連鎖門店營運實務(wù)（21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列；連鎖經(jīng)營管理專..
- 所屬分類：
高職高專經(jīng)..
- 作者：
張瓊 主編
- 出版社：
中國人民大學(xué)出版社
- ISBN：9787300157405
- 出版日期：2012-6-1
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原價：
￥28.00元
現(xiàn)價：￥22.40元
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圖書簡介
“連鎖門店營運實務(wù)”是高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是培養(yǎng)店長職業(yè)崗位所需的基本技能和職業(yè)素質(zhì)的必修課程�！哆B鎖門店營運實務(wù)》主要闡述了連鎖門店競爭店分析、賣場布局與商品陳列、連鎖門店商品管理、門店促銷活動的實施、連鎖門店客訴處理、門店運營保障等。
目錄
項目一連鎖門店競爭店分析
任務(wù)一業(yè)態(tài)識別
任務(wù)二連鎖門店的商圈調(diào)查
任務(wù)三制定競爭策略
項目二門店布局與商品陳列
任務(wù)一門店布局與動線設(shè)計
任務(wù)二賣場氛圍營造
任務(wù)三門店商品陳列
項目三連鎖門店補貨和盤點作業(yè)
任務(wù)一門店商品補貨作業(yè)
任務(wù)二門店商品收貨作業(yè)
任務(wù)三盤點作業(yè)
項目四門店品類管理
任務(wù)一了解品類的基礎(chǔ)知識
任務(wù)二實施品類管理
任務(wù)三運用典型的品類戰(zhàn)術(shù)
項目五門店促銷活動的實施
任務(wù)一郵報與pop作業(yè)
任務(wù)二促銷商品貨源準(zhǔn)備與促銷陳列
任務(wù)三促銷活動的實施與評估
項目六連鎖門店顧客投訴處理
任務(wù)一識別顧客投訴意見的類型
任務(wù)二顧客投訴處理
項目七連鎖門店防損作業(yè)
任務(wù)一門店損耗原因分析
任務(wù)二有效的防損作業(yè)
項目八連鎖門店員工管理
任務(wù)一門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核
任務(wù)二收銀員管理
任務(wù)三理貨員管理
任務(wù)四促銷員管理
項目九連鎖門店經(jīng)營績效評估
任務(wù)一門店經(jīng)營績效評估
