結(jié)構(gòu)生物學(xué)(第二版)

  • 所屬分類:
    高等院校理..
  • 作者:
    梁毅 主編
  • 出版社:
    科學(xué)出版社
  • ISBN:9787030286215
  • 出版日期:2010-8-1
  • 原價:
    ¥39.00元
    現(xiàn)價:¥31.20元
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圖書簡介

本書以生物大分子(蛋白質(zhì)、核酸)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系為主線,以結(jié)構(gòu)生物學(xué)研究技術(shù)為基礎(chǔ),貫穿現(xiàn)代分子生物學(xué)原理,講述結(jié)構(gòu)生物學(xué)基本知識、基礎(chǔ)理論和研究方法,比較結(jié)構(gòu)生物學(xué)研究方法的優(yōu)勢和局限,介紹結(jié)構(gòu)生物學(xué)的新成果、新進展、今后發(fā)展的趨勢及面臨的挑戰(zhàn)。內(nèi)容涵蓋緒論、核酸結(jié)構(gòu)與功能、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)生物學(xué)研究技術(shù)4部分23章。與國內(nèi)外已經(jīng)出版的同類書比較,本書增加了分子伴侶、第二遺傳密碼、蛋白質(zhì)的錯誤折疊與疾病、蛋白質(zhì)組學(xué)和質(zhì)譜技術(shù)等新章節(jié),并增加了一些最近幾年出現(xiàn)的新概念。每章后有小結(jié)和思考題,全書后附有結(jié)構(gòu)生物學(xué)名詞索引和歷年結(jié)構(gòu)生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域Nobel獎獲獎情況統(tǒng)計,以方便讀者查閱。
本書可作為綜合性大學(xué)、理工科大學(xué)以及農(nóng)、林、醫(yī)院校生命科學(xué)學(xué)院(生物系)本科高年級學(xué)生和研究生學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)生物學(xué)的教材和參考用書,也可供有關(guān)教師及科研人員作參考。
目錄
前言
第1章 緒論
1.1 結(jié)構(gòu)生物學(xué)——歷史與定義
1.2 結(jié)構(gòu)生物學(xué)——進展
1.3 結(jié)構(gòu)生物學(xué)——新目標
小結(jié)
思考題
第2章 核酸結(jié)構(gòu)的多樣性(nucleic acid structure diversity)
2.1 單鏈核酸分子的結(jié)構(gòu)形態(tài)
2.2 雙鏈核酸分子的結(jié)構(gòu)形態(tài)
2.3 三鏈核酸分子的結(jié)構(gòu)形態(tài)
2.4 分支的三鏈核酸復(fù)合物
2.5 四鏈核酸分子的結(jié)構(gòu)形態(tài)
2.6 非線型多支鏈結(jié)構(gòu)
2.7 多聚核苷酸右手螺旋:A型和B型
2.8 Z-DNA
2.9 天然DNA的構(gòu)象
小結(jié)
思考題
第3章RNA的結(jié)構(gòu)(the structure of RNA)
3.1 RNA和DNA的結(jié)構(gòu)差異
3.2 RNA的結(jié)構(gòu)特征
3.3 RNA的一級結(jié)構(gòu)
3.4 RNA的二級結(jié)構(gòu)
3.5 RNA的三級結(jié)構(gòu)
3.6 RNA的折疊
3.7 RNA的晶體結(jié)構(gòu)
3.8 具有催化功能的RNA
小結(jié)
思考題
第4章DNA的結(jié)構(gòu)(the structure of DNA)
4.1 DNA的一級結(jié)構(gòu)
4.2 DNA的二級結(jié)構(gòu)
4.3 DNA的三級結(jié)構(gòu)
4.4 四鏈DNA結(jié)構(gòu)
小結(jié)
思考題
第5章 核酸的功能(nucleic acid function)
5.1 核酸分子作為遺傳信息載體的功能
5.2 核酶
小結(jié)
思考題
第6章 基因組學(xué)(genomics)
6.1 人類基因組計劃
6.2 基因組的初步分析
6.3 基因組研究的部分內(nèi)容
6.4 基因組學(xué)研究的前景
6.5 結(jié)構(gòu)基因組學(xué)(Structural genomics)
小結(jié)
思考題
第7章 蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)(the structures of proteins)
7.1 蛋白質(zhì)分子的一級結(jié)構(gòu)(primary structure)
7.2 蛋白質(zhì)分子的二級結(jié)構(gòu)(secondary structure)
7.3 蛋白質(zhì)分子的三級結(jié)構(gòu)(tertiary structure
7.4 蛋白質(zhì)分子的四級結(jié)構(gòu)(quaternary structure)
小結(jié)
思考題
第8章 蛋白質(zhì)折疊和分子伴侶(protein folding and molecular chaperones)
8.1 蛋白質(zhì)和新生肽鏈折疊的新概念
8.2 幫助蛋白質(zhì)和新生肽鏈折疊的生物大分子
小結(jié)
思考題
第9章 第二遺傳密碼(the second genetic code)
9.1 第一遺傳密碼
9.2 第二遺傳密碼
9.3 第二遺傳密碼的研究在實際應(yīng)用上的意義
小結(jié)
思考題
