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圖書簡介

     本教材全面介紹連鎖經營管理的基本體系及基礎理論，涉及連鎖經營理論的最新發(fā)展和應用，將引領讀者剝開連鎖經營的層層面紗，走進連鎖經營，去探求連鎖經營的深刻內涵。教材以教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》(教高[2006]16號文件)精神為指導，著眼于培養(yǎng)高技能應用型人才的目標，突出以就業(yè)為導向、以能力為本位的高職教育宗旨，強調應用性、實踐性、操作性、創(chuàng)新性的高職教育特點。在教材內容處理上，堅持基礎理論知識“必需、夠用”的原則，內容盡可能程序化，通過案例導入、相關資料及實例、復習思考與練習等安排，融“教、學、做”為一體，全面提高學生的實際應用能力。 本教材可用于高等職業(yè)技術學院、普通高等�？茖W校、本科院校的二級學院、成人高校商業(yè)貿易類專業(yè)的教學用書，也可作為繼續(xù)教育、自學考試、專業(yè)技能考試和國家相關證書考試的教學和參考用書。

目錄

第一章  導論
  第一節(jié)  連鎖經營的含義
  第二節(jié)  連鎖經營的優(yōu)勢
  第三節(jié)  連鎖經營的形態(tài)
  第四節(jié)  連鎖經營產生和發(fā)展的條件
第二章  連鎖經營企業(yè)發(fā)展藍圖的規(guī)劃
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)的經營戰(zhàn)略
  第二節(jié)  連鎖企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
  第三節(jié)  連鎖企業(yè)的競爭戰(zhàn)略
第三章  連鎖組織結構的設置
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)組織結構設置的原則
  第二節(jié)  連鎖企業(yè)的組織結構
  第三節(jié)  連鎖企業(yè)總部與門店的職能
第四章  連鎖企業(yè)的運作管理
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)的經營管理體系
  第二節(jié)  連鎖經營的權責劃分
  第三節(jié)  連鎖總部運作
  第四節(jié)  連鎖分店運作管理
第五章  連鎖企業(yè)的營銷策略
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)的市場定位
  第二節(jié)  連鎖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略與形象設計
  第三節(jié)  連鎖企業(yè)的產品策略
  第四節(jié)  連鎖企業(yè)的價格策略
  第五節(jié)  連鎖企業(yè)的促銷策略
  第六節(jié)  連鎖企業(yè)的公共關系策略
第六章  連鎖企業(yè)的物流與采購管理
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)物流管理
  第二節(jié)  商品采購管理
  第三節(jié)  連鎖物流配送中心
第七章  連鎖經營的信息管理系統(tǒng)
  第一節(jié)  信息管理系統(tǒng)概述
  第二節(jié)  商品編碼管理技術
  第三節(jié)  POS系統(tǒng)
  第四節(jié)  MIS系統(tǒng)
  第五節(jié)  EOS系統(tǒng)
  第六節(jié)  ECR系統(tǒng)
第八章  連鎖企業(yè)的人力資源管理
  第一節(jié)  人力資源規(guī)劃的制定
  第二節(jié)  人力資源管理職責
  第三節(jié)  人員招聘和培訓
  第四節(jié)  人力資源的績效考核和薪酬管理
第九章  連鎖企業(yè)的財務管理
  第一節(jié)  連鎖企業(yè)的資金管理
  第二節(jié)  連鎖企業(yè)的流動資產管理
  第三節(jié)  連鎖企業(yè)的成本管理
  第四節(jié)  連鎖企業(yè)的利潤管理
  第五節(jié)  連鎖企業(yè)的稅金管理
第十章  連鎖經營在中國
  第一節(jié)  美、日、歐連鎖經營發(fā)展道路的比較
  第二節(jié)  連鎖經營在中國的發(fā)展
  第三節(jié)  中國連鎖經營發(fā)展存在的問題與對策
  第四節(jié)  中國連鎖經營的發(fā)展趨勢
附錄1  連鎖經營規(guī)范制度選編——商業(yè)特許經營管理條例
附錄2  連鎖超級市場、連鎖便利店的有關規(guī)范術語及定義
附錄3  專用術語中英文對照
主要參考文獻

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