫毒

　實(shí)訓(xùn)15  種質(zhì)資源的超低溫離體保存

　實(shí)訓(xùn)16  組培苗工廠化生產(chǎn)的廠房和工藝流程設(shè)計(jì)

附  錄

　附錄1  植物細(xì)胞組織培養(yǎng)常用縮略詞及英漢對(duì)照

　附錄2  一般化學(xué)試劑的分級(jí)

　附錄3  組培常用化合物在不同溫度下的溶解度

　附錄4  常見植物生長調(diào)節(jié)劑的英文縮寫及其主要性質(zhì)

　附錄5  培養(yǎng)基中常用化合物的分子量

　附錄6  常用培養(yǎng)基配方補(bǔ)充

　附錄7  其他培養(yǎng)基配方

　附錄8  常用標(biāo)準(zhǔn)緩沖液配制

　附錄9  常用市售酸堿的濃度換算

參考文獻(xiàn)

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