第10章 蛋白質(zhì)的錯誤折疊與疾病(protein misfolding and diseases)
10.1 細胞內(nèi)保證蛋白質(zhì)正常功能的“質(zhì)量控制”系統(tǒng)
10.2 與蛋白質(zhì)錯誤折疊有關(guān)的疾病
10.3 如何治療由于蛋白質(zhì)錯誤折疊引起的疾病
小結(jié)
思考題
第11章 蛋白質(zhì)去折疊(protein unfolding)
11.1 主要研究手段
11.2 促使蛋白質(zhì)去折疊常用的方法
11.3 蛋白質(zhì)去折疊研究進展
11.4 質(zhì)譜法、熒光相圖法在研究蛋白質(zhì)去折疊中的應(yīng)用
小結(jié)
思考題
第12章 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能示例(structures and functions 0f proteins:solne examples)
12.1 超氧化物歧化酶
12.2 ATP合成酶
12.3 DNA依賴的蛋白激酶
小結(jié)
思考題
第13章 蛋白質(zhì)組學(xué)(proteomics)
13.1 后基因組學(xué)——蛋白質(zhì)組學(xué)研究
13.2 蛋白質(zhì)組學(xué)研究的主要手段
13.3 自動化蛋白質(zhì)組分析的完整途徑
13.4 蛋白質(zhì)組學(xué)研究的現(xiàn)狀和前景
小結(jié)
思考題
第14章 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測和分子動力學(xué)模擬(protein structure prediction and molecular dynamics simulations)
14.1 蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的預(yù)測
14.2 蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的預(yù)測
14.3 蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的預(yù)測
14.4 蛋白質(zhì)分子動力學(xué)
14.5 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測實例
14.6 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測的展望
小結(jié)
思考題
第15章 X射線晶體衍射分析(Protein crystallography,X-ray diffraction methods)
15.1 X射線晶體衍射分析概述
15.2 晶體生長和X射線衍射數(shù)據(jù)收集
15.3 X射線衍射分析
15.4 X射線衍射結(jié)構(gòu)分析舉例
15.5 晶體結(jié)構(gòu)的表達
小結(jié)
思考題
第16章 核磁共振技術(shù)(nuclear magnetic resonance,NMR)
16.1 原子核自旋與核磁共振
16.2多維核磁共振
16.3 核磁共振測定生物大分子的三維結(jié)構(gòu)
小結(jié)
思考題
第17章 電鏡三維重構(gòu)(electron microscopy three-dimensional structure rebuilding)
17.1 電鏡載網(wǎng)
17.2 負染
17.3 葡萄糖包埋
17.4 單寧酸包埋
17.5 冷凍含水方法
17.6 低劑量電鏡術(shù)
17.7 三維結(jié)構(gòu)重建的梗概
小結(jié)
思考題
第18章 質(zhì)譜技術(shù)(mass spectrometry)
18.1 生物質(zhì)譜技術(shù)
18.2 生物質(zhì)譜技術(shù)應(yīng)用示例
小結(jié)
思考題
第19章 微量熱技術(shù)(microcalorimetry)
19.1 等溫滴定量熱法(isothermal titration calorimetry,ITC)
19.2 ITC應(yīng)用示例
19.3 差示掃描量熱法
小結(jié)
思考題
第20章 熒光光譜技術(shù)(fluorescence spectrometry)
20.1 熒光的產(chǎn)生
20.2 從熒光光譜獲得的主要譜參量
20.3 熒光方法的應(yīng)用
小結(jié)
思考題
第21章 圓二色技術(shù)(circular dichroism)
21.1 基本原理
21.2 圓二色儀
21.3 圓二色譜在結(jié)構(gòu)生物學(xué)研究中的應(yīng)用
小結(jié)
思考題
第22章 掃描隧道顯微技術(shù)(scanning tunneling microscopy)
22.1 掃描隧道顯微鏡
22.2 STM應(yīng)用于研究結(jié)構(gòu)生物學(xué)的優(yōu)點
22.3 STM在結(jié)構(gòu)生物學(xué)研究中的應(yīng)用
22.4 原子力顯微技術(shù)
小結(jié)
思考題
第23章 表面等離子體共振技術(shù)(surface plasmon resonance)
23.1 SPR原理
23.2 基于SPR的BIAcore技術(shù)
23.3 SPR生物傳感器技術(shù)的應(yīng)用
23.4 SPR生物傳感器技術(shù)中存在的一些問題
23.5 SPR生物傳感器的改進
小結(jié)
思考題
主要參考文獻
結(jié)構(gòu)生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域Nobel獎歷年獲獎情況統(tǒng)計
名詞索引
彩圖

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