圖書簡介

　　《連鎖企業(yè)商品采購管理》全面、系統(tǒng)地介紹了連鎖企業(yè)商品采購管理的基礎(chǔ)知識，并重點討論了連鎖企業(yè)商品采購計劃與預(yù)算、連鎖企業(yè)商品采購實施，連鎖企業(yè)商品采購成本管理，連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理，連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理、連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險與績效評價，連鎖企業(yè)商品采購合同管理、連鎖企業(yè)商品采購談判技巧。連鎖企業(yè)供應(yīng)商的選擇與管理。同時，每章都精心選擇了與內(nèi)容相關(guān)的閱讀材料和案例分析，使讀者在學(xué)習(xí)理論知識的同時，通過實際材料和案例進(jìn)一步加深理解，開闊視野。
　　《連鎖企業(yè)商品采購管理》可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商業(yè)類專科院校的專業(yè)課教材和選修課教材，也可以作為經(jīng)濟(jì)類、企業(yè)管理類專業(yè)學(xué)生的參考書，還可以作為連鎖企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材。

目錄

第一章 連鎖企業(yè)商品采購管理概論
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購部門的組織管理
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購人力資源管理
第二章 連鎖企業(yè)商品采購計劃與預(yù)算
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購計劃與預(yù)算概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購計劃的制定
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購預(yù)算的制定
第三章 連鎖企業(yè)商品采購實施
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購實施概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購訂單
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購付款及跟蹤
第四章 連鎖企業(yè)商品采購成本管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購成本分析概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品價格分析
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購成本控制
第五章 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購的檢驗 　
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量管理體系
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購質(zhì)量控制
第六章 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量管理概述
　第二節(jié) 影響連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量的因素
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購數(shù)量控制的方法
第七章 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險及績效評價
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購風(fēng)險的防范與控制
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購績效評價
第八章 連鎖企業(yè)商品采購合同管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同管理概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同的簽訂
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同跟蹤
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購合同糾紛的解決和索賠
第九章 連鎖企業(yè)商品采購談判技巧
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判概述
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判的程序
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判的技巧
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購談判優(yōu)劣勢分析
第十章 連鎖企業(yè)供應(yīng)商的選擇和管理
　第一節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商調(diào)查
　第二節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)
　第三節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商選擇
　第四節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商使用、激勵與控制
　第五節(jié) 連鎖企業(yè)供應(yīng)商考核與評價
參考文獻(xiàn)

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