考研網(wǎng) » 考試圖書(shū) » 高職高專農(nóng)業(yè)/林.. » 飼料衛(wèi)生(陳曉華)(高職) 全新正版圖書(shū) » 全部考試圖書(shū)分類

圖書(shū)簡(jiǎn)介

品牌：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

型號(hào)：___9787109158955

詳情

基本信息

書(shū)名:飼料衛(wèi)生(陳曉華)(高職)

原價(jià)：32.00元

售價(jià)：22.4元,便宜9.6元,折扣70

作者:陳曉華

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

出版日期：2011-08-01

ISBN：9787109158955

字?jǐn)?shù)：332000

頁(yè)碼：213

版次：1

裝幀：平裝

開(kāi)本：大16開(kāi)

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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暫時(shí)沒(méi)有內(nèi)容

內(nèi)容提要

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本書(shū)以飼料質(zhì)量管理為導(dǎo)向。主要闡述了飼料源性和非飼料源性有毒有害物質(zhì)、飼料安全技術(shù)以及飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理等問(wèn)題。全書(shū)包括五個(gè)學(xué)習(xí)情境，每個(gè)學(xué)習(xí)情境分別設(shè)有學(xué)習(xí)情境描述、學(xué)習(xí)資料、操作技能和學(xué)習(xí)測(cè)試等部分。主要內(nèi)容有：植物性飼料、動(dòng)物性飼料、礦物質(zhì)飼料和飼料添加劑中的有毒有害物質(zhì)及其測(cè)定方法，霉菌、細(xì)菌、害蟲(chóng)、老鼠、農(nóng)藥和有毒金屬元素對(duì)飼料的污染及部分測(cè)定方法，常用飼料中有毒有害物質(zhì)的控制，無(wú)公害及綠色飼料生產(chǎn)和轉(zhuǎn)基因飼料作物與飼料安全，飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理等。
本書(shū)可作為高等職業(yè)院校飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、畜牧、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的教材，也可供從事畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料生產(chǎn)等技術(shù)工作的人員參考。

目錄

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前言
緒論
學(xué)習(xí)情境一 飼料毒物毒理基礎(chǔ)
(學(xué)習(xí)情境描述)
(學(xué)習(xí)資料)
學(xué)習(xí)任務(wù)一 飼料毒物相關(guān)概念
一、毒物和毒性
二、劑量、效應(yīng)和反應(yīng)
三、常用的毒性參數(shù)
四、影響毒物毒性的因素
學(xué)習(xí)任務(wù)二 毒物在體內(nèi)的吸收、代謝和分布
一、毒物在體內(nèi)的吸收
二、毒物在體內(nèi)的代謝
三、毒物在體內(nèi)的分布
學(xué)習(xí)任務(wù)三 飼料毒物的毒性評(píng)價(jià)
一、一般毒性試驗(yàn)
二、致突變、致癌和致畸試驗(yàn)
三、繁殖試驗(yàn)、遲發(fā)性神經(jīng)毒性試驗(yàn)和代謝試驗(yàn)
(學(xué)習(xí)測(cè)試)
學(xué)習(xí)情境二 飼料源．陸有毒有害物質(zhì)
(學(xué)習(xí)情境描述)
(學(xué)習(xí)資料)
　學(xué)習(xí)任務(wù)一 植物性飼料中的有毒有害物質(zhì)
一、生物堿
二、苷類
三、非蛋白氨基酸、毒肽和毒蛋白
四、酚類衍生物
五、萜類
六、有機(jī)酸
學(xué)習(xí)情境三　非飼料源性有毒有害物質(zhì)
學(xué)習(xí)情境四　飼料安全技術(shù)
學(xué)習(xí)情境五　飼料衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理
附錄
主要參考文獻(xiàn)

作者介紹

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暫時(shí)沒(méi)有內(nèi)容

文摘

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暫時(shí)沒(méi)有內(nèi)容

序言

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暫時(shí)沒(méi)有內(nèi)容

目錄

